عنب شجيرة معمرة (فيتيس) ينتمي إلى عائلة العنب. "Vitilis" - من هذه الكلمة يأتي اسم الجنس ، ويتم ترجمتها على أنها "تسلق". في الظروف الطبيعية ، هناك حوالي 70 نوعًا من هذا النبات تنمو فقط في مناطق خطوط العرض المعتدلة وشبه الاستوائية في نصف الكرة الشمالي.
يزرع العنب المزروع (Vitis vinifera) في الحدائق. يُشتق هذا النوع من عنب الغابات الذي ينمو في البرية على طول الساحل الشمالي للبحر الأبيض المتوسط ويصل إلى أقصى الساحل الجنوبي لبحر قزوين. لكن العنب المستنبت موجود فقط في مزارع الكروم ولا ينمو في الطبيعة.
المحتوى
ملامح العنب
عندما ينمو في ظروف مواتية ، يمكن أن يصل طول العنب المزروع إلى 30-40 مترًا ، وتلك الشجيرات التي تنمو في المناطق ذات المناخ البارد ، يبلغ الحد الأقصى لطول البراعم 300 سم ، ويتشبث العنب بالدعم مع المحلاق. البراعم الصغيرة مغطاة باللحاء الأصفر الباهت أو الأحمر الفاتح. في الوقت نفسه ، يتحول اللحاء على جذوع البالغين إلى اللون البني ، وهناك أخاديد عميقة على سطحه. توجد بالتناوب ثلاث إلى خمس صفائح أوراق كاملة الفصوص وبها أعناق.
يبدأ الإزهار في مايو أو يونيو. في هذا الوقت ، تتشكل أزهار الذعر ، تتكون من أزهار صغيرة ثنائية الجنس ذات لون أخضر باهت. تحدث بداية الإثمار في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. في هذه الحالة ، يحدث نضج ثمار أصناف النضج المتأخر في أكتوبر.
يمكن أن يكون للعناقيد أحجام وأشكال مختلفة ، وتتكون من التوت شديد العصير. كل فاكهة تحتوي على 1-4 بذور. وهناك أصناف لا تحتوي على بذور في التوت. يمكن أن يكون لون الثمرة مختلفًا - أصفر أو أحمر داكن أو أخضر أو أسود بنفسجي. حتى عام 1963 ، كان عمر زراعة العنب حوالي 150 عامًا. ولكن بعد ذلك ظهرت phylloxera على أراضي الدول الأوروبية. هذه الآفة تشكل خطرا كبيرا على العنب.
زراعة العنب في الخريف
ما الوقت للزرع
في الخريف ، يمكن زراعة شتلات العنب في أرض مفتوحة من أوائل أكتوبر حتى الصقيع. يرجى ملاحظة أنه يجب زرع العنب على الأقل من 1 إلى 1.5 أسبوع قبل الصقيع الأول. يفضل البستانيون زراعة العنب في الخريف ، وليس في الربيع ، لأن البراعم في حالة نوم في هذا الوقت ، ولا يزال نظام الجذر ينمو بنشاط. لهذا السبب ، مع بداية الربيع ، يبدأ التطور النشط للبراعم الصغيرة في الأدغال المزروعة في الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الوقت من العام ، من الملائم جدًا زراعة شتلات العنب التي تم شراؤها في الخريف ، لأنها في هذه الحالة لا تحتاج إلى تخزينها حتى الربيع.
موضع الهبوط
يتميز هذا النبات بحاجته للضوء. عند اختيار مكان مناسب للزراعة ، يجب إعطاء الأفضلية للمنطقة المفتوحة التي تتمتع بحماية موثوقة من التيارات الهوائية وهبوب الرياح الباردة. من غير المرغوب فيه للغاية زراعة مثل هذه الشجيرة بالقرب من الأشجار الكبيرة. الحقيقة هي أنها تلقي بظلالها الكثيفة ، كما أنها تمتص معظم العناصر الغذائية من التربة ، مما يؤثر سلبًا على نمو النبات.
