يُطلق على Chokeberry (Aronia melanocarpa) أيضًا اسم chokeberry. شجرة الفاكهة أو الشجيرة هذه هي ممثلة لأنواع أرونيا من العائلة الوردية. يأتي اسمها من الكلمة اليونانية التي تُترجم "فائدة ، مساعدة". موطن هذا النبات هو المنطقة الشرقية لأمريكا الشمالية ، ويفضل أن ينمو على ضفاف البحيرة والأنهار. في أمريكا الشمالية ، يوجد حوالي 20 نوعًا من خنق التوت في الطبيعة. في وقت سابق في أوروبا ، كان هذا النبات يُزرع حصريًا كنبات للزينة. ومع ذلك ، في القرن التاسع عشر ، لاحظت Michurin البساطة في chokeberry ومدى ملاءمتها للتكاثر. نتيجة لذلك ، يتم زراعته اليوم في جميع البلدان تقريبًا. الاسم الثاني لمثل هذا النبات هو chokeberry الأسود ، لكنها لا تشبه رماد الجبل العادي تقريبًا. التشابه الوحيد بين هذه النباتات هو أنهم ينتمون إلى نفس العائلة - الوردي.
المحتوى
ملامح خنق (الرماد الجبلي)
Chokeberry هي شجيرة نفضية مقاومة للصقيع تتميز بفروع قوي ، يصل ارتفاعها إلى 300 سم. يقع نظام الجذر الخاص بها بالقرب من سطح التربة. تاج العينات الصغيرة مضغوط للغاية ، ولكن في شجيرة بالغة يمكن أن يصل قطرها إلى حوالي 200 سم. السيقان الصغيرة ملونة باللون البني والأحمر ، والتي تتحول في النهاية إلى اللون الرمادي الداكن. توجد ألواح أوراق بيضاوية بسيطة من قطعة واحدة بالتناوب ولها حافة مسننة.يصل طولها إلى 4-8 سم وعرضها - 3-5 سم. السطح الأمامي للأوراق لامع ، والجلد الأخضر الداكن ، والظهر ذو لون أبيض ، وهو مرتبط بوجود الزغب. من منتصف سبتمبر ، يتغير لون أوراق الشجر إلى اللون الأحمر الأرجواني. تتكون النورات الكثيفة الحادة من أزهار عطرة ذات لون وردي باهت أو أبيض ، لها أنثر أرجواني. يبدأ الإزهار من منتصف مايو إلى أوائل يونيو. يمكن رسم الثمار الكروية اللامعة باللون الأسود والأرجواني أو البنفسجي ، وهناك زهرة مزرقة على سطحها. تنضج في أغسطس أو سبتمبر. في النبات البري ، لا تتجاوز كتلة الثمار ، كقاعدة عامة ، 1.5 غرام ، بينما في الأصناف المزروعة فهي ليست صغيرة جدًا.
يزرع هذا النبات باعتباره نباتًا طبيًا وفاكهة ونباتات الزينة. يعتبر أرونيا أحد أقارب الكمثرى ، والكرز ، والسفرجل ، والخوخ ، واللوز ، والزعرور ، والكرز الحلو ، والتفاح ، والبرقوق ، والبرقوق ، والمشمش ، والنكتارين ، والورد والكرز. تنتمي كل هذه المحاصيل البستانية إلى نفس العائلة.
زراعة chokeberry
ما الوقت للزرع
ينصح خبراء Aronia Black-fruited بالزراعة في التربة المفتوحة في الخريف ، أي في الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر أو الأول - أكتوبر. ومع ذلك ، يمكن زراعته أيضًا في الربيع ، وتحتاج إلى التقاطه قبل الأيام الأخيرة من أبريل. يتميز هذا النبات بتربته المتساهلة بحيث يمكن زراعته بنجاح في التربة الرملية الحمضية أو الجافة. ومع ذلك ، لا ينصح بزراعة التوت على التربة المملحة. من أجل أن تزدهر بترف وتعطي حصادًا غنيًا ، يجب عليك اختيار منطقة مشمسة لزراعتها ، ذات تربة طينية رطبة محايدة. يقع نظام الجذر الخاص به على عمق 0.5 - 0.6 متر ، لذلك يمكن زراعة مثل هذا النبات حتى في المناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة من سطح التربة. غالبًا ما يتم استخدامه لإنشاء تحوط.
زراعة chokeberry في الربيع
ما الذي تبحث عنه لشراء شتلات صحية؟ قم بإجراء فحص شامل لنظام جذر الشتلات. تذكر أنه يجب أن يكون صحيًا وقويًا وله فرعين أو ثلاثة فروع يصل طولها إلى ما لا يقل عن 0.25 - 0.3 متر. في حالة ظهور الجذور لك ، عند الفحص ، مشقوقة أو جافة ، فمن المرجح أن مثل هذا النبات ، سوف يتجذر لفترة طويلة جدًا أو سيموت تمامًا. يتم غمر نظام جذر هذه الشتلة في الماء لمدة يومين أو ثلاثة أيام قبل الزراعة في التربة المفتوحة ، وخلال هذه الفترة يكون للجذور وقت لامتصاص الرطوبة وتصبح مرنة. انتبه إلى اللحاء ، أو بالأحرى جانبه الداخلي ، يجب أن يكون أخضر ، وهذا يدل على أن الشتلة حية. إذا كانت بنية اللون ، فمن الأفضل عدم الحصول على مثل هذه الشتلات ، لأن هناك احتمالًا كبيرًا بموتها.
قبل زراعة النبات ، يجب إزالة جميع السيقان والجذور المصابة والمريضة والجافة منه. ثم يجب غمر نظام الجذر في هريس الطين.
من الأفضل زراعة التوت في المساء أو في يوم غائم. في حالة قيامك بزراعة خنق التوت كنبات منفصل ، تأكد من أن المسافة بينه وبين الأشجار أو الشجيرات الأخرى لا تقل عن 300 سم. في هذه الحالة ، ستكون رعاية النبات أسهل بكثير ، وستكون مضاءة بشكل متساوٍ بالشمس. أما عرض وعمق حفرة الزرع فيجب أن تكون حوالي نصف متر. أثناء التنقيب ، يتم إعادة طبقة التربة غير المخصبة بشكل منفصل ، وسوف تحتاج إلى دمج 0.3 كجم من رماد الخشب ، ودلو من الدبال و 0.15 كجم من السوبر فوسفات. يجب سكب خليط التربة الناتج في الحفرة ، وملئه بمقدار 1/3. ثم يجب تغطية نصف الحفرة بطبقة مغذية من التربة. صب 10 لترات من الماء في الحفرة المعدة.بعد امتصاص السائل تمامًا ، سيكون من الضروري وضع علامة على الشتلات المحضرة في وسط الحفرة ، مع التأكد من أن طوق الجذر للنبات المزروع أعلى من مستوى التربة بمقدار 15-20 مم. بعد أن تنتشر جذور النبات بعناية ، يجب ملء الحفرة بالتربة المغذية. يجب أن يتم ضغط سطح دائرة الجذع قليلاً. يحتاج النبات المزروع إلى الري ، بينما يجب سكب 10 لترات من الماء تحت الأدغال. سطح دائرة الجذع مغطى بطبقة من النشارة (الخث أو القش أو الدبال) ، بينما يجب أن يتراوح سمكها من 5 إلى 10 سم. في النبات المزروع ، يجب تقصير السيقان إلى 15-20 سم ، بينما يجب أن تبقى 4-5 براعم عليها.
زراعة chokeberry في الخريف
في الخريف ، يجب أن تزرع chokeberry في أرض مفتوحة بنفس الطريقة كما في الربيع. ولكن لماذا تعتبر زراعة الشتلات في الخريف أفضل من الزراعة الربيعية؟ الحقيقة هي أنه خلال فترة الشتاء يتم ضغط التربة بالقرب من الأدغال ، ومع بداية فترة الربيع تنمو بسرعة كبيرة.
رعاية أرونيا
كيفية العناية بالربيع
رعاية خنق التوت بسيطة للغاية. في الربيع ، يحتاج النبات إلى تقليم صحي وتكويني ، بالإضافة إلى تبييض سطح الجذع بالجير. ويوصى بتنفيذ هذه الإجراءات في آخر أيام مارس أو الأول - في أبريل. يجب إجراء المعالجة الوقائية للنبات في أبريل ، وبفضل هذا ، ستموت جميع الآفات ومسببات الأمراض التي نجت من فصل الشتاء في لحاء النبات أو على سطح دائرة الجذع. في شهر مايو ، يحتاج خنق التوت إلى إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، ومن الأفضل القيام بها فور ظهور الأعشاب الضارة.
في الربيع ، يتم تغذية النبات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.
كيف نهتم في الصيف
في الصيف ، يظهر عدد كبير من الحشرات الضارة ، لذلك عليك توخي الحذر بشكل خاص في هذا الوقت. تأكد من أن جميع النباتات في الحديقة صحية ، وعند ظهور الأعراض الأولى للمرض أو في وجود الآفات ، ابدأ على الفور في علاج العينة المصابة. لمعالجة النبات ، يجب أن تختار تلك الأدوية أو العلاجات الشعبية المناسبة في هذه الحالة بالذات.
يتميز خنق التوت بأنه يتحمل الجفاف. ومع ذلك ، إذا كان الجو حارًا جدًا في الصيف وكان هناك جفاف ، فيجب ريه. بعد الري ، من السهل جدًا فك سطح التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
رعاية الخريف
تنضج الثمار في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس ، لكن يوصى بحصدها فقط بعد الصقيع الأول. في الخريف ، تزرع شتلات هذا النبات في تربة مفتوحة. يجب تحضير النباتات المزروعة لفصل الشتاء. عندما تبدأ فترة السكون للشجيرة ، ستحتاج إلى تقليم صحي. يحتاج Chokeberry أيضًا إلى معالجة وقائية ، يتم خلالها تدمير جميع الآفات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض الموجودة على سطح دائرة الجذع وفي لحاء النبات نفسه. يجب أن تتسرب العينات الصغيرة عالياً ، بينما يتم تغطية سطح دائرة الجذع بفروع الراتينجية أو أوراق الشجر المجففة. لا تحتاج العينات البالغة إلى مأوى لفصل الشتاء.
