طماطم الدفيئة

بغض النظر عن مدى رغبتك في أن يستمر الصيف لفترة طويلة جدًا ، فإنه لا يزال ينتهي. يجمع البستانيون المحصول بأكمله من الحديقة ، ولا ينمو عليه شيء. بالطبع ، كثير من الناس يخزنون مجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة والمخللات والمعلبات لفصل الشتاء ، لكن من غير المحتمل أن يكونوا بديلاً كاملاً للخضروات والفواكه الطازجة ، خاصة في أوائل الربيع ، عندما تكون الفيتامينات شحيحة جدًا. ومع ذلك ، منذ سنوات عديدة ، تم اختراع البيوت الزجاجية التي يمكن من خلالها زراعة محاصيل مختلفة. بعد كل شيء ، من الجيد تناول الطماطم الطازجة والخيار من الدفيئة الخاصة بك في منتصف الشتاء ، ويمكنك أيضًا بيعها إذا كنت ترغب في ذلك. أدناه سيتم وصف كيفية زراعة الطماطم في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات أو مواد أخرى ؛ كيفية التأكد من نضج الثمار بحلول تاريخ معين ؛ في أي وقت للحصاد ما هي الأصناف المناسبة للزراعة في ظروف الاحتباس الحراري ؛ كيف يمكنك تنظيم الاثمار وأكثر من ذلك بكثير.

زراعة الطماطم في دفيئة

دفيئات الطماطم

تتمثل ميزة البيوت الزجاجية في قدرتها على زراعة الطماطم على مدار السنة ، بالإضافة إلى أن هذه النباتات تعطي حصادًا أكثر ثراءً ، لأنها لا تخضع لتغيرات مفاجئة في درجة الحرارة والصقيع وهطول الأمطار. ومع ذلك ، لا يمكن تهيئة الظروف المثالية لزراعة الطماطم إلا في دفيئة مجهزة ومجهزة بشكل صحيح.

لبناء دفيئة ، يمكنك اختيار مواد مختلفة ، وهي: الزجاج أو الفيلم أو البولي كربونات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كل هذه المواد لها مزاياها وعيوبها. يجدر أيضًا النظر في أن معظم البستانيين يفضلون البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات.يوصى باختيار الألومنيوم لإطار البيت الزجاجي ، لأنه يتميز بخفته ومقاومته العالية للصدأ.

عند اختيار مكان لبيت زجاجي ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أن الطماطم تحتاج إلى الكثير من الضوء للنمو الطبيعي. في حالة ندرة الإضاءة ، يجب زرع الشجيرات على مسافة كبيرة من بعضها البعض حتى لا تكون في الظل. هذا يعني إما أنك ستزرع عددًا أقل من الشجيرات ، أو ستحتاج إلى إنشاء دفيئة كبيرة جدًا.

لزراعة الطماطم على مدار العام ، يجب أن تكون الدفيئة مجهزة بنظام تدفئة يمكن أن يكون غازًا أو بخارًا أو كهربائيًا أو هوائيًا. الخيار الأكثر اقتصادا هو تسخين الموقد ، ما عليك سوى تثبيت غلاية يتم تسخينها بالخشب. عند تثبيت تسخين الغاز ، ستحتاج إلى تهوية الدفيئة بشكل منهجي. تركيب التدفئة الكهربائية هو أغلى خيار.

فيما يتعلق بسقي الطماطم ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام نظام التنقيط ، بينما يمكنك اختيار كلا الشريطين وإحضار قطارة إلى كل شجيرة. لتنظيم الري تلقائيًا ، استخدم وحدات تحكم مخصصة.

لا تنس التهوية الجيدة في الدفيئة. لهذا ، يوصى بعمل عدة فتحات. لن يؤدي البث إلى تجنب ركود الهواء فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى تحسين تلقيح النبات بشكل كبير. في أغلب الأحيان ، يوصى بعمل مثل هذه الفتحات في الأجزاء العلوية والسفلية من الدفيئة.

في حالة بناء الدفيئة بالفعل وهي بالفعل عدة سنوات ، ثم قبل الشروع في زراعة الشتلات ، يجب تطهيرها بالكامل. يجب تبخير تلك الدفيئات ذات الإطار الخشبي بالكبريت. أولا ، تحتاج إلى سد جميع الشقوق والثقوب في الغرفة. ثم توضع الألواح المعدنية على الأرض ، ويوضع عليها الكبريت ، الممزوج مسبقًا بالكيروسين. بعد ذلك ، يتم إشعال الكبريت. يجب أن يحترق لمدة 5 أيام ، خلال هذا الوقت لا ينبغي فتح الدفيئة. بعد هذا التطهير ، سيتم القضاء على جميع الفطريات والعفن والآفات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض والالتهابات الأخرى. إذا كان للبيت الزجاجي إطار معدني ، فإن طريقة التطهير هذه ليست مناسبة له ، فالحقيقة هي أن الكبريت يعزز تآكل الهياكل المعدنية. في هذه الحالة ، يوصى باستخدام مادة التبييض. مقابل نصف دلو من الماء ، يتم أخذ 200 غرام من المبيض ، ويتم تقليب كل شيء ونقعه لمدة 4 إلى 5 ساعات. باستخدام هذا الحل ، من الضروري معالجة السطح الداخلي بالكامل للاحتباس الحراري بالكامل ، ثم يتم إغلاقه بإحكام لمدة يومين أو 3 أيام.

عندما يتم تطهير الدفيئة ، يجب تهويتها جيدًا وتنظيفها بفرشاة. يُسكب الهيكل المعدني بالماء المغلي حديثًا ، ويُمسح الهيكل الخشبي بمحلول محضر من كبريتات النحاس.

كيفية زراعة شتلات الطماطم من البذور

زرع بذور الطماطم للشتلات

لزراعة الطماطم ، يتم استخدام طريقة الشتلات. يمكن زراعة هذه الشتلات المخصصة لبيت زجاجي مباشرة فيه ، وكذلك في ظروف الغرفة. يوصى بزرع بذور الشتلات من الأيام الأولى من فبراير إلى مارس الماضي. تزرع أصناف النضج المبكر في نهاية شهر مارس ، والأصناف متوسطة النضج - خلال شهر مارس ، والأصناف المتأخرة النضج - في شهر فبراير. قبل البدء في البذر ، يجب إجراء معالجة البذور. إذا كانت البذور المشتراة مكبوبة (ذات لون غني) ، فيمكن زراعتها دون تحضير في الركيزة. جميع البذور الأخرى تحتاج إلى تحضير مسبق. للقيام بذلك ، يتم وضعها في محلول Fitosporin-M لمدة ثلث ساعة ، ثم يتم سكبها في كيس مناديل وتوضع لمدة ثلث ساعة أخرى في محلول من الدواء الذي يحفز النمو (لكل لتر من الماء ، جزء من ملعقة صغيرة من مسحوق هيومات الصوديوم).بعد ذلك ، يمكن أن تزرع في ركيزة فضفاضة وخفيفة (يمكن شراؤها من متجر خاص ، على سبيل المثال ، "Tomato and Pepper" ، "Living Earth" ، وما إلى ذلك). ولزرع البذور ، يمكنك استخدام التربة الحمص أو الحمص.

على سطح الركيزة ، يجب عمل أخاديد ضحلة (10-15 مم) ، بينما يجب أن تكون المسافة بينهما من 5 إلى 7 سم. يجب أن تُروى جيدًا بالماء الفاتر وعندها فقط يجب نشر البذور. يجب أن تكون المسافة بين البذور 15-20 مم. ثم يتم ختم البذور ، وتغطى الحاوية بالزجاج أو بورق الألمنيوم في الأعلى ، وتوضع في مكان جيد الإضاءة. يجب وضع الحامل أسفل الصندوق ، حيث يجب أن يتدفق الهواء بحرية إلى نظام الجذر من أسفل. تتراوح درجة الحرارة المثلى للشتلات في هذا الوقت من 22 إلى 24 درجة.

زراعة شتلات الطماطم في دفيئة

إذا تم وضع المحاصيل في أنسب الظروف لها ، فيمكن رؤية الشتلات الأولى بعد 7 أيام. عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب إزالة الغطاء من الحاوية للأبد. يكون نمو الشتلات بطيئًا نسبيًا في أول 20 يومًا ، في الأسابيع 2-3 التالية تبدأ أوراق الشتلات في النمو بسرعة. بعد مرور 5-5.5 أسابيع من لحظة ظهور الشتلات ، سيكون ارتفاعها لائقًا ، وستصل الأوراق إلى حجم كبير نسبيًا. من الآن فصاعدًا ، يجب أن يحاول البستاني منع الشتلات من الانسحاب ، والتي يجب وضعها في مكان جيد الإضاءة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تدوير المصنع كل يوم 180 درجة حول محوره ، وبالتالي من الممكن تحقيق أن تكون الإضاءة أكثر اتساقًا.

في الأيام السبعة الأولى بعد ظهور البراعم ، من الضروري أن تكون درجة الحرارة خلال النهار من 16 إلى 18 درجة ، وفي الليل - من 13 إلى 15 درجة. بعد أسبوع ، يجب زيادة درجة الحرارة من 18 إلى 20 درجة خلال النهار ومن 15 إلى 16 درجة في الليل. يجب الحفاظ على درجة الحرارة هذه حتى ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق حقيقية على النباتات.

خلال كل هذا الوقت ، يجب أن يتم سقي النباتات مرتين أو ثلاث مرات فقط. لذلك ، مع انخفاض الضوء الطبيعي في شهر مارس ، سيساعد هذا الري على تجنب تمدد الشتلات. تسقى المرة الأولى بعد ظهور الشتلات ، والمرة الثانية - بعد 7-14 يومًا ، والمرة الثالثة عندما تبقى 3 ساعات قبل الانتقاء ، ويجب أن يتم الري المعتدل عند الجذر ، بينما يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 20 درجة.

يجب تغذية النباتات لأول مرة فقط بعد الزراعة في الدفيئة. بعد أن تحتوي الشتلات على ورقتين أو ثلاث أوراق حقيقية ، يجب قطفها في أواني فردية بحجم 8 × 8 سم. يجب أن يؤخذ خليط التربة بنفس طريقة البذر. يتم تسقي الشتلات المثقوبة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (0.5 جرام من المنتج لكل دلو من الماء). يجب أن تغوص النباتات الأقوى والأكثر صحة فقط ، ويجب إزالة النباتات المريضة والضعيفة. في حالة استطالة النباتات ، يمكن تعميق ساقها قليلاً (وليس على أوراق النبتة). بعد قطف الطماطم يتم حفظها عند درجة حرارة تتراوح بين 20 إلى 22 درجة خلال النهار و16-18 درجة في الليل. بعد أن تتجذر الشتلات ، يمكن خفض درجة الحرارة إلى 18-20 درجة خلال النهار و15-16 درجة في الليل. يتم الري كل 7 أيام.

بعد مرور 14 يومًا من لحظة الانتقاء ، يجب عليك إطعام النباتات لأول مرة. للقيام بذلك ، استخدم محلول Nitrofoski (ملعقة كبيرة من الدواء لكل دلو من الماء). لطماطم واحدة ، يجب أن يذهب نصف كوب من هذا المحلول.

في حالة أن تبدأ الشتلات في التمدد أو النمو ، بعد 20-25 يومًا يجب أن تزرع في أواني ، حجمها 12 × 12 أو 15 × 15 سم ، بينما لا تحتاج الطماطم إلى الدفن. بعد الزرع ، يجب إجراء الري ، بينما يجب أن تكون درجة حرارة الماء 22 درجة. بعد ذلك ، يجب ألا يتم الري أكثر من مرة واحدة في 7 أيام. في الشتلات المزروعة ، يتم إعاقة نموها وتقوية نظام الجذر.بعد 14 يومًا ، يتم تغذية النباتات بمحلول يتكون من دلو من الماء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سماد "سينيور طماطم" و 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات. لمصنع واحد ، يتم أخذ 1 ملعقة كبيرة. مثل هذا الحل. بعد 14 يومًا أخرى ، يجب تغذية الشتلات مرة أخرى بمحلول يتكون من دلو من الماء و 1 ملعقة كبيرة. ل. Nitrofoski ، في حين تؤخذ ملعقة كبيرة لشجيرة واحدة. خليط المغذيات. يجب الجمع بين الصلصة العلوية من الطماطم مع الري. في حالة استقرار خليط التربة في الحاوية ، فأنت بحاجة إلى إضافة بعض الركيزة الطازجة.

يبدأ تصلب النباتات في أبريل أو مايو ، لذلك تحتاج إلى فتح النافذة في الغرفة لفترة قصيرة. يومًا بعد يوم ، يجب زيادة مدة التصلب ، لكن يجب ألا يكون هناك مسودات في الغرفة. إذا كان الجو دافئًا بالخارج ، فيمكن نقل الطماطم إلى الهواء النقي (الشرفة) لمدة ساعتين. عندما تصلب الشتلات ، سيكون لها لون أزرق بنفسجي. أثناء التصلب ، يجب أن تكون الركيزة الموجودة في الأواني رطبة ، وإلا ستذبل النباتات.

نقل إلى دفيئة

ما هو الوقت المناسب لزرع الطماطم في الدفيئة

يجب زرع الشتلات في الدفيئة بعد أن يتراوح ارتفاعها من 25 إلى 35 سم ، وعلى الساق سيكون هناك 8-12 صفيحة أوراق مطورة و 1-2 نورات مشكلة. الشتلات التي يبلغ عمرها 50 يومًا هي الأنسب للزراعة. قبل 2-3 أيام من الزرع ، يجب تحضير النباتات ، لذلك قاموا بقطع 2 أو 3 من ألواح الأوراق السفلية ، بينما يجب أن يبقى القنب طويلًا (15-20 مم) منها. نتيجة لذلك ، تقل احتمالية الإصابة بالأمراض ، ويدور الهواء بشكل أفضل ، وتتلقى النباتات إضاءة متساوية.

يجب أن تتم زراعة الشتلات في بيوت زجاجية ساخنة في الأيام الأخيرة من شهر أبريل ، في الأيام الأولى من شهر مايو. إذا كانت الدفيئة غير مدفأة ، ولكن بها غطاء فيلم إضافي ، فسيتم الهبوط في العقد الأول من شهر مايو. إذا كانت الدفيئة باردة ولا تحتوي على مأوى إضافي ، فسيتم إجراء الزراعة في النصف الثاني من شهر مايو. تزرع الشتلات في تربة مفتوحة تحت غطاء فيلم في الأيام الأخيرة من شهر مايو ، الأول في يونيو. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا أثناء الزراعة أن تكون درجة حرارة التربة في الأسرة على عمق عشرين سنتيمترا 13 درجة على الأقل ، بينما يجب أن تكون درجة حرارة الهواء من 20 إلى 25 درجة.

تربة الطماطم المسببة للاحتباس الحراري

يوصى باستبدال التربة في الدفيئة مرة كل 5 سنوات. الحقيقة هي أنه خلال هذا الوقت تنضب التربة بشكل كبير ، حتى لو تم استخدام الأسمدة عليها بانتظام. يجب إجراء تطهير التربة في كل موسم ، لذلك ، يتم استخدام سائل بوردو (1 ٪) ، محلول كبريتات النحاس (1 ٪) أو دقيق الدولوميت (لكل متر مربع ، 50 جرامًا من المادة).

بالنسبة للطماطم المبكرة ، يتم تحضير الأسرة في الخريف. ينصح بعض البستانيين بوضع طبقة عازلة إضافية تحت التربة ، بحيث يمكنك وضع طبقة من نشارة الخشب أو إبر الصنوبر أو القش ، بينما يجب أن يكون سمكها 10 سم. ثم يجب وضع طبقة من السماد العضوي بنفس السماكة في الأعلى ، ووضع التربة فوقها. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الارتفاع النهائي للسرير حوالي 30-40 سم. لزراعة الطماطم ، وتستخدم التربة الحمص أو الحمص. يجب إضافة الأسمدة إليه للحفر ، لذلك يتم أخذ 3 ملاعق كبيرة لكل متر مربع. ل. سوبر فوسفات حبيبي مزدوج ، 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم البوتاسيوم ، 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. يوريا أو نترات الصوديوم و 1.5 ملعقة كبيرة. رماد الخشب. إذا كانت التربة طينية أو طينية ، يتم إدخال دلو واحد من الدبال ونشارة الخشب والجفت مع الأسمدة. إذا كانت التربة من الخث ، فسيتم استخدام دلو واحد من الدبال أو نشارة الخشب أو نشارة الخشب الصغيرة وتربة العشب و ½ دلو من الرمل الخشن لكل متر مربع مع الأسمدة.

كيف نزرع الطماطم في دفيئة

يجب أن تزرع الطماطم الناضجة المبكرة ، والتي تحتوي على 2-3 براعم ، في نمط رقعة الشطرنج ، بينما يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات من 35 إلى 40 سم ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف من 50 إلى 55 سم.

يجب أن تزرع الأنواع المعيارية وكذلك المحددة ، مع ترك مسافة 20 سم بين الشجيرات ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف من 45 إلى 50 سم. بفضل مخطط الزراعة هذا ، يتم وضع حوالي 10 شجيرات على المتر المربع.

يوصى بتكوين طماطم من الأصناف العملاقة في سيقان وزرعها في نمط رقعة الشطرنج. تتراوح المسافة بين الشجيرات من 55 إلى 60 سم ، بينما يتراوح تباعد الصفوف من 75 إلى 80 سم.

هناك أيضًا مخطط زراعة يمكن من خلاله زراعة طماطم من أصناف مختلفة على نفس السرير. يجب أن يتم الهبوط في صفين:

1. يجب أن يكون الصف الأول في المنطقة المجاورة مباشرة للفيلم أو الزجاج. من الضروري زرع أصناف النضج المبكرة المحددة فيه ، مع ترك مسافة 35 إلى 40 سم بين الشجيرات ، يجب تشكيلها في جذع واحد.
2. يجب أن يكون الصف الثاني أقرب إلى الممر ، ويجب أن تزرع فيه أصناف طويلة ، والتي يجب أن تتشكل في جذع واحد. المسافة بين الشجيرات حوالي 60 سم. في نفس الصف ، تُزرع الأنواع القياسية فائقة التحديد بأصناف عملاقة ، والتي تتكون في جذع واحد ، مع ترك مسافة حوالي 25 سم بين الشجيرات. بعد تشكيل الساق الثانية على هذه الطماطم ، يجب أن تُقرص ، مع ترك 2 أو 3 أوراق. ستبدأ الأصناف القياسية في الغناء قبل الأنواع العملاقة.

بفضل مخطط الزراعة هذا ، ستتمكن من زراعة حوالي 20 شجيرة من الأصناف العملاقة في دفيئة في الموسم الواحد ، وحوالي 40 شجيرة محددة ، وحوالي 50 شجيرة في وقت مبكر.

في اليوم الذي يكون فيه الجو دافئًا (ليس حارًا) ، تحتاج إلى حفر ثقوب بعمق خمسة عشر سنتيمترا وصبها بمحلول منجنيز البوتاسيوم ، الذي يجب أن تكون درجة حرارته 50-60 درجة (1 جرام من المادة لكل دلو من الماء). يجب أخذ من 1 إلى 1.5 لتر من المحلول لكل بئر. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام محلول عقار "Zaslon" (250 مل من الدواء في دلو من الماء) ، بينما يتم سكب 500 جرام من الخليط في بئر واحد. يجب أن يتم زرع الشتلات مباشرة مع كتلة من الأرض مباشرة في الطين السائل. إذا كنت تزرع الطماطم في أواني الخث ، فيجب أن تتم الزراعة في التربة مباشرة فيها. لا ينبغي تكديس الطماطم المتضخمة بزاوية. من الأفضل حفر حفرة أخرى في الحفرة يكون عمقها مطابقًا لارتفاع الإناء أو قطعة من الأرض. يجب وضع النباتات في الحفرة السفلية ، وبعد ذلك يتم ملؤها. بعد 14 يومًا من التكيف الكامل للمصنع ، من الضروري ملء الحفرة العلوية.

تتم زراعة النباتات بحيث يتم توجيه نوراتها نحو الممر ، وفي هذه الحالة ، لن يتم تظليل الطماطم الناضجة بألواح الأوراق. عندما تزرع النباتات ، يجب حفر ثقوب صغيرة بينها ، فهي مريحة جدًا للاستخدام في التسميد في شكل حلول. يجب حشو التربة حول الطماطم ، وينبغي سكب طبقة من النشارة فوقها.

رعاية الطماطم في الدفيئة

كيف تزرع الطماطم في دفيئة

يجب ترك الطماطم بمفردها لعدة أيام بعد الزرع ، وبعد 5 أو 6 أيام ، من الضروري فك الطبقة العليا من التربة بعناية حتى يتدفق الهواء بشكل أفضل إلى نظام جذر الطماطم. بينما سيتم زرع النباتات ، من الضروري تثبيت دعامات لرباطها. في هذه الحالة ، تكون التعريشات والأوتاد مناسبة للرباط.

كأوتاد ، يمكنك استخدام قصاصات التعزيزات والقضبان المعدنية والشرائح الخشبية والأنابيب البلاستيكية ذات القطر الصغير. يجب ألا يغيب عن الأذهان أن الأوتاد يجب أن تكون أعلى بمقدار 25-30 سم من الطماطم ، حيث يجب دفعها إلى الأرض بهذا العمق. يجب وضع الأوتاد بالقرب من السيقان.يجب أن تكون مقيدة مع نمو الأدغال.

عند زراعة أصناف عملاقة ، يجب تفضيل التعريشة لأنها توفر المساحة. لذلك ، في هذه الحالة ، يمكن زراعة 3 أو 4 شجيرات على مساحة 1 متر مربع. يجب تحريك أوتاد على طول الصف ، الذي يجب أن يكون ارتفاعه 1.8-2 متر ، ويجب سحب خيوط قوية أو سلك فولاذي أفقيًا على طول الصفوف كل 35-40 سم. مع نمو الطماطم ، يجب وضع براعمها بين هذه الأدلة الموجودة أفقيًا ، مثل الخوص. زراعة الطماطم بهذه الطريقة ، لا تحتاج إلى قطع البراعم الجانبية ، في هذا الصدد ، سيكون من الممكن جمع حصاد أكثر ثراءً.

في المرة الأولى التي تحتاج فيها الطماطم إلى التثبيت قبل زراعتها في تربة مفتوحة أو بعد هذا الإجراء مباشرة ، بينما يجب أن يبلغ ارتفاع القنب المتبقي على الأدغال من 2 إلى 3 سم. ومع ذلك ، لا ينصح بتقليم السلالم ، لأنه في هذه الحالة يمكن أن تصاب الطماطم بالعديد من الفطريات والفيروسات ، وبدلاً من ذلك يتم قطعها ببساطة. يجب أن يتم تنفيذ Stepson في الصباح ، لأنه خلال هذه الفترة ستكون الدرجات هي الأسهل للخروج. في حالة عدم رغبتك في التخلص من أولاد زوجك ، يمكنك وضعهم في وعاء به ماء مع نهاية مكسورة. بعد بضعة أيام ، سيعطي أطفال الزوج جذورهم ، وبعد ذلك يمكن زراعتهم في التربة في دفيئة. معدل تكرار قرصة الطماطم في الدفيئة هو مرة واحدة في 7 أيام. عند سكب الطماطم ، يجب قطع جميع الأوراق السفلية ، لذلك يجب أن تكون السيقان عارية تمامًا. وبالتالي ، ستكون التهوية أفضل بكثير ، وستكون الرطوبة أقل ، مما يساهم في ظهور العفن.

ستنمو الطماطم وتتطور بشكل أفضل إذا كانت درجة الحرارة في الدفيئة تتراوح بين 20 و 25 درجة خلال النهار ومن 16 إلى 18 درجة في الليل. بعد أن تبدأ الطماطم في الصب ، يجب زيادة درجة الحرارة ، بحيث تكون 24-26 درجة خلال النهار ، و17-18 درجة في الليل. في الدفيئة ، يجب أن يكون مستوى الرطوبة حوالي 60-65 بالمائة. من الضروري تهوية الدفيئة بشكل منهجي ، ويجب إيلاء اهتمام خاص لهذا الإجراء أثناء ازدهار النباتات ، والتأكد من عدم وجود تكاثف على الفيلم خلال هذه الفترة. إذا كانت التربة مغمورة بالمياه ، ستصبح الطماطم سائلة وتكتسب طعمًا حامضًا ، في حين أن قوامها سيكون أقل بكثير.

لكي تظهر المبايض في طماطم الدفيئة ، يجب أن يتم التلقيح يدويًا ، حيث لا يوجد نحل هنا. اختر يومًا صافًا واهتز الفرشاة بلطف وفور بترطيب الأزهار والتربة بالماء من زجاجة بخاخة جيدة. بعد بضع ساعات ، تحتاج إلى فتح فتحات التهوية حتى تنخفض الرطوبة.

سقي الطماطم في دفيئة

بعد زرع النباتات في الدفيئة ، لا ينبغي سقيها لمدة 7-10 أيام ، وإلا فإنها ستبدأ في التمدد والجذر بشكل سيء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نجاح زراعة مثل هذا المحصول النباتي في ظروف الدفيئة يعتمد على الري المناسب. لذلك ، في فترات مختلفة من نمو وتطور النباتات ، هناك نظام الري الخاص بها ، وهذا ينطبق على تواتر ووفرة هذا الإجراء. لذلك ، يجب أن يكون سقي الشتلات معتدلاً ومتكررًا نسبيًا ، بينما يتم سقي النباتات البالغة إلى حد ما في كثير من الأحيان ، ولكن بكثرة. يمكنك أن تفهم أن الطماطم يجب أن تسقى فوق الأوراق العلوية. لذلك ، إذا بدأوا في التجعيد ، فيجب سقي النباتات في أسرع وقت ممكن. ومع ذلك ، في الحالة التي تبدأ فيها الثمار الناضجة بالانفجار ، فإن هذا يشير إلى أن الري كان وفيرًا للغاية.

قبل أن تبدأ الثمار في التماسك ، تحتاج إلى سقي الطماطم كثيرًا (كل 5-6 أيام) وفي نفس الوقت بكثرة. يجب سكب شجيرة واحدة من 4 إلى 5 لترات من الماء ، بينما يجب ترطيب الركيزة حتى عمق 15 إلى 20 سم. عندما يتم ربط الطماطم ، يتم الري في كثير من الأحيان (2 أو 3 في 7 أيام) ، ولكن الآن يتم أخذ 3-4 لترات من الماء لشجيرة واحدة.عند الانتهاء من الري ، من الضروري تهوية الدفيئة ، نظرًا لارتفاع نسبة الرطوبة في الهواء ، يمكن أن يصاب النبات بآفة متأخرة أو أمراض خطيرة أخرى. إذا كان حجم الدفيئة مضغوطًا ، فيمكنك سقي الطماطم يدويًا باستخدام خرطوم أو علبة سقي. لا يجب أن تسقي النباتات بالماء البارد ، وفي هذا الصدد يوصى بتركيب برميل 200 لتر في الموقع ، بحيث يكون لديك دائمًا ماء دافئ ومستقر. أثناء الري ، يجب سكب الماء حصريًا في الجذر. تجنب الحصول على القطرات على ألواح الأوراق أو الطماطم ، لأن ذلك قد يسبب حروق الشمس.

إذا كانت الدفيئة كبيرة بما يكفي ، فمن المستحسن تثبيت نظام الري بالتنقيط. قد يكون تثبيت مثل هذا النظام غير مكلف إلى حد ما ، في حين أنه سيجعل حياة البستاني أسهل بكثير. الجوانب الإيجابية للري بالتنقيط:

• يذهب الماء مباشرة إلى نظام جذر الطماطم ؛
• يتم استهلاك كميات أقل من المياه مقارنة بالري اليدوي ؛
• يزيد العائد مرتين تقريبًا ؛
• التربة ليست مالحة أو مغسولة ؛
• يمكنك الماء في أي وقت من اليوم دون بذل الكثير من الجهد.

إذا كانت الدفيئة كبيرة جدًا ، فسيتم استخدام نظام ري أوتوماتيكي مثبت للري ، وهو مخصص للاستخدام الصناعي.

يمكنك سقي الطماطم في وقت مبكر جدًا من الصباح ، بينما لا تزال الشمس غير حارة جدًا ، ولكن غالبًا في هذا الوقت يكون الماء باردًا جدًا. وللري ، يوصى باستخدام الماء بنفس درجة حرارة التربة في الدفيئة. إذا تم سقي النباتات في المساء ، فإن الماء لديه وقت للتسخين ، ومع ذلك ، فمن المستحيل تهوية الدفيئة في هذا الوقت ، لأن النباتات يمكن أن تصبح أكثر برودة ، وبعد أن يتم سقيها ، تصبح الرطوبة أعلى بكثير ، مما قد يؤدي إلى ظهور العفن والتهابات أخرى. كما أن سقي الطماطم خلال النهار ليس هو الخيار الأفضل ، لأنه عندما تضرب القطرات أوراق الشجر والفواكه ، تظهر حروق الشمس. مع وضع جميع العواقب المحتملة في الاعتبار ، يجب عليك تطوير نظام الري الأمثل الخاص بك.

أعلى صلصة الطماطم في الدفيئة

تتطلب طماطم الدفيئة 3 أو 4 علف خلال الموسم. أول مرة يتم فيها تغذية النباتات في الدفيئة بعد 20 يومًا من غرس الشتلات. للقيام بذلك ، استخدم محلولًا يتكون من دلو من الماء ، و 500 مل من سائل مولين و 1 ملعقة كبيرة. ل. Nitrofoski ، بينما يتم أخذ لتر من خليط المغذيات لشجيرة واحدة. بعد 10 أيام ، يتم إجراء تغذية ثانية ، لذلك يتم تحضير محلول 1 ملعقة كبيرة. ل. سماد كامل ، دلو من الماء و 1 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم ، بينما يستخدم نصف دلو من المحلول لمتر مربع. بعد 14 يومًا ، يجب سقي الأسرة بمزيج من 10 لترات من الماء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد الخشب ، مع استخدام 6 إلى 8 لترات من خليط المغذيات لكل 1 متر مربع.

بعد أن تبدأ الثمار في الغناء ، لتسريع حشوها ، يمكن تغذية النباتات بمحلول يتكون من 10 لترات من الماء ، 1 ملعقة كبيرة. ل. هيومات الصوديوم السائلة و 2 ملعقة كبيرة. ل. السوبر فوسفات ، بينما سيحتاج المتر المربع إلى نصف دلو من هذا الخليط.

الطماطم في الخريف في دفيئة

من أجل قطف الطماطم في الخريف قبل ظهور الصقيع ، يجب زراعتها في منتصف فترة الصيف. سيسمح لك الامتثال للعديد من القواعد بزراعة الطماطم قبل الشتاء:

1. للزراعة في الدفيئة ، يجب استخدام الأصناف الصحيحة ، لذلك يجب تفضيل الأصناف المبكرة النضج ذات الثمار الصغيرة.
2. يجب استخدام الشتلات القوية فقط للزراعة في البيوت البلاستيكية.
3. من الضروري حساب الوقت الذي يكون من الأفضل فيه زراعة النباتات في الدفيئة.

سيتم وصف ميزات اختيار مجموعة متنوعة مناسبة للبيوت المحمية أدناه. إذا كنت ستزرع الشتلات في منتصف الصيف ، فأنت بحاجة إلى إعدادها وقبل كل شيء فحص نظام جذر النبات ، والذي يجب أن يكون قويًا بدرجة كافية.من أجل حساب وقت الهبوط ، يجب أن تحسب من التاريخ المتوقع لبدء الصقيع من 60 إلى 85 يومًا. على سبيل المثال ، في حالة حدوث الصقيع في الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر أو الأول من شهر نوفمبر ، فمن الأفضل زراعة الشتلات في دفيئة في منتصف شهر أغسطس تقريبًا.

نظرًا لأن زراعة الطماطم ستتم في الحرارة ، فبعد ذلك لمدة نصف شهر تقريبًا ، ستحتاج إلى سقيها بانتظام وبوفرة. وبعد ذلك يمكنك سقي النباتات كالمعتاد. نظرًا لأن الطماطم الصغيرة ستتعرض لأشعة الشمس الشديدة ، يوصى بتركيب غطاء شريطي أو شبكة تظليل في الغرب وكذلك في الجنوب. يمكنك أيضًا اللجوء إلى طريقة الميزانية من خلال الالتصاق بالأوتاد وسحب الملاءات والمناشف القديمة فوقها ، بحيث تكون الطماطم مظللة.

هناك طريقة أخرى لقطف الطماطم الناضجة حتى أواخر الخريف. للقيام بذلك ، قم بقص الطماطم الصيفية لتحفيز النمو. تتطلب هذه الشجيرات سقيًا دقيقًا ، بالإضافة إلى التغذية بأسمدة متوازنة.

يمكن أيضًا زراعة الطماطم في الشتاء. ولكن نظرًا لوجود القليل نسبيًا من الضوء في هذا الوقت من العام ، ستحتاج النباتات إلى إضاءة إضافية ، وهذا سينعكس في زيادة تكلفة الفاكهة. في هذا الصدد ، في فصل الشتاء ، يوصى باختيار الخيار للنمو في ظروف الاحتباس الحراري. غالبًا ما فكر العديد من البستانيين فيما إذا كان من الممكن زراعة الطماطم والخيار معًا في دفيئة؟ الحقيقة هي أن الطماطم تفضل انخفاض رطوبة الهواء ، بينما يفضل الخيار مرتفع. والخيار يخافون أيضًا من المسودات. إذا لزم الأمر ، يمكنك محاولة زراعة هاتين الخضرتين في نفس الدفيئة ، ولكن يجب اتباع قواعد معينة.

آفات الطماطم ومكافحتها في الدفيئة

اليرقات على الطماطم في دفيئة

يمثل خطرًا خاصًا على طماطم الدفيئة من قبل اليرقات ذات المغارف ذات الألوان المختلفة ، والتي يبلغ طولها 3-4 سم. يمكن أن تستقر مثل هذه الآفات على نباتات مختلفة ، لكنها تحب الطماطم أكثر من أي شيء آخر. تزحف اليرقات للخارج لتتغذى على النبات ليلاً ، بينما تفضل قضم ألواح الأوراق وأعناق الطماطم. من أجل اصطياد الفراشات المغرفة ، يتم صنع طُعم خاصة ؛ لذلك ، يجب تعليق الجرار المملوءة بالكفاس المخمر في الدفيئة (يتم تقليب الكفاس بالماء بنسبة 1: 3 وإضافة كمية صغيرة من الخميرة). يمكن جمع اليرقات على النباتات يدويًا ، ويمكنك أيضًا معالجة الشجيرات عن طريق تسريب قمم البطاطس أو الشيح. أيضًا ، في المعركة ضدهم ، يمكنك استخدام العوامل الكيميائية ، على سبيل المثال ، Fitoverm أو Agravertin ، لكن الخبراء لا ينصحون بذلك.

الذبابة البيضاء على الطماطم في دفيئة

يحدث أن الذبابة البيضاء تستقر على طماطم الدفيئة. يبلغ طول هذه الفراشة سنتيمتر ونصف. جسمه أصفر فاتح اللون ، والأجنحة مائلة للبياض. يرقات هذه الآفة مسطحة وبيضاوية وخضراء فاتحة اللون. يلتصقون بألواح الأوراق ويمتصون العصير منها. في الأماكن التي توجد فيها مثل هذه اليرقات ، تتشكل أزهار من اللون الأسود من الفطريات السخامية ، وبعد فترة تجف لوحات الأوراق وتموت. لمكافحة الذباب الأبيض ، يتم استخدام محلول من عامل الفوسبيس (10 مل من الدواء لكل دلو من الماء). تتم معالجة الشجيرات في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس. سيستغرق الأمر علاجين بفاصل زمني 14-20 يومًا. إذا لم يبدأ الإزهار بعد ، فيمكن استخدام دخان التربة السائل للمعالجة.

Medvedka على الطماطم في دفيئة

يمكن أن تأكل Medvedka مجموعة متنوعة من النباتات ، ويمكنك إحضارها إلى الدفيئة جنبًا إلى جنب مع التربة. يبلغ طول هذه الآفة 5 سم أو أكثر. يقع عشه في الأرض على عمق 10 إلى 15 سم ، ويمكن أن يضع فيه عدة مئات من البيض.بعد 20 يومًا ، تفقس اليرقات من البيض ، ويمكن أن تلحق الضرر بالنباتات كثيرًا. من أجل التخلص من الدب ، يمكنك استخدام منقوع الفلفل الحار (150 جم لكل 10 لترات من الماء) ، وماء الخل مناسب أيضًا (لـ 10 لترات من الماء 2-3 ملاعق كبيرة. خل المائدة). يجب سكب 500 مل من هذا المحلول في جحر الدب. يمكنك أيضًا استخدام العوامل الكيميائية ، على سبيل المثال: Medvetox و Thunder و Grizzly.

الديدان السلكية على الطماطم في دفيئة

الديدان السلكية هي يرقات الخنافس. تؤذي هذه اليرقات الكثيفة ذات اللون الأصفر الفاتح نظام جذر الطماطم ويمكنها أيضًا الصعود إلى الساق. تستخدم الفخاخ لمكافحة مثل هذه الآفات. قبل 3 أو 4 أيام من غرس الطماطم في الدفيئة ، يجب عمل عدة ثقوب غير عميقة جدًا (12-15 سم) في الأرض ، ويجب وضع قطع من الخضار النيئة (البطاطس والجزر والشمندر) فيها ، ويجب أن تكون معلقة على عصا طولها خمسة عشر سنتيمترا. ثم يتم دفن المصيدة بحيث ترتفع نهاية العصا فوق سطح الأرض. بعد 2-3 أيام ، يجب إزالة المصائد من التربة وتدميرها. أثناء حفر التربة ، يمكنك أيضًا اختيار اليرقات يدويًا وتدميرها. يساهم إدخال الأسمدة المعدنية في التربة ، وكذلك الجير ، في تقليل عدد الديدان السلكية. يمكنك أيضًا استخدام مسحوق بازودين المبيد للحشرات ، والذي يتميز بفعاليته. يتم خلطها بالرمل أو نشارة الخشب وتسقط في الأرض في المنطقة المجاورة مباشرة للأدغال.

أمراض الطماطم المسببة للاحتباس الحراري وعلاجها

لماذا تتكسر الطماطم؟

إذا كان الطقس حارًا لفترة طويلة ، فقد تظهر تشققات على ثمار طماطم الدفيئة. لا ترتبط هذه الظاهرة بأي أمراض ، ولكنها ناجمة عن أسباب فسيولوجية تمامًا. تبدأ الثمار في الانفجار بسبب حقيقة أن وفرة الري تزداد بشكل حاد خلال فترة الجفاف الطويلة. يدخل الكثير من الماء إلى الثمار ، وتمزق جدران البشرة التي لا تصمد. بعد مرور بعض الوقت ، تجف التشققات الناتجة ، بينما تبدأ الثمرة في الغناء بسرعة وتتوقف عن النمو. لمنع تشقق الطماطم ، يجب أن يتم الري في كثير من الأحيان ، ولكن لا تستخدم الكثير من الماء. ومن أجل الحفاظ على رطوبة التربة لأطول فترة ممكنة ، يجب تغطية سطحها بمادة تغطية. إذا كانت الدفيئة مصنوعة من الزجاج ، فيجب معالجة سطحها في الحرارة بحليب الليمون.

Phytophthora على الطماطم في دفيئة

غالبًا ما يقلق مرض فطري مثل اللفحة المتأخرة نمو الطماطم في التربة المفتوحة ، ومع ذلك ، يمكن أن يظهر أيضًا على نباتات الدفيئة.

الطماطم في الدفيئة لا تتحول إلى اللون الأحمر

في بعض الحالات ، قد يحدث أن يتحول الجزء السفلي من الثمرة إلى اللون الأحمر ، ويكون الجزء العلوي أخضر أو ​​أصفر. لماذا يحدث هذا؟ غالبًا ما يكون هذا بسبب ضعف الإضاءة ، نظرًا لحقيقة أن النباتات مزروعة بكثافة شديدة. إذا كانت غابة الطماطم سميكة ، فمن الصعب على الضوء اختراق كل ورقة أو فاكهة ، وفي هذا الصدد ، يجب قطع بعض ألواح الأوراق ، وقبل كل شيء ، تلك الموجودة في القاع. أيضًا ، إذا لزم الأمر ، تحتاج إلى قطع الزوجات الزائدة مرة أخرى. من منتصف شهر يوليو ، تتوقف الطماطم عن التغذية ، لأن كتلتها الخضراء ستنمو بنشاط ، لكن الثمار ستغني ببطء شديد. يجب عمل شق طولي في الساق على ارتفاع 15 سم من سطح التربة ، ويجب أن يكون طولها 5-6 سم. يجب إدخال قطعة من الجبن في هذا القطع لفصل أجزاء الساق. سيساعد ذلك في تقليل تناول النبات للعناصر الغذائية والمياه ، كما سيزيد من معدل نضج الثمار.

تتحول الطماطم إلى اللون الأسود في الدفيئة

يمكن أن تتحول الثمار إلى اللون الأسود لعدة أسباب. على سبيل المثال ، قد يكون السبب هو مرض مثل العفن الرمادي أو القمي.يتم تسهيل تطوره عن طريق الري غير السليم ، والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة أو نقص الكالسيوم. وكذلك يمكن أن تتحول الثمار إلى اللون الأسود بسبب اللفحة المتأخرة. أيضا ، يمكن أن يكون هذا الخطأ هو ارتفاع حموضة التربة أو وجود كمية كبيرة من النيتروجين الموجودة فيها.

لمكافحة العفن الرمادي ، يجب استخدام محلول من نترات الكالسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء). إنهم بحاجة إلى رش الشجيرات ، بينما يجب قطف تلك الثمار المصابة وإتلافها. يجب أيضًا أن تبدأ في العناية بالطماطم بشكل صحيح.

البقع على أوراق الشجر

هناك عدة أسباب لظهور البقع على أوراق الطماطم ، وهي: القليل من الري ؛ بقعة بنية أو كلادوسبوريوم. داء الكلور ، غالبًا ما يصيب الشتلات ؛ مرض الفيوزاريوم الفطري ، فهو يساهم في تعطيل تغذية نظام الجذر بسبب إصابته أو انخفاض درجة حرارة الجسم.

إذا كان الري ضئيلًا للغاية ، فإن صفائح الأوراق الموجودة في الأعلى تتحول إلى اللون الأصفر وتتجعد. إذا كانت التربة تفتقر إلى النيتروجين ، في النصف الأول من فترة النمو المكثف ، تظهر الإصابة بالكلور ، بينما تتحول النباتات في الدفيئة إلى اللون الأصفر.

الفيوزاريوم هو مرض خطير إلى حد ما بالنسبة للطماطم ، لكنه شائع جدًا. في نبات مريض ، تتشكل الصفرة على ألواح الأوراق ، والتي غالبًا ما يكون لونها أزرق فاتح. بعد ذلك ، تفقد الأوراق تورمها وتتلاشى. في الطماطم المصابة ، تتشابك الجذور في كرة.

إذا أصبحت صفائح الأوراق الموجودة أدناه صفراء ، فهذه علامة على تلف الجذور أثناء الزرع أو عند فك التربة. ومع ذلك ، بعد نمو الجذور العرضية ، سيتوقف اصفرار أوراق الشجر.

داء macrosporiasis هو سبب ظهور بقع بنية فاتحة مع دوائر متحدة المركز على ألواح الأوراق. إذا تأثرت الأوراق بشدة ، فإنها تموت. تظهر البقع أيضًا على الثمرة ، أو بالأحرى على الساق. يمكنك التخلص من هذا المرض بنفس طريقة التخلص من اللفحة المتأخرة.

أكبر خطر على الطماطم المسببة للاحتباس الحراري هو فسيفساء... مثل هذا المرض الفيروسي لا يمكن علاجه. يمكنك معرفة أن النبات مصاب بظهور زخرفة معقدة على ألواح الأوراق مع وجود بقع متناوبة من الألوان الداكنة والفاتحة. تلك الشجيرات المصابة تصبح مضطهدة ، فهي تحمل القليل من الثمار وتموت في النهاية. يجب حفر الشجيرات المريضة وتدميرها. يمكن منع ظهور مثل هذا الفيروس عن طريق تطهير البذور بمحلول منجنيز البوتاسيوم (1٪) ، والشتلات التي نمت يجب أن تُروى مرتين أو ثلاث مرات يوميًا بمحلول يتكون من دلو من الماء و 1 جرام من برمنجنات البوتاسيوم. بين هذه العلاجات ، يجب أن تأخذ استراحة لمدة 20 يومًا.