كيفية اختيار الشتلات في الخريف
من الأفضل شراء شتلات العنب فقط من البائعين ذوي السمعة الطيبة. ولكن حتى في هذه الحالة ، تحتاج إلى اختيار الشتلات بعناية فائقة. إذا كان ارتفاع الجذع الأخضر السنوي في النبات يتراوح بين 0.4 و 0.5 متر ، وقطره يصل إلى 0.7-0.8 سم ، فيجب أن يكون له على الأقل 3 جذور بنية ، يصل قطرها إلى 0.2 على الأقل - 0.3 سم ، وطولها - من 10 إلى 15 سم.يجب أن تنضج براعم الشتلات جيدًا ، ويجب ألا يكون نظام الجذر جافًا.
قبل الزراعة بفترة وجيزة ، يجب قطع سيقان الشتلات بحيث تبقى 3 أو 4 عيون. بعد ذلك ، يتم قطع الجذور الموجودة على العقد العلوية ، ويتم تقصير الجذور المتبقية قليلاً. ثم يتم غمر نظام جذر الشتلات في محلول منبه نمو الجذر (على سبيل المثال ، Heteroauxin) لمدة نصف يوم (12 ساعة).
قواعد زراعة الخريف
يتم تحضير حفر الهبوط مسبقًا. يجب أن يكون حجمها 50 × 50 × 60 سم ، ويتم وضع طبقة تصريف بسمك 50 إلى 70 ملم في قاع كل حفرة ، لذلك يمكنك استخدام قطع من الطوب أو الحجر المكسر. يتم وضع ورقة من الورق السميك أعلى الصرف ، ويتم تثبيت أنبوب تصريف أسفل الجدار. سيتم استخدامه في المستقبل لسقي وتغذية العنب. بعد ذلك ، حوالي 20 لترًا من التربة المغذية ، و 10 لترات من الدبال ، وحفنة واحدة من رماد الخشب ، وملعقة كبيرة ، وينبغي سكبها في الحفرة. نتروأموفوس. امزج كل شيء جيدًا ، ثم اسكب كمية كافية من التربة في الحفرة حتى تمتلئ. للزراعة ، يوصى باستخدام الطبقة المغذية العليا فقط من التربة ، والتي تبقى بعد تحضير ثقوب الزراعة. سقي الحفرة عدة مرات بكثرة ، ونتيجة لذلك يجب أن تستقر التربة فيها. بعد ذلك ، يجب أن تظل الحفرة قائمة لمدة نصف شهر تقريبًا. بعد تحضير الحفرة مباشرة ، يكون زرع الشتلة أمرًا غير مرغوب فيه للغاية ، لأن التربة ، أثناء الاستقرار ، تسحب جذور الأدغال إلى عمق كبير ، مما يؤدي إلى إصابتها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإعداد مثل هذه الحفر في الأيام الأولى من شهر أغسطس. عند زراعة شتلتين أو أكثر ، يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 100 سم بينهما.
قبل زراعة العنب ، يتم سكب 10 لترات من التربة في منتصف الحفرة بطريقة تتشكل بها شريحة. يوضع فوقها نبات ثم ينشر الجذور ويملأ الحفرة بالتربة الخصبة حتى تنمو. إذا كان النبات قصيرًا ، يتم وضعه رأسياً على الكومة. وإذا كان أطول من 25 سم ، فيجب تثبيته في الحفرة بشكل غير مباشر بحيث يتم دفن الكعب في التربة بمقدار نصف متر ، وقاعدة النمو على عمق 25 سم.
عندما تكون الحفرة مغطاة بالتربة ، تأكد من حك سطحها وصب 20 إلى 30 لترًا من الماء تحت الشتلات. عندما يتم امتصاص السائل في الأرض ، قم بتغطية الشتلات من الأعلى بزجاجة بلاستيكية شفافة مقطوعة.
رعاية العنب في الخريف
سقي
بعد حصاد كامل المحصول من شجيرات العنب في الخريف ، سوف يحتاجون إلى الري فقط في الطقس الحار والجاف. لتحضير نظام جذر النبات لفصل الشتاء ، يتم إجراء سقي واحد وفير فقط في أكتوبر ، وهو ما يسمى subwinter. إذا لم يتم تثبيت أنبوب ري خاص أثناء تحضير حفرة الزراعة ، فقم بعمل عدة أخاديد غير عميقة بالقرب من المصنع. يعد ذلك ضروريًا حتى يدخل السائل أثناء سقي النبات إلى التربة في الأماكن التي يوجد بها نظام الجذر الخاص به ، ولا ينتشر فوق الموقع. تذكر أن تفك التربة بانتظام حول العنب. سيؤدي ذلك إلى إبقاء التربة فضفاضة ومنع التربة من الجفاف بسرعة كبيرة.
نقل
يوصي الخبراء بضرورة إجراء زرع هذه الثقافة على وجه التحديد في الخريف. يجب أن يتم ذلك بعد الطيران حول كل أوراق الشجر ، ولكن قبل أن يبدأ الصقيع. أثناء الزرع ، حاول ألا تؤذي جذمور العنب ، الذي يتميز بهشاشته.
يتم تحضير حفرة للزرع بنفس طريقة زراعة الشتلات. يتم إجراء عملية زرع شجيرات عمرها ثلاث سنوات مع كتلة من الأرض ، بينما لا يحتاج الجذمور إلى تقصير. من أجل الحفاظ على الكتلة الترابية سليمة ، يوصى بعدم سقي الكروم لعدة أيام قبل الزرع. تحتاج النباتات الأقدم ، التي يتراوح عمرها بين 5 و 7 سنوات ، إلى الحفر في دائرة ، بحيث تتراجع عن الساق حوالي 0.5 متر. حاول الحفر في الأدغال على عمق أكبر قدر ممكن ، لكن تذكر أن الجذر يمكن أن يدخل التربة إلى عمق 150 سم ، لذلك لن تكون قادرًا على سحبها تمامًا من الأرض. عندما تتم إزالة النبات من التربة ، قم بإزالة جميع التربة بعناية من نظام الجذر الخاص بها ، ثم قم بقص الأجزاء القديمة من الجذمور. قم أيضًا بتقليم الكروم ، مع ترك جلستين كحد أقصى على الأدغال ، كل منها يجب أن يحتوي على 1-2 كرمة. وقم أيضًا بتقصير بسيط للأجزاء العلوية من الفروع. أماكن الجروح "مختومة" بالشمع. بعد ذلك ، يتم غمر نظام الجذر في هريس من الطين لمدة دقيقة ، حيث يجب إضافة البوتاسيوم المنغنيز. يتم وضع الأدغال بشكل غير مباشر في الحفرة. الإجراءات الإضافية هي نفسها تمامًا كما هو الحال عند زراعة الشتلات (انظر أعلاه). تتم زراعة العنب في الخريف في نفس وقت زراعة الشتلات. في هذه الحالة ، سيكون لديه وقت للتجذر جيدًا والشتاء بشكل طبيعي في مكان جديد.
أعلى صلصة العنب في الخريف
عندما ينتهي القطاف ، ستكون النباتات ضعيفة جدًا. هذا هو السبب في أنهم سيحتاجون إلى تغذية إلزامية من أجل الاستعداد بشكل صحيح لفصل الشتاء. تتم تغذية الخريف بشكل منهجي مرة واحدة في 3 أو 4 سنوات. السماد العضوي مثالي لهذا الغرض. على سبيل المثال ، يمكن تغطية سطح التربة بالقرب من النبات بطبقة من الخث الممزوج برماد الخشب أو السماد المتعفن. تذكر أن فائض العناصر الغذائية في التربة أكثر ضررًا للعنب من نقصه. لهذا السبب يجب تجنب الإفراط في تسميد التربة.
تجهيز العنب في الخريف
بعد الانتهاء من الحصاد ، يلزم إجراء معالجة وقائية لجميع شجيرات العنب. سيساعد ذلك في حمايتهم من الأمراض والآفات المختلفة. نظرًا لأنه تم بالفعل حصاد جميع أنواع التوت ، يمكن استخدام مبيدات الآفات القوية الخاصة لرش المحصول. كقاعدة عامة ، يرشون الشجيرات قبل مأواهم لفصل الشتاء. بعد التقليم ، يتم ربط السيقان ، ثم يتم معالجتها بمحلول كبريتات الحديدوز (5-7٪) ؛ لتحضيرها ، يضاف من 50 إلى 70 جم من المنتج إلى لتر واحد من الماء. يساعد هذا الدواء في حماية النبات من العديد من الأمراض والآفات ، ولكنه غير ضار تمامًا بالبياض الدقيقي والعث ، وفي هذه الحالة يوصى باستخدام الكبريت الغروي أو Tiovit.سيساعد روفيكورت في التخلص من دودة ورق العنب ، في حين يوصى باستخدام بوليكوم أو فوندازول لمكافحة السركسبورا.
تكاثر العنب في الخريف
في الخريف ، من أجل تكاثر مثل هذا النبات ، يوصى باستخدام السيقان أو القطع. يمكن دمج شجيرات التقليم في الخريف مع قصاصات الحصاد. يتم تخزينها حتى الربيع ، وبعد ذلك يتم نقلها إلى المدرسة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك محاولة تجذيرها في الشتاء في الظروف الداخلية. لقطع القصاصات ، اختر كرمة ناضجة تمامًا ، يجب أن يكون قطرها 0.7 سم على الأقل ، كما يجب أن تكون الكرمة ذات ظل بني أو بني غامق ، إذا قمت بطيها ، يمكنك سماع خشخشة طفيفة. لا يمكن استخدام البراعم الخضراء في حصاد القصاصات. لا يزال يجب أن تكون الكرمة المناسبة مثمرة ، بينما يجب أن تكون "مجموعة ذيول" موجودة عليها. لاحظ أيضًا أن الكرمة يجب ألا تظهر أي ضرر أو علامات لأمراض خطيرة مثل العفن الفطري أو الأوديوم أو فيلوكسيرا.
بعد العثور على كرمة مناسبة ، ابدأ بقطع القصاصات التي يمكن أن يتراوح طولها من 0.3 إلى 0.4 متر ، ويجب أن تحتوي كل قطعة على 3 براعم على الأقل. مهمتك الرئيسية هي منع كل الرطوبة من التبخر من القصاصات ، وإلا فإنها ببساطة لن تتجذر. في هذا الصدد ، أثناء التقطيع ، يجب إجراء القطع بطريقة بحيث ينتهي القطع على كلا الجانبين إما بـ "ذيل" من المجموعة أو بهوائيات. في مثل هذه الأجزاء الداخلية ، يوجد غشاء قادر على حماية السيقان من فقد الرطوبة المفرط. يتم غمر القصاصات المحضرة في الماء ، حيث يجب أن تبقى من 6 إلى 8 ساعات ، وتجفيفها وإجراء العلاج بطبيب نباتي. على كل ساق ، ضع علامة باسم الصنف (حتى لا تتشوش) واربطها عدة قطع في عناقيد. لتخزين السيقان ، اختر مكانًا رطبًا وباردًا (0-5 درجات) ، على سبيل المثال ، قبو ، ثلاجة ، أو يمكن دفنها في التربة في الحديقة. قبل وضع القصاصات على رف الثلاجة ، يتم لفها بقطعة قماش قطنية مبللة ثم يتم تخزينها في كيس بلاستيكي مثقوب. عندما يجف القماش ، يجب ترطيبه مرة أخرى بالماء النظيف. يتم تجذير السيقان في الربيع.
تقليم عنب الخريف للمبتدئين
ما هو وقت التقليم
إذا تم تقليم العنب في الوقت المناسب ، فسيكون من الأسهل عليك العناية به وكذلك حصاده. يمكن أن يؤدي التقليم المنتظم أيضًا إلى زيادة محصول الشجيرات. لم يدرك مزارعو العنب على الفور أن هناك علاقة وثيقة بين التقليم ومحصول العنب. ساعدت إحدى الحالات المضحكة في ذلك: في الأيام التي كانت فيها الإمبراطورية الرومانية موجودة ، لاحظ مزارعو الكروم أن تلك الشجيرات التي أكلها حمار الموسم الماضي تتميز بإنتاجية عالية وأفضل نمو. منذ ذلك الوقت ، يتم تقليم شجيرات العنب كل عام. بفضل هذا ، لا يزداد عدد الثمار فحسب ، بل تصبح أيضًا ألذ وأكبر.
يوصى بالتقليم التكويني في الخريف ، خاصةً إذا تم استخدام أصناف للزراعة تتطلب مأوى إلزاميًا لفصل الشتاء. بعد أن تطير كل أوراق الشجر من الأدغال ، انتظر 15-20 يومًا وابدأ في التقليم. إذا قطعت العنب مسبقًا ، فلن تتمكن جذور الشجيرات وسيقانها من الحصول على الكمية الكاملة من العناصر الغذائية التي تحتاجها. إذا قمت بقطعها في وقت متأخر عن الموعد المحدد ، فقد يؤدي ذلك إلى إصابة السياط ، لأنها تصبح هشة للغاية مع نوبة برد قوية. لكن لا تنسى أن تقطع مسبقًا في سبتمبر.
تذكر أنه في الربيع ، عندما يبدأ تدفق النسغ ، لا يمكن قطع هذا المحصول بأي حال من الأحوال.سيستغرق تشديد التخفيضات أكثر من يوم واحد. لذلك ، يؤدي التقليم الربيعي إلى حقيقة أن النبات يبدأ في "البكاء" ، أو بالأحرى تسريب العصير. نتيجة لذلك ، سيكون الحصاد على هذه الشجيرات أقل شحًا أو سيموتون تمامًا.
مخطط التشذيب
في الخريف ، يتم تقليم الكرمة على مرحلتين:
- الخطوة الأولى... هذا نوع من تحضير النباتات للتقليم لاحقًا. يتم قطع الشجيرات في أيام الخريف الأولى ؛ لهذا ، يتم قطع زيادات خضراء إضافية على كل ساق معمر ، يقع أسفل السلك الأول ، والذي يجب أن يمتد على ارتفاع حوالي 50 سم من سطح الموقع. الزيادات الموجودة على الأكمام فوق هذا السلك يتم سكها ، لذلك يتم تقصيرها بنسبة 10-15٪ من الطول الكلي. البراعم الجانبية الموجودة على الزوائد عرضة للتقصير إلى لوحتين أو ثلاث أوراق.
- المرحلة الثانية... بعد نهاية سقوط الورقة ، انتظر حتى مرور 15-20 يومًا ، ثم انتقل إلى تكوين رابط الفاكهة ، والذي يجب أن يتضمن سهم فاكهة وعقدة بديلة. يتم قطع الأصناف الأكثر مقاومة للصقيع أولاً ، على سبيل المثال: ديسمبر أو ليديا أو إيزابيلا أو جيفت. آخر من قطع الأصناف الأكثر حرارة. عند ارتفاع السلكين السفليين للتعريشة ، ابحث عن زوج من السيقان الأكثر تطورًا ، ويجب أن يكون الجزء السفلي موجودًا في الجزء الخارجي من الغلاف الذي ينمو بزاوية. يجب قطع هذا الجذع أسفل العقدة البديلة ، ويجب ألا تبقى عليه أكثر من 3 عيون من القاعدة. الجذع الثاني ، الذي ينمو أعلى وعلى الجانب الآخر من الكم (بالنسبة للعقدة البديلة) ، يتم تقليمه تحت سهم الفاكهة ، بينما يعتمد عدد العيون المتبقية على سمكه: 0.5 سم قطر - 5 عيون ، 0.6 سم - 6 عيون ، 0 ، 7 سم - 7 أو 8 عيون ، 0.8 سم - 8-9 عيون ، 0.9 سم - من 9 إلى 11 عين ، 1 سم - من 11 إلى 13 عين ، 1.1 سم - من 12 إلى 14 عين ، 1.2 سم - 13 إلى 15 عين. إذا كان لكرمتك عناقيد يزيد وزنها عن 0.5 كجم ، فيجب ترك أقل عدد ممكن من العيون على سهم الفاكهة (انظر أعلاه). إذا كانت كتلة العناقيد أقل من نصف كيلوغرام ، فاترك أكبر عدد من العيون. على سبيل المثال ، إذا كانت كتل العناقيد المتكونة على الأدغال أقل من 0.5 كجم ، فعندئذٍ بسمك ساق 1.1 سم ، تُترك 14 عينًا على سهم الفاكهة ، وإذا كان وزنها يزيد عن نصف كيلوغرام ، فإن 12 عينًا.
تقليم العنب في الضواحي
في منطقة موسكو ، بدأ زراعة العنب في القرن السابع عشر. ومع ذلك ، لم يبدأ المزارعون في جمع محاصيل غنية نسبيًا إلا بعد أن قام المربون بتربية أنواع مختلفة من العنب المزروع في الشتاء تحت الغطاء. هذه الأصناف جيدة أيضًا لأنها ، عندما تزرع في منطقة موسكو ، لا تمرض عمليًا ولا تحتاج تقريبًا إلى علاجات وقائية للأمراض المختلفة. الأكثر شيوعًا هي الأنواع المماثلة التالية: Cardinal و Arcadia و Kodryanka و Delight و Timur و Kuban و Izuminka ، إلخ.
يتم تقليم الكروم في منطقة موسكو في نفس الوقت وبنفس الطريقة التي تنمو في المناطق الأكثر دفئًا (على سبيل المثال ، في شبه جزيرة القرم أو في الجزء الجنوبي من أوكرانيا). لكن في الوقت نفسه ، يحتاجون إلى مأوى أفضل لفصل الشتاء.
تقليم العنب في سيبيريا
يتم قطع العنب المزروع في سيبيريا في الخريف فقط. إذا قمت بتغطية الشجيرات غير المقطوعة لفصل الشتاء ، فعندئذٍ في الربيع ، بعد ارتفاع درجة حرارة الهواء تحت الملجأ إلى 5 درجات أو أكثر ، سيظهر العفن على تلك البراعم التي لم تنضج. نتيجة لذلك ، عند إزالة الغطاء ، ستجد أن السيقان مغطاة باللون الأخضر (بسبب البراعم الفاسدة) أو العفن الرمادي. يجب اقتلاع جميع الشجيرات وزراعة شجيرات جديدة.بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل حجم مصنع القطع بشكل كبير ، مما يسهل إزالته من الدعم والغطاء.
تذكر أنه في سيبيريا ، لا يمكن أن تنضج أشجار العنب الصغيرة بمفردها. هذا هو السبب في أن البستاني في وقت الخريف يجب أن يحاول تسريع هذه العملية. للقيام بذلك ، من منتصف إلى أواخر سبتمبر ، يجب عليك مسح قاعدة الجذع وإجراء تقليم رقيق: قطع البراعم الخضراء والملتوية ، والهوائيات ، وأيضًا الرقائق المتبقية. بفضل هذا ، ستحصل جميع الكروم ، دون استثناء ، على الكمية المطلوبة من ضوء الشمس. أولاً ، يتم قطع الجزء العلوي من العنب ، ثم ينزل إلى الأسفل والأسفل. تذكر أن شجيرات السنتين الأولى والثانية من النمو لا تحتاج إلى تقليم أولي. تحتاج النباتات المزروعة في الموسم الحالي فقط إلى تقليم الجزء العلوي. علاوة على ذلك ، في شجيرات السنة الثانية من النمو ، يجب قطع قمم وخطوات فقط.
يتم إجراء التقليم الثاني والأخير في الموسم الحالي فقط بعد تجميد الأوراق الموجودة على الشجيرات تمامًا بعد الصقيع الشديد الأول. عندما يحدث هذا ، ستتوقف العناصر الغذائية عن الانتقال من السيقان إلى نظام الجذر ، لذا يمكنك البدء في التقليم بأمان. في هذه الحالة يتم قطع العنب من قاعها. يتم تقليم الخريف الثاني بنفس الطريقة الموضحة أعلاه (تكوين رابط الفاكهة مهم).
بعد أن لا يزيد متوسط درجة الحرارة اليومية عن 5 درجات تحت الصفر ، توضع الشجيرات على الأرض ، وتُرمى أغصان التنوب في الأعلى. في المستقبل ، سيصبح الثلج المتساقط ملجأ إضافيًا للكروم.
تحضير العنب لفصل الشتاء
طريقة تحضير العنب لفصل الشتاء
في تلك المناطق التي يكون فيها الشتاء فاترًا ، يحتاج العنب إلى مأوى إلزامي ، خاصة تلك الأصناف التي تتميز بصلابة الشتاء المنخفضة. تتم تغطية الأدغال بعناية خاصة في حالة تساقط الثلوج في فصل الشتاء في المنطقة. بادئ ذي بدء ، قم بإجراء التقليم والعلاج الوقائي للنبات من الأمراض والآفات. يتم تحضير العنب للمأوى من الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر إلى النصف الثاني من شهر نوفمبر. إن الانخفاض المؤقت في درجة حرارة الهواء إلى 7-8 درجات لن يضرها ، بل على العكس سيصبح نوعًا من التصلب.
إذا كانت الأدغال صغيرة ، يكفي تغطيتها بطبقة من التربة لفصل الشتاء. ولكن إذا كانت درجة حرارة الهواء يمكن أن تنخفض إلى أقل من 15 درجة تحت الصفر ، فإن الأدغال مغطاة أيضًا من الأعلى بصندوق مصنوع من الخشب ومغلف بلباد السقف.
مأوى لفصل الشتاء
إذا كانت الكرمة بالغة بالفعل ، يتم وضعها في "نفق" مصنوع من فيلم بلاستيكي: قم بإزالة السيقان من الدعامات ووضعها على سطح التربة ، وقم بتغطيتها بأغصان التنوب ، وقم بتركيب أقواس الدفيئة من الأعلى ، ثم قم بتمديد الفيلم فوقها. لمنع تمزق البولي إيثيلين ، يتم ضغط حوافه بالحجارة الثقيلة أو مغطاة بالتربة. لا تسد مخرج النفق ومدخله ، فهذا سيسمح للنباتات بالتصلب ، وتوفير تهوية جيدة ، وبفضل هذا ، فإن البراعم غير الناضجة سيكون لديها وقت لتنضج. ومع ذلك ، إذا كان الصقيع أقوى من 15 درجة تحت الصفر ، فيجب إغلاق هذه الثقوب في النفق.
في حالة عدم برودة الشتاء في منطقتك ، وتساقط الكثير من الثلوج ، وتكون أصناف العنب الموجودة في حديقتك شديدة المقاومة للصقيع ، فستتمكن الشجيرات من الشتاء جيدًا دون مأوى.