معالجة أرونيا
للحفاظ على صحة النبات وتجنب المشاكل المحتملة ، تحتاج الشجيرة إلى علاجات وقائية ضد الأمراض المختلفة والحشرات الضارة. يتم إنتاجها في بداية فترة الربيع قبل أن تفتح البراعم. يستخدم محلول سائل بوردو (1٪) لمعالجة النبات. يتم إجراء العلاج الوقائي في الخريف بعد سقوط كل أوراق الشجر ، بينما يتم استخدام نفس العامل أو عامل مشابه للرش. يمكنك استبدال سائل بوردو بمحلول من اليوريا (7 ٪) ، وهذا لن يسمح فقط بتدمير الآفات ومسببات الأمراض ، ولكن أيضًا لتغذية خنق التوت بالنيتروجين.
سقي chokeberry
يحتاج مثل هذا النبات إلى الري بشكل حاد بشكل خاص في بداية موسم النمو ، خاصةً إذا كان هناك جفاف طويل وحرارة. كما أن سقي التوت الأسود ضروري في الوقت الذي تبدأ فيه الثمار في التكون. تحت شجيرة واحدة ، حسب عمرها ، يجب سكبها من 20 إلى 30 لترًا في المرة الواحدة. يجب سكب الماء في أخاديد محضرة ، والتي تتم حول النبات على مسافة 0.3 - 0.4 متر من نتوء التاج.
عند الانتهاء من الري ، وامتصاص الماء في التربة ، يوصى بفك الطبقة العليا ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يتم تخفيف التربة لأول مرة إلى عمق 6 إلى 8 سم حول النبات في بداية فترة الربيع. في المجموع ، خلال الصيف ، سيكون من الضروري إجراء 4 أو 5 عمليات تفكيك أخرى. عند جمع جميع الثمار من النبات ، تأكد من فك سطح دائرة الجذع وتغطيتها بطبقة من المهاد (السماد أو الخث أو السماد).
سماد
لكي يكون الحصاد غنيًا ، سيحتاج الخانق إلى التغذية في الوقت المناسب. إذا كانت التربة في الموقع مشبعة بالمواد المغذية ، فسيحتاج النبات إلى التغذية مرة واحدة فقط في الربيع. لذلك ، يتم إدخال 50 جرامًا من نترات الأمونيوم في التربة تحت نبات واحد ، بينما يتم تغطية سطح دائرة الجذع بالمواد العضوية (السماد أو السماد أو الدبال). في حالة ضعف التربة ، ستحتاج إلى إطعام الخنقة أيضًا في الأسابيع الأولى من الصيف. للقيام بذلك ، يتم سكب 10 لترات من محلول روث الدواجن (10 أجزاء من الماء وجزء واحد من الفضلات) أو 1 دلو من محلول مولين (يتم أخذ جزء واحد من المولين مقابل 5 أجزاء من الماء) تحت نبات واحد. في الخريف ، عندما تتم إزالة جميع الثمار ، يجب استخدام الأسمدة على التربة ، لذلك يتم أخذ 100 جرام من السوبر فوسفات و 500 مل من رماد الخشب لشجيرة واحدة.
تشوكبيري تشذيب
في حالة عدم تقليم التوت ، سيزداد ارتفاع وقطر تاجه بشكل ملحوظ ، مما سيؤدي إلى حركة الإثمار إلى المحيط ، وهو مضاء جيدًا ، بينما في منتصف النبات ستكون هناك أدغال قاحلة. من أجل تجنب ذلك ، من الضروري إيلاء اهتمام خاص لضبط ارتفاع الأدغال وعدد فروعها. من الضروري تقليم النبات في الربيع.
تشوكبيري تشذيب في الربيع
في الربيع الأول ، يجب قطع الشتلات المزروعة في التربة المفتوحة إلى ارتفاع يتراوح من 15 إلى 20 سم. بعد عام واحد ، يجب أن ينمو النبات ، حيث يجب اختيار عدد قليل فقط من الفروع القوية ، مع تساوي ارتفاعها. يجب قطع النمو المتبقي على الأرض. بعد عام آخر ، يجب إضافة عدد قليل من الفروع إلى الأدغال من البراعم التي نمت حديثًا ، بينما يتم محاذاة ارتفاعها مرة أخرى. كل عام ، يجب إضافة عدة فروع من البراعم المزروعة. بعد وجود حوالي 10 من هذه الفروع ، يجب إكمال تشكيل شجيرة التوت.
ستحتاج بعد ذلك إلى ترقق التاج بانتظام حتى لا يثخن ، لأن ضوء الشمس يجب أن يخترق حتى سماكة النبات. والحقيقة هي أن وضع براعم الزهور ، وبالتالي وضع الثمار ، يحدث فقط عندما تخترق أشعة الشمس. التقليم الخفيف ، كقاعدة عامة ، يتم بالتزامن مع التقليم الصحي ، لذلك تحتاج إلى إزالة جميع الفروع والسيقان التي تتنافس مع بعضها البعض ، وتنمو داخليًا ، وتكون ذات قيمة قليلة ، ولا تزال جافة ، ومصابة بجروح وتتأثر بالمرض.
تؤتي فروع هذا النبات ثمارها جيدًا حتى تصل إلى سن الثامنة. يجب قطع الفرع الأقدم ، مع ترك لقطة واحدة متطورة بدلاً من ذلك ، والتي يتم اختيارها من نمو الجذر. حاول استبدال فرعين أو ثلاثة فروع كل عام ، مع تذكر تجنب زيادة قطر قاعدة النبات. حاول قطع الفرع القديم مع تدفق الأرض تقريبًا. في هذه الحالة ، من غير المرجح أن تستقر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض أو الآفات في القنب.
بعد أن تلاحظ أن النبات يبدو متعبًا وعمرًا ، سيحتاج إلى تقليم مضاد للشيخوخة ، لذلك تحتاج إلى قطع جميع الفروع تمامًا. عندما يظهر نمو الجذر الشاب ، يجب أن تبدأ في تكوين الأدغال مرة أخرى بنفس الطريقة الموضحة بالتفصيل أعلاه.
تقليم chokeberry في الخريف
في الخريف ، يتم إجراء التقليم الصحي فقط كملاذ أخير. على سبيل المثال ، إذا أصيب العديد من الأغصان أو السيقان أثناء قطف التوت ، وكذلك إذا لاحظت أن الفروع تالفة بسبب الأمراض أو الآفات. في هذه الحالة ، من الضروري ببساطة تشذيب التوت. يمكن قطع السيقان التي تثخن التاج في أي وقت من السنة ، باستثناء فصل الشتاء ، مما يجعل الشجيرة أقوى. ومع ذلك ، تذكر أنه فقط في فصل الربيع يتم إجراء التقليم التكويني وتجديد الشباب. بعد أي تقليم ، يجب تلطيخ أماكن قطع الفروع السميكة بورنيش الحديقة.
استنساخ chokeberry
من الممكن إكثار chokeberry chokeberry عن طريق البذور والطريقة التوليدية: قصاصات خشبية أو خضراء ، مصاصون للجذور ، طبقات ، تقسيم الأدغال ، وكذلك التطعيم. يفضل البستانيون ذوو الخبرة الطريقة التوليدية ، وكذلك التكاثر بالقصاصات الخضراء.
انتشار Chokeberry بواسطة قصاصات
لحصاد القصاصات الخشبية ، يجب عليك اختيار براعم ناضجة لمدة عام واحد من الفروع التي يتراوح عمرها بين 2 و 4 سنوات. يتم حصادها في الخريف ، أو بالأحرى ، من منتصف إلى أواخر سبتمبر. في هذه الحالة ، ستعطي القصاصات جذورًا قبل الصقيع الشديد الأول وستكون قادرة على تحمل الشتاء بشكل طبيعي. عند قص القصاصات ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن طولها يمكن أن يتراوح من 15 إلى 20 سم ، ويجب أن تكون 5 أو 6 أعين موجودة على سطحها. لا يجب قطع الجزء العلوي من اللقطة كقطع ، لأنها غير ناضجة. يجب أن يكون الجرح السفلي مستقيمًا ويمر تحت العين ، بينما يجب أن يكون الجرح العلوي مائلًا باتجاه الكلية. تُزرع القصاصات للتجذير بزاوية 45 درجة ، ولا تنسَ أن تحافظ على مسافة 10-12 سم بينهما. بعد زراعة القصاصات ، يجب أن يظل زوجان فقط من البراعم فوق سطح الركيزة ، بينما يجب أن يكون البرعم أدناه على نفس مستوى التربة. بعد ضغط الركيزة حول القصاصات ، سيحتاجون إلى الري. يجب تغطية سطح التربة بالجفت.
يجب أن تزرع قصاصات خضراء محصودة للتجذير في دفيئة باردة. من السهل نسبيًا صنعه. في الدفيئة ، يجب حفر التربة النظيفة ، ثم تغطية سطحها بطبقة من رمل النهر الخشن المغسول ، والتي يجب أن يتراوح سمكها من 7 إلى 10 سم.
لحصد القصاصات ، تحتاج إلى اختيار نباتات صحية تمامًا. كقطع أخضر ، يمكنك استخدام الجزء العلوي من أي فرع من chokeberry. يجب أن يصل طول القصبة إلى 10 إلى 15 سم. يجب قطع جميع لوحات الأوراق الموجودة أدناه. يجب تقصير الأوراق العلوية بمقدار 2/3. على المقبض ، تحتاج إلى عمل قطع طولية على اللحاء ، والتي يجب أن تكون فوق كل برعم ، بينما يجب أن يكون هناك العديد منها في الجزء السفلي. يجب غمس الطرف السفلي للعقل المحضرة في وسيلة تحفز نمو الجذور ، يجب أن تبقى هناك من 6 إلى 12 ساعة ، ثم يجب شطفها جيدًا تحت الماء الجاري وزرعها بزاوية في صوبة. يجب الحفاظ على مسافة 30-40 ملم بين القصاصات. حول القصاصات ، يجب ترطيب التربة جيدًا. ثم يتم تسقيها باستخدام غربال ناعم لذلك ، وتغطيتها بقبة (شفافة دائمًا). يجب ألا تقل المسافة بين المقبض والقبة عن 20 سم. وأفضل ما في الأمر أن تجذيرها يحدث عند درجة حرارة هواء تبلغ حوالي 20 درجة. في حالة ارتفاع درجة الحرارة عن 25 درجة في الدفيئة ، فيجب تهويتها.إذا تم تسقي القصاصات في الوقت المناسب ، وكانت الرطوبة ودرجة حرارة الهواء ضمن النطاق الطبيعي ، فستظهر الجذور في غضون 20-30 يومًا. قصاصات الجذور تحتاج إلى تصلب. يمكن زرع العقل المحضر للنمو في تربة مفتوحة بعد 7-10 أيام من بدء إجراءات التصلب. وفقًا للإحصاءات ، يتم تجذير 7-10 من كل 10 قصاصات خضراء ، وتحتاج القطع التي ترسخت في التربة المفتوحة إلى التغذية ، لذلك يمكنك استخدام محلول ضعيف من الطين أو نترات الأمونيوم (يتم أخذ 30 جرامًا من النترات مقابل 10 لترات من الماء). يجب أن يتم سقي النباتات المزروعة على الأسِرَّة بشكل منهجي ، وإزالة الأعشاب الضارة ، كما يجب تخفيف سطح التربة. بعد عام واحد (الخريف المقبل) ، يمكن زرع القصاصات في مكان دائم.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
تكاثر بذور chokeberry
خذ حبات التوت الناضجة وافركها في غربال. يجب سكب البذور المفصولة في وعاء به ماء لتحريرها من اللب الذي يجب أن يطفو. ثم يتم غسلها جيدًا ودمجها مع رمال النهر المكلسة (1: 3) ، والتي يجب ترطيبها. يتم إخراج الحاوية التي تحتوي على بذور لمدة 3 أشهر إلى رف الثلاجة المخصص للخضروات ، حيث يتعين عليهم الخضوع للتقسيم الطبقي. تذكر أن الرمال يجب أن تكون رطبة قليلاً في جميع الأوقات. في حالة ظهور البراعم على البذور ، ولكن لا يزال من غير الممكن زراعتها في التربة المفتوحة ، يجب نقل الحاوية التي تحتوي عليها إلى مكان أكثر برودة مع درجة حرارة هواء قريبة من 0 درجة. بعد أن يحين الوقت لبذر البذور في أرض مفتوحة ، تصنع أخاديد فيها ، يمكن أن يختلف عمقها من 6 إلى 8 سم. في هذه الأخاديد تزرع البذور ، وبعد ذلك يتم ختمها. يجب تغطية سطح قطعة الأرض مع المحاصيل بطبقة من المهاد (الدبال أو نشارة الخشب). بعد أن تكون الشتلات قد تكونت لوحتين من الأوراق الحقيقية ، سوف تحتاج إلى التخفيف ، بينما يجب إبقاء مسافة 30 مم بين النباتات. بعد أن تبدأ الشتلات في تكوين 4 أو 5 ألواح أوراق حقيقية ، سيكون من الضروري تخفيفها مرة أخرى ، بينما تتضاعف المسافة بين النباتات إلى 60 مم. مع بداية فترة الربيع التالية ، يتم ترقق الشتلات مرة أخرى ، ولكن هذه المرة يتم الاحتفاظ بمسافة لا تقل عن 10 سنتيمترات بينهما. تحتاج الشتلات باستمرار إلى سقي منتظم ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف سطح التربة. يحتاجون أيضًا إلى خلع الملابس ، والذي يتم إجراؤه مرة واحدة في الربيع ، ولهذا يستخدمون الملاط. مع بداية خريف السنة الثانية ، يمكن زرع النباتات الصغيرة في مكان دائم.
تكاثر خنق عن طريق مصاصي الجذور
كل عام ، بالقرب من خنق التوت الأسود ، تنمو براعم الجذر. في الوقت نفسه ، يعتمد عدد هذه النسل على القيمة الغذائية للتربة وكمية الرطوبة وتنوع النبات نفسه. بعد 12 شهرًا من لحظة ظهور النسل ، سيتم تكوين نظام الجذر الخاص به بالكامل. باستخدام مجرفة ، قم بقطعها عن الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم جديد. قبل زرع النسل ، يجب قطع النبتة إلى 2 أو 3 براعم.
استنساخ خنق عن طريق طبقات
لتربية chokeberry تستخدم طبقات أفقية وكذلك مقوسة. في فصل الربيع ، تحتاج إلى حفر التربة تحت النبات. بعد ذلك ، للحصول على قصاصات ، يتم اختيار براعم مطورة عمرها عام واحد ، والتي تتميز بنمو قوي. ثم ، تحت اللقطة المحددة ، تحتاج إلى عمل أخدود يتم وضعه فيه. قم بإصلاح البراعم في هذا الوضع عن طريق تثبيتها ، بينما يجب أن يظل الجزء العلوي منها حراً ، وتحتاج إلى الضغط عليه قليلاً. هذه الطبقات تحتاج إلى رعاية جيدة. إنهم بحاجة إلى ضمان الري في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف سطح التربة ، وهو ما يتم بعناية فائقة. يجب أن تنمو البراعم من براعم هذه الطبقة.بعد أن يساوي ارتفاعها 10-12 سم ، يجب تغطيتها بمقدار جزء من الدبال أو التربة المبللة. بعد 15-20 يومًا ، يجب أن تنمو البراعم مرة أخرى إلى نفس الارتفاع ، وبعد ذلك يتم رشها مرة أخرى بنفس طريقة المرة الأولى. سيكون من الممكن قطع الطبقات عن النبات الأم وزرعها في مكان دائم في الخريف ، لكن من الأفضل القيام بذلك مع بداية فترة الربيع القادمة.
كيفية التكاثر بتقسيم الأدغال
يوصى باستخدام طريقة التكاثر هذه فقط إذا قمت بنقل خنق التوت إلى مكان جديد. من الضروري إزالة الأدغال من الأرض في الربيع قبل أن يبدأ تدفق النسغ. يجب قطع جميع الفروع القديمة عنه ، كما يجب تحرير نظام الجذر من التربة. ثم يتم تقسيمها إلى عدة أجزاء بمساعدة فأس أو مقصات التقليم ، بينما يجب ملاحظة أن كل قسم يجب أن يكون له 2 أو 3 سيقان قوية وصحية وجذور شابة متطورة. يجب رش أماكن القطع على نظام الجذر بالفحم المسحوق ، ثم يجب غرس القصاصات في أماكن جديدة.
تكاثر خنق عن طريق التطعيم
بالنسبة للمخزون ، ينصح الخبراء بإعداد شتلة روان. قم بإزالة كل الغبار من سطح الطعم الجذري باستخدام اسفنجة رطبة ثم يتم تقصيرها بحيث تبقى قطعة طولها 12 سم. في هذا المقطع ، تحتاج إلى إجراء شق عميق في المركز. يجب قطع ساق التوت الأسود ، الذي يستخدم كسليل ، من كلا الجانبين حتى يتم الحصول على إسفين. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الإسفين الناتج يجب أن يتناسب تمامًا مع انقسام الجذر. بعد إدخال السليل في المخزون ، يجب تلطيخ جميع الأقسام بورنيش الحديقة ، بينما يجب تغليف موقع التطعيم بغشاء خاص للعين. لكي تنجح عملية التطعيم ، من الضروري إحداث تأثير الاحتباس الحراري ، لذلك يتم أخذ كيس بلاستيكي قوي جدًا ، ووضع الشتلات ثم ربطه بإحكام أسفل موقع التطعيم. بعد 4 أسابيع ، يجب إزالة العبوة.
يوصى بزراعة التوت الأسود في الربيع قبل بدء تدفق النسغ.
أمراض الخنق
فيما يلي وصف للأمراض التي يعاني منها الخنق في أغلب الأحيان.
تعفن الخشب المحيطي
يبدأ تعفن الخشب المحيطي في التطور بسبب عيش الغراب. لعلاج الأدغال المصابة ، يجب رشها بسائل بوردو (1 ٪) أو مبيد فطري آخر. إذا كان النبات مصابًا بشدة ، فسيتعين إزالته من الأرض مع جميع الجذور وتدميرها.
داء المونيلوز (تعفن الفاكهة)
في نبات مصاب بهذا المرض ، تنعم الثمار وتصبح شاحبة ومحنطة. على سطح التوت ، تتشكل حشوات بنية شاحبة ، توجد فيها جراثيم الفطريات. في حالة عدم جمع الثمار المصابة وإتلافها ، يتم تعليقها على أغصان الأدغال حتى الربيع ، وبعد ذلك بسببها ستصاب الأزهار الصغيرة والمبايض بهذا المرض. مباشرة بعد اكتشاف المرض ، ستحتاج الأدغال المصابة إلى رشها بمزيج من بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس.
بقعة سبتوريا
في العينات المتأثرة باكتشاف الحاجز ، في منتصف فترة الصيف ، تظهر بقع بيضاوية بنية شاحبة على سطح صفائح الأوراق ، والتي تكون حدودها ذات ظل أغمق. مع تقدم المرض ، يجف النسيج الموجود داخل البقعة ، وتظهر عليه تشققات ويسقط. كإجراء وقائي ، لا تنسَ رش النبات بسائل بوردو في الربيع والخريف ، وفي الوقت المناسب ، أشعل النار وتدمير الأوراق المتساقطة. يجب رش الأدغال المصابة ، وكذلك سطح دائرتها القريبة من الجذع ، بأوكسي كلوريد النحاس أو قمة أبيجا.
غريبينشيك
إذا تم إضعاف نظام دفاع chokeberry بشكل كبير بسبب تعفن الجذر ، فيمكن أن يصاب بمرض فطري مثل المشط.ظاهريا ، الفطريات عبارة عن صفائح جلدية رقيقة من اللون الأبيض أو البني المائل للرمادي. يجب قطع الفروع المصابة بالمرض وتدميرها. في الربيع والخريف ، يتم رش خنق التوت لمنع هذا المرض ، لذلك يمكنك استخدام Abiga-الذروة أو خليط بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس.
أقل شيوعًا ، يصاب هذا النبات بالأمراض التالية: سرطان اللحاء (النخر البكتيري) ، داء الشعيرات ، بقعة الحلقة الفيروسية ، البقعة البنية والصدأ.
آفات Chokeberry
أدناه سيتم وصف تلك الآفات التي تستقر على خنق التوت في أغلب الأحيان.
تفاح أحمر وعث الفاكهة البني
لا تضر هذه الحشرات الصغيرة بثقافة الحدائق فحسب ، بل تضر أيضًا بأشجار البرقوق والتفاح والكمثرى والكرز. عندما يتلاشى خنق ، تظهر العديد من يرقات هذه الآفة. يخترقون ألواح الأوراق ويمتصون العصير منها. بعد 20 يومًا ، تصبح اليرقات بالغة ، وتضع اليرقات مرة أخرى. تتطور عدة أجيال من القراد خلال موسم واحد. لتدمير مثل هذه الآفات ، من الضروري رش الأدغال المصابة بعوامل مثل الكبريت الغروي ، Cydial ، Karbofos ، Tedion ، Kleschevit وغيرها من الاستعدادات لعمل مماثل. في هذه الحالة ، يجب تبديلها ، لأن جسم هذه الآفة قادر على تطوير مناعة ضد هذه الأدوية.
من التفاح الأخضر
غالبًا ما تستقر هذه الحشرات الصغيرة على الشتلات الصغيرة. تمتص هذه الآفة عصارة النبات من شوكيبيري ، مما يجعلها ضعيفة. يجب أن نتذكر أيضًا أن حشرات المن والقراد تعتبر الناقلات الرئيسية للأمراض الفيروسية غير القابلة للشفاء. كإجراء وقائي ، قبل فتح البراعم ، يجب رش النبات بـ Nitrafen أو سائل بوردو أو كاربوفوس. يجب معالجة الأدغال المصابة باستخدام Metaphos أو Ambush أو Decis أو Biotlin أو Cyanox أو أي وسائل أخرى ذات عمل مماثل.
الزعرور
تقوم اليرقات من فراشة الزعرور بقضم البراعم أثناء فتحها ، ثم تدمر أزهار وأوراق النبات ، التي لم يتبق منها سوى الأوردة. يجب أن نتذكر أن فراشة واحدة في كل مرة يمكن أن تضع حوالي 500 بيضة ، لذلك من المهم للغاية الاهتمام بحماية خنق التوت من مثل هذه الآفة. للقيام بذلك ، في بداية الربيع ، قبل أن تفتح البراعم ، يجب رش الشجيرات بمزيج Oleocubrite أو Bordeaux أو Nitrafen. قبل أن تتفتح أزهار الخنق ، يجب معالجتها بالكاربوفوس أو الزولون أو الكلوروفوس.
فراشة روان
تقضم اليرقات من عثة الرماد الجبلية ثقوبًا في توت شوكيبيري. نتيجة لذلك ، تتشكل بقع داكنة على سطحها ، وتصبح الثمار نفسها مرة. هذه الآفة قادرة أيضًا على الاستقرار على رماد الجبل ، وفي بعض الأحيان يمكن العثور عليها على شجرة تفاح. للتخلص من الآفة ، يجب أن تلجأ إلى نفس أساليب النضال كما هو الحال أثناء تدمير الزعرور.
منشار الكرز اللزج
المنشار اللزج الكرز حشرة سوداء بأجنحة شفافة وبطن لامع. يستقر على الأدغال من الأيام الأولى من شهر يوليو ، وحتى أسابيع الخريف الأولى ، فإنه قادر على التسبب في أضرار كبيرة لألواح أوراق النبات. يبلغ عمر أنثى هذه الآفة أكثر بقليل من أسبوع ، ولكن خلال هذا الوقت ، يتمكن فرد واحد من وضع حوالي 75 بيضة تحت الجلد السفلي لألواح الأوراق. تلتهم اليرقات أوراق النبات ، بينما تبقى منها عروق فقط. يجب رش الأدغال المصابة بمحلول الكلوروفوس (10 لترات من الماء من 20 إلى 30 جرامًا). يمكنك أيضًا استخدام محلول الجير أو رماد الصودا للمعالجة.
أنواع وأنواع chokeberry بالصور والأسماء
هناك عدد كبير إلى حد ما من أنواع chokeberry ، سواء المحلية والأجنبية.تتميز معظم هذه الأصناف ليس فقط بإنتاجيتها العالية ، ولكن أيضًا بتأثيرها الزخرفي. أثبتت الأصناف التالية أنها الأفضل:
- نيرو... ولد هذا التنوع بفضل المربين الألمان. إنه مقاوم للصقيع ومحبة الظل. تتغير صفائح الأوراق اللامعة ذات اللون الأخضر الداكن إلى الأصفر المحمر في الخريف. يتم جمع الثمار في عناقيد ، فهي كبيرة جدًا. في بعض الحالات ، يكون حجمها أكبر بمرتين من حجم الأصناف الأخرى. فهي غنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- فايكنغ... متنوعة فنلندية. يتميز بإنتاجيته العالية ومقاومته للصقيع. صفائح الأوراق اللامعة خضراء اللون. التوت اللامع أكبر قليلاً من ثمار الكشمش الأسود.
- أسود العينين... يبرز هذا التنوع لبساطته ومقاومته للصقيع والآفات والأمراض. يعتبر أيضًا نبات عسل ممتاز. يبلغ قطر الثمار حوالي 10 مم ، مذاقها أقل قابلية مقارنة بالأصناف الأخرى.
- هوجين... تشكيلة سويدية متنوعة. يختلف في الزخرفة العالية ومقاومة الصقيع. يجب أن يكون تقليم مثل هذا النبات شديد الحذر. ارتفاع النبات حوالي 200 سم. لون صفائح الأوراق اللامعة في الصيف والربيع أخضر داكن ، وفي الخريف يتغير إلى اللون الأحمر الغامق. ثمار كبيرة لامعة ملونة باللون الأسود.
تحظى بشعبية كبيرة أيضًا بين البستانيين:
- الأصناف البولندية - Egerta ، Dabrowice ، Galitsianka ، Kutno ، Nova weight ؛
- أصناف روسية - Sibirskaya و Michurina ؛
- أصناف فنلندية - Hakkia و Belder و Karkhumyaki ؛
- أصناف بيلاروسية - Nadzeya و Venisa ؛
- متنوعة الدنماركية - آرون.
خصائص خنق التوت: الفوائد والأضرار
الخصائص الطبية ل chokeberry
يعتبر Chokeberry بحق كنزًا من المواد المفيدة. وهي تشمل بيتا كاروتين وفيتامينات P و K و C و E و B1 و B2 و B6 والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة والمنغنيز والبورون والفلور والحديد واليود والموليبدينوم والنحاس والسكريات والبكتين والعفص. محتوى فيتامين P في التوت أعلى 20 مرة من البرتقال ، وأعلى مرتين من الكشمش الأسود. تتمتع ثمار مثل هذا النبات بخصائص طبية قوية نظرًا لحقيقة أنها توازن مزيج المواد البيولوجية.
الفواكه الطازجة والعصائر التي يتم عصرها منها لها تأثير مضاد للتشنج ، مكون للدم ، موسع للأوعية ، مرقئ وتقوية الشعيرات الدموية. لذلك ، يتم استخدامها لعلاج ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ، وكذلك للوقاية من هذه الأمراض. تساعد الخصائص العلاجية لهذا النبات على تقوية جدران الأوعية الدموية وجعلها أكثر مرونة. في هذا الصدد ، يوصى باستخدام خنق التوت للأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض الأوعية الدموية ، والتي تصاحبها هشاشة الأنسجة ، على سبيل المثال: تسمم الشعيرات الدموية ، الحمى القرمزية ، الحصبة ، الأكزيما ، التهاب الأوعية الدموية التحسسي.
تقوي هذه الفاكهة جهاز المناعة ، وتقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، ولها تأثير إيجابي على نظام الغدد الصماء وتطبيع ضغط الدم.
ينصح الخبراء بوجود حبة التوت الأسود مع أمراض الغدة الدرقية ومرض السكري. كما يتم وصفها كمدر للبول لأمراض الكلى والحساسية والتيفوس. فواكه شوكيبيري لها تأثير إيجابي على الهضم ووظائف الكبد ، وتزيد من حموضة عصير المعدة ، وتحسن الشهية ، وتعزز تكوين الصفراء وتدفقها.
تحتوي الثمار على البكتين ، الذي يطهر الجسم من المواد المشعة ومسببات الأمراض والمعادن الثقيلة ، ويقضي على التشنجات ، ويطبيع الأمعاء.
إذا كانت هناك مثل هذه الثمار ، فسيحدث انخفاض في عدم التوازن العاطفي ، حيث سيحدث تنظيم عمليات التثبيط والإثارة.
يستخدم العصير الطازج لعلاج الحروق.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
وصفات خنق التوت الشعبية
- صبغة Chokeberry مع القرنفل... يُسكب 1 كيلوغرام من فاكهة التوت البري في برطمان ويُهرس برفق باستخدام مدقة. اسكبي 500 جرام من السكر المحبب و 3 براعم قرنفل واخلطي كل شيء جيدًا. قم بتغطية الجرة بالشاش. سيتعين عليها الوقوف لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة. ثم أضف 1 لتر من الفودكا إلى الحاوية. يُغلق المرطبان بإحكام بغطاء من النايلون ويُزال في مكان مظلم لمدة 8 أسابيع. يتم ترشيح الصبغة النهائية وصبها في زجاجات توضع في مكان بارد للتخزين.
- مشروب ذو تأثير منشط عام... 1 ملعقة كبيرة. يجب دمج الماء المغلي الطازج مع 20 جرامًا من فواكه التوت المجففة. يُحفظ الخليط في حمام مائي لمدة 5 إلى 10 دقائق. يتم ترشيح المرق المبرد ، مع عصر الثمار جيدًا. اشرب مشروبًا 3 أو 4 مرات يوميًا بنصف كوب.
- شاي فيتامين... 2 ملعقة كبيرة. يجب دمج الماء المغلي حديثًا مع ملعقتين كبيرتين من فاكهة التوت المجففة. يجب أن يُحفظ الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، بينما يجب أن يغلي قليلاً. يجب غرس المرق لعدة ساعات. يشربون مشروبًا مشابهًا 3 مرات لكل نقرة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة السكر المحبب أو العسل إليه حسب الرغبة.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
موانع
يحتوي Chokeberry على نسبة عالية من فيتامين C. لذلك ، لا يمكن تناوله بكميات كبيرة من قبل الأشخاص الذين يعانون من الذبحة الصدرية وارتفاع ضغط الدم. الحقيقة هي أن هذا يمكن أن يسبب زيادة في تخثر الدم وظهور جلطات الدم. في هذا الصدد ، لا ينبغي استخدام خنق التوت في التهاب الوريد الخثاري.
لا ينبغي استخدام ثمار وعصير التوت البري لأمراض مثل: قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر والتهاب المعدة مع الحموضة العالية (التهاب المعدة المفرط الحموضة).
لا يمكن استهلاك هذا المنتج بكميات غير محدودة ، حتى من قبل شخص سليم نسبيًا. إذا كانت لديك أي شكوك حول تناول مثل هذه الفاكهة ، فاستشر أخصائيًا.