العنب

هذه الكرمة الشجيرة المعمرة ، مثل العنب المزروع (Vitis vinifera) ، مرتبطة بجنس عنب عائلة العنب. يزرع هذا النبات في مناطق ذات مناخات معتدلة وشبه استوائية في كل بلد تقريبًا. لا يمكن العثور على هذه الأنواع في البرية. وُلدت في العصور القديمة من زراعة عنب الغابات البرية ، والتي كانت منتشرة من الساحل الجنوبي لبحر قزوين إلى الساحل الشمالي للبحر الأبيض المتوسط.

العنب من بين النباتات التي بدأ الإنسان بزراعتها أولاً. تخبرنا النقوش البارزة واللوحات الجدارية في مقابر الفراعنة أن هذا النبات كان مألوفًا للإنسان منذ العصور القديمة. هناك أيضًا وثائق مكتوبة يمكن من خلالها فهم أن العنب قد نما بالفعل منذ 7 آلاف عام ، بينما صنع النبيذ من ثماره. منذ أربعة آلاف عام ، كان هناك ازدهار في زراعة الكروم في بلاد ما بين النهرين (بابل وآشور). أيضًا ، تمت زراعة هذا النبات من قبل الإغريق القدماء ، أثناء قيامهم بتجارة حية مع الهند وآسيا الوسطى. حتى بداية القرن السابع عشر ، لم يكن هناك سوى النبيذ المستورد من العنب في روسيا. تم زرع أول كرم في أستراخان ، وحدث هذا في عام 1613 ، وفي هذا الوقت بدأ زراعة هذا المحصول على أراضي روسيا. قام بيتر الأكبر بنفسه بطلب أفضل أنواع العنب من المجر ، بينما دعا صانعي النبيذ والمربين من فرنسا. اليوم ، لا تزال هذه الثقافة تحظى بشعبية كبيرة كما كانت منذ آلاف السنين. تُستخدم ثمار هذا النبات في صنع العصير ، والكومبوت ، والنبيذ ، والزبيب ، والمربى ، والخل ، والتتبيل ، ويمكن أيضًا تناولها طازجة. يتم استخلاص زيت ثمين من بذور العنب التي تستخدم على نطاق واسع في صناعات التجميل والأدوية. يتم تحضير دولما ولفائف الملفوف وغيرها من أوراق العنب.

ملامح العنب

في المناطق الجنوبية يمكن أن يصل طول العنب المزروع من 30 إلى 40 مترًا ، بينما في خطوط العرض الوسطى لا يتجاوز 3 أمتار. يتمسك فرع مثل هذا النبات بالدعم بهوائيات. الجذوع الأقدم مغطاة بلحاء بني مجعد بشدة. لون السيقان الصغيرة أصفر باهت أو أحمر فاتح. تتكون ألواح الأوراق الصلبة البديلة من 3 أو 5 فصوص ولها أعناق. يتكون الإزهار السائب أو الكثيف من أزهار صغيرة ثنائية الجنس خضراء شاحبة. تزدهر هذه الثقافة في مايو ويونيو ، بينما يُلاحظ نضج الثمار في أغسطس أو سبتمبر (في بعض الأصناف في أكتوبر). تتكون الحزم ذات الأشكال المختلفة من ثمار غنية بالعصارة ، وبداخلها 1-4 بذور ؛ وهناك أصناف بدون بذور على الإطلاق. يختلف لون الثمار ، على سبيل المثال: الأخضر والأرجواني والأسود والأصفر والوردي والأحمر الداكن. كقاعدة عامة ، يوجد زهرة شمعية على سطح الثمرة. يعيش مثل هذا النبات لفترة طويلة جدًا ، أي 130-150 عامًا.

زراعة العنب في أرض مفتوحة

ما الوقت للزرع

يمكن زراعة العنب في الربيع ، أي من نهاية شهر مارس إلى آخر أيام شهر يونيو. أو يمكنك تأجيلها للخريف. تزرع الشتلات الخشبية من الأيام الأخيرة من مارس إلى منتصف مايو. يجب أن تتم زراعة الشتلات الخضراء من منتصف مايو إلى آخر أيام يونيو. كقاعدة عامة ، تُباع شتلات العنب في الخريف ، وبعد شرائها يوصى بزراعتها على الفور في أرض مفتوحة ، وعدم تخزينها حتى الربيع ، لأنها خلال الشتاء يمكن أن تجف أو تتعفن ، ويمكن أن تضر بها القوارض. في هذا الصدد ، في الخريف ، لا تكون زراعة العنب ممكنة فحسب ، بل ضرورية أيضًا. إذا اشتريت شتلات صحية وعندما اتبعت الزراعة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فسيتم قبول العنب بالتأكيد. نصائح لاختيار شتلة صحية:

1. لا ينبغي أن يكون لون قطع الجذر بنيًا بل أبيض.
2. إذا نضجت الصورة البالغة من العمر عامًا واحدًا جيدًا ، فيجب أن تكون خضراء غنية على القطع.
3. إذا لمست ثقب الباب ، فيجب أن يبقى في مكانه ولا يسقط.
4. لا ينبغي أن تجفف الشتلات.