الفاكهة المتعفنة

يمكن أن تتعفن ثمار الطماطم بسبب تعفن قمي أو رمادي. تظهر بقعة مائية على قاع الثمرة الخضراء المصابة ، وتصبح جافة بمرور الوقت ، بينما يتحول لونها إلى الرمادي المائل إلى البني. ثم تظهر قشرة كثيفة على سطح البقعة قادرة على التشقق. يؤثر هذا العفن في وقت قصير على أكثر من نصف الفاكهة ، مما يساهم في نمو العفن. في بعض الحالات ، لا يحدث تعفن ، ولكن يحدث جفاف للفاكهة. وأحيانًا ، إذا كان النبات مريضًا ، لا يمكنك معرفة ذلك إلا بعد سقوط الثمار ، التي تعفن الجزء الداخلي منها ، على سطح التربة. في حالة عدم اكتشاف المرض في الوقت المناسب وعدم اتخاذ التدابير المناسبة ، يمكن تركك بدون محصول على الإطلاق. يتطور هذا المرض بسبب نقص الكالسيوم واختلال توازن الماء. يتجلى ذلك في حقيقة أنه عند درجة حرارة الهواء المرتفعة ، تحتوي خلايا الفاكهة على رطوبة غير كافية. إذا كانت هناك مثل هذه المشكلة ، فيجب اختيار نظام سقي أكثر صحة ، ورش الطماطم بمحلول من نترات الكالسيوم (لنصف دلو من الماء من 40 إلى 50 جرامًا من المادة).ويجب أيضًا إطعام مثل هذه النباتات ، لذلك يضاف إلى التربة محلول من الأسمدة المعدنية ، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم. يمكنك أيضًا صب محلول من رماد الخشب تحت الجذر ، والذي يشمل الحديد والبوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والفوسفور والزنك أيضًا (250 جرامًا من الرماد لكل دلو من الماء).

أيضا ، يمكن أن يساهم العفن البني (الفوم) في تعفن الفاكهة. يظهر فقط على الفاكهة ، لذلك تتشكل بقعة بنية اللون على الساق. البقعة نفسها صغيرة (3-4 سم) ، لكن الجزء الداخلي بالكامل من الطماطم يتعفن. يمكن أن يظهر هذا المرض حتى على الطماطم الخضراء أو الناضجة. لمكافحة هذا المرض ، من الضروري ، قبل زراعة النباتات ، تطهير التربة ، وعدم إطعام الطماطم بالسماد الطازج ، وعدم إدخال الكثير من النيتروجين في التربة ، وقطف الفاكهة المصابة وحرقها في الوقت المناسب ، ومعالجة الشجيرات باستخدام Fundazol أو Zaslon.

أيضا ، يمكن أن تبدأ الثمار في التعفن بسبب النبات.

جمع وتخزين الطماطم

الطماطم لديها 4 درجات من النضج ، وهي: خضراء ، حليبية ، وردية أو بنية وممتلئة. يمكنك أن تنتقي من النباتات الفواكه الناضجة تمامًا والوردي قليلاً أو الأصفر أو البني قليلاً. يمكن أن تتحلل الثمار غير الناضجة في مكان مشمس وبعد 1.5 إلى 2 أسبوع ستكون ناضجة تمامًا ، مع الحفاظ على جميع صفات مذاقها. يمكن أيضًا وضع الثمار الخضراء لتنضج في الشمس ، بعد قطفها ، ولكن عندما تنضج ، سيكون مذاقها أسوأ قليلاً من تلك الناضجة على النبات. في حالة قطف الثمار الناضجة تمامًا فقط ، فإن الثمار اللاحقة ستصبح أصغر وتفقد حشوها. في هذا الصدد ، يوصى بجمع الفاكهة ذات اللون البني أو الوردي. يتم حصاد الطماطم مرة كل 2-3 أيام ، بينما يتم إجراء هذا الإجراء في الصيف أو الخريف كل يوم.

يعتمد الوقت المحدد للحصاد بشكل مباشر على نوع النبات ، ووقت زراعته ، والطقس ، وكذلك على الظروف التي تزرع فيها الطماطم. أول من يقطف الطماطم الناضجة تمامًا. يجب تمزيقها مع السيقان ووضعها بعناية في الصناديق. يجب أن يتم الحصاد حتى الوقت الذي تنخفض فيه درجة الحرارة إلى 8 درجات في الليل ، والحقيقة هي أنه إذا كانت درجة الحرارة أقل ، يمكن أن يساهم ذلك في تطور العفن. إذا تم حصاد الثمار في درجات حرارة أقل من 4 درجات ، فسوف تتدهور بالتأكيد. قد تبدأ الثمار الناضجة أيضًا في التعفن ، وفي هذا الصدد ، يجب التعامل مع جمعها بمسؤولية.

يجب وضع نضج الحليب والفاكهة الوردية في غرفة مضاءة جيدًا ، حيث تتراوح درجة حرارة الهواء بين 20 و 25 درجة ، بينما يجب أن تكون رطوبة الهواء هناك 80 بالمائة على الأقل. رتب الطماطم في طبقة واحدة. بعد 1.5-2 أسبوع ، يجب أن تكون ناضجة تمامًا ، ولا تنسَ تهوية الغرفة بشكل منتظم. يمكن تخزين الطماطم الطازجة لمدة 8 إلى 12 أسبوعًا أو أكثر ، ولكن يجب أن تكون مستعدة للقيام بذلك. لذلك ، يجب غمر الفاكهة الناضجة الطازجة في الماء لبضع دقائق ، يجب أن تكون درجة حرارتها 60 درجة ، ثم تُمسح جيدًا بقطعة قماش جافة. يجب وضع الثمار المسخنة بهذه الطريقة في صناديق في طبقة واحدة ، يجب تغليف كل منها بقطعة من الورق أو منديل ، أو يمكنك رشها بالخث الجاف أو نشارة الخشب.

كقاعدة عامة ، لا يمكن تخزين ثمار الأصناف المبكرة والمتوسطة الحجم لفترة طويلة. ومع ذلك ، من الممكن تمامًا تجميدها وتخزينها في الفريزر ، ومن أجل إذابتها ، يجب غمس الطماطم في الماء البارد لفترة من الوقت. يمكن طي الطماطم المجمدة في صندوق ودفنها في الثلج بالخارج.

أصناف وأنواع الطماطم المناسبة للاحتباس الحراري

تعتمد جودة الثمار نفسها وكميتها على نوع الطماطم ونوعها.

ما هي الأصناف الموجودة

يجب أن نتذكر أن الأصناف المناسبة للنمو في ظروف الاحتباس الحراري يجب أن تتمتع بالصفات التالية وهي:

1. إنتاجية. يميز بين الغلة العالية جدا والعالية والمنخفضة. في ظروف الاحتباس الحراري ، تعطي الأصناف الهجينة أعلى غلة ، لأنها شديدة المقاومة للأمراض ، وكذلك للتغيرات في بيئتها.
2. نوع وحجم الشجيرة. هناك أصناف محددة تنمو إلى حجم معين ولا تحتاج إلى القرص والقرص والرباط. هناك أصناف شبه محددة (شبه محددة) - فهي ناضجة مبكرًا ، ولها أقواس قصيرة ، كما أنها مقاومة للأمراض المختلفة ، بينما يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 200 سم. أصناف غير محددة - يحتاجون إلى القرص والرباط والقرص ، حيث ينموون باستمرار في العرض والارتفاع. أصناف شعبية غير محددة: ميداس ، القيصر الوردي ، سلة الفطر ، العسل سبا ، القرمزي موستانج ، جنوب تان. أشهر نصف يوم هي سرطان البحر الياباني وأنيوتا وسيمونا. أصناف محددة شعبية - ريدل ، النورس ، العسل الوردي ، باليرينا ، الكويكب ، إليانور ، داما.
3. وقت النضج. تتميز الطماطم بالنضج المبكر للغاية ، والنضج المبكر (إعصار ، رينت ، سمارة) ، وكذلك النضج المبكر (مجموعة دينا ، الهجينة: إعصار ، إيليتش ، سيمكو 98 ، دروزوك ، فيرليوكا ، بويسك ، سيمكو-سندباد).
4. جودة الطعم. على سبيل المثال ، جلد رقيق ولحم كثير العصير أو سمين وحلو جدا.
5. حجم الثمار. تتميز الأصناف ذات الثمار الكبيرة: Cap of Monomakh ، Eagle Heart ، Cardinal ، Biysk Rose ، King of London ، البحر الأسود ، Dream ، Mikado ، Orange Miracle ، Queen of the Market ، العملاق الكندي ، الأبخازي ، الروح الروسية. هناك أيضًا أصناف ذات ثمار صغيرة: Sanka و Kaspar و Robot و Countryman و Ventura و Legend و Piket و Italy و Herringbone و Yellow drop و Kubyshka و Sugar plum و Cherry و Shuttle. أصناف ذات ثمار متوسطة: لمبة ، بريليانت ، بيتر الأول ، تحفة سلافية. وكذلك أصناف مثل "الكرز" - Minibel ، Cherry red ، Bonsai ، Cherry yellow. الهجينة - طماطم الكرز ، زيلينوشكا ، حبة ذهبية.
6. ما مدى مقاومة النبات للأمراض والحشرات الضارة والصقيع والظروف المعاكسة. أفضل الأصناف هنا هي: Intuition و Budenovka و Erema و Evpator و Blagovest و Roma و Chio-chio-san و Kostroma.
7. الحفاظ على الجودة. صفة مهمة جدًا لأولئك الذين سيخزنون المحصول. هنا أفضل الأصناف هي: أكاتوي ، كراسنوباي ، صلاح الدين ، إيفانوفيتس ، فولغوغراديتس.

أفضل أنواع الطماطم للبيوت البلاستيكية

هذه الأصناف هي الأكثر شعبية لدى البستانيين:

1. جندول - هجين منتصف الموسم يعطي غلة عالية ، غير محدد. تم إنشاؤه في إيطاليا. الثمار الكثيفة لونها أحمر غامق ولها جودة حفظ جيدة للغاية. في المتوسط ​​، تزن الطماطم 160 جرامًا ، لكنها غالبًا تصل إلى أكثر من 500 جرام.تستخدم هذه الثمار طازجة ومخللة ومملحة وأيضًا تحضير الصلصات.
2. اعصار - هذا الهجين ينضج مبكرًا ويعطي محصولًا جيدًا. بعد 85 يومًا من الإنبات ، يمكنك البدء في الحصاد. تزن الثمار 80-90 جرامًا ، ويتم تناولها طازجة ومعلبة.
3. رائد - صنف غير محدد ، مثمر. هناك مقاومة للأمراض والظروف الجوية السيئة. الطماطم حلوة وعطرة ولحمها الوردي كثيف جدًا.
4. خيال - هذا الهجين متوسط ​​العائد في وقت مبكر ، وهناك مقاومة للظروف المعاكسة. يتم تسطيح الطماطم المدورة قليلاً وذوق رفيع.
5. الملك الوردي - صنف محدد في منتصف الموسم ومثمر. الطماطم المستديرة لها لون وردي عميق.
6. حارس طويل - صنف مثمر متأخر النضج. الشجيرة متوسطة الحجم ، مستديرة ، الثمار كبيرة ، متوسط ​​وزنها 300 جرام ، النضج يحدث عند النضج.
7. ليليا - ظهر الهجين حديثاً وهو مبكر النضج ومثمر. كتلة الفاكهة الحمراء حوالي 100 جرام ، الطعم حلو وحامض.
8. كوخافا - هجين غير محدد ، نضج مبكر للغاية ومنتج للغاية. هناك مقاومة للفيروسات والأمراض الفطرية. يصل وزن الطماطم المستديرة المسطحة إلى 180 جرامًا.يحدث نضج الطماطم بعد 90 يومًا من ظهور الشتلات.
9. برسولا - محدد هجين مبكر النضج ، شجيرة صغيرة الحجم. مقاومة الأمراض والظروف المعاكسة. تتميز الطماطم بمرونتها وكثافتها وهي مناسبة للنقل.
10. معجزة الأرض - هو الأكثر شعبية. الصنف هو شجيرة طويلة ناضجة وعالية الغلة. إنه مقاوم للجفاف ومقاوم للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. يمكن أن تصل الطماطم الحلوة على شكل قلب إلى 0.9 كجم.
11. تايتانيك - هجين منتج ، هناك مقاومة للأمراض. الطماطم حلوة وذات لون وردي ضارب إلى الحمرة وذات مذاق عالٍ.
12. دينا - صنف عالي الغلة ، متوسط ​​مبكر ، شجيرة متوسطة الحجم (1.2 م). مقاومة للجفاف ، وهناك مقاومة للأمراض. تزن الطماطم البرتقالية الدائرية الحلوة والغنية من 120 إلى 150 جرامًا ، وتحتوي على الكثير من الكيراتين.
13. صانع المال - الصنف مثمر ومتعدد الاستعمالات ونضوج مبكر. هناك مقاومة للأمراض. تزن طماطم طماطم طرية ، ملونة باللون الأحمر الباهت ، حوالي 100 جرام.
14. قطرة العسل - التنوع المبكر في منتصف العمر لا يهتم به. الطماطم على شكل بيضة ذات لون عسلي يصل وزنها إلى 30 جم.
15. قلب الثور - يعطي الصنف غلة عالية. لا يزيد وزن الطماطم السمين العصير عن 300 غرام.هناك العديد من الأصناف التي تحتوي الثمار على ألوان مختلفة: الأسود والأصفر والأحمر تقريبًا.
16. سمارة - براعم تنمو بشكل مستمر. تزن الطماطم الحلوة المدورة حوالي 90 جم.

أصناف الطماطم ذاتية التلقيح للبيوت البلاستيكية

الطماطم (البندورة) ذاتية التلقيح ، مما يعني أنها لا تحتاج إلى حشرات للتلقيح. ومع ذلك ، من أجل حصاد محصول غني ، تحتاج النباتات إلى المساعدة. من أجل تحسين التلقيح ، يمكنك:

1. تلقيح باليد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى فرشاة أسنان أو فرشاة ، يجب أن تلمس كل الزهور بدورها.
2. معجب. يجب توجيه تدفق الهواء نحو الطماطم ، وسوف تنقل الرياح نفسها حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى.
3. تهز الشجيرات.
4. جذب النحل والحشرات الملقحة الأخرى. ازرع عسل النباتات بجانب الطماطم.
5. التهوية المنتظمة للاحتباس الحراري. يمكن أن تحمل الرياح حبوب اللقاح.

تنضج حبوب اللقاح على الزهور في الليل ، لذلك من الأفضل تلقيح الأزهار في الصباح. إذا تم تلقيح الزهرة ، فإن بتلاتها تنحني للخارج.