لكي تتجذر الشتلات المزروعة جيدًا وبسرعة ، يجب تحضيرها. قبل الزراعة مباشرة ، يجب وضع نظام جذر العنب في ماء نظيف لمدة 12-24 ساعة ، ويجب تقليم النبتة لمدة عام حتى ارتفاع 3-4 عيون. في العقد العلوية ، يجب إزالة جميع الجذور ، بينما يتم تقصيرها قليلاً في العقد السفلية.

يجب أن يكون موقع زراعة العنب على الجانب الغربي والجنوب والجنوب الغربي من مبنى أو أي هيكل آخر. الحقيقة هي أن النبات يحتاج إلى الكثير من الضوء والحرارة للنمو والتطور الطبيعي. يوصي الخبراء بزراعة مثل هذه الكرمة في الجزء الأوسط من المنحدر ، حيث يوجد احتمال كبير للتجمد في الجزء السفلي. يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 5-6 أمتار بين أي شجرة عنب.

زراعة العنب في الربيع

عند زراعة هذا النبات في التربة الطينية أو السوداء يجب أن يكون حجم فتحة الزرع 0.8x0.8x0.8 متر وفي حالة التربة الرملية يجب أن لا يقل عمق حفرة الزراعة عن متر واحد بينما يتم تحضيرها في الخريف. بحيث يكون للتربة الوقت لتستقر خلال أشهر الشتاء. تتمثل مزايا الزراعة العميقة في أن تجذير النبات سيحدث بسرعة نسبيًا ، وستتم حماية جذوره بشكل موثوق من الصقيع الشتوي القاسي. يجب تغطية قاع الحفرة بالركام ، بينما يجب أن يكون سمك الطبقة من 10 إلى 15 سم. يجب إدخال أنبوب بلاستيكي بقطر 50 مم في هذه الطبقة ، على بعد 10 سم من جدار الحفرة. يجب أن يكون الأنبوب طويلًا ، ويجب أن يرتفع من 10 إلى 15 سم فوق سطح الموقع.بعد ذلك ، في الجزء السفلي من الحفرة ، تصنع طبقة من chernozem بسمك خمسة عشر سنتيمترا ، وتسكب عليها 200 جرام من السوبر فوسفات و 150 جرام من سماد البوتاسيوم (كبريتات البوتاسيوم ، كبريتات البوتاسيوم أو كبريتات البوتاسيوم). ثم يجب توزيع الأسمدة بالتساوي على القاع. إذا رغبت في ذلك ، بدلاً من الأسمدة المعدنية ، يمكنك أخذ رماد الخشب ، عبوة كاملة من 3 لترات. يجب سكب طبقة من التربة المغذية فوق السماد ، يجب أن يكون سمكها 15 سم. كل شيء مستوي ، ويتم توزيع الأسمدة من الأعلى ، والتي يجب أن تؤخذ بنفس المقدار. قم بتغطيتها بطبقة من التربة المغذية مرة أخرى. ثم يتم ضغط كل شيء جيدًا ويتم سكب 50-60 لترًا من الماء في الحفرة. يجب ترك الحفرة حتى الربيع.

عندما تبدأ في فصل الربيع بزراعة العنب ، عليك أولاً أن تصب كومة من التربة المغذية في قاع الحفرة ، في المنتصف مباشرة. مباشرة قبل الزراعة ، يتم غمس نظام جذر النبات في صندوق الثرثرة ، والذي يجب تحضيره على النحو التالي: يجب سكب ملعقة صغيرة من الهيوم في دلو واحد من الماء ويتم خلط كل شيء جيدًا ، ثم يتم سكب هذه الكمية من الطين بحيث تكون الكتلة الناتجة مماثلة في الاتساق لتخزين القشدة الحامضة. ثم يوضع العنب في حفرة ، ويوضع على تل مع كعب جذره في الجنوب ، والبراعم في الشمال. يجب تقويم الجذور بعناية وتغطيتها بطبقة من التربة الخصبة بسمك عشرة سنتيمترات. تحتاج إلى ملء الحفرة إلى الأعلى بمزيج يتكون من أجزاء متساوية من الرمل والتربة السوداء. احك التربة حول النبات. يجب تغطية سطح الحفرة بغشاء حديقة أسود ، بينما يجب قطع ثقوب للعنب وللأنبوب. يجب تغطية الشتلات بزجاجة بلاستيكية سعة 5 أو 6 لتر مع قطع الحلق. سيكون من الضروري سقي الشتلات من خلال أنبوب محفور (فتحة تصريف).

يتم زرع الشتلة القصيرة بالطريقة المذكورة أعلاه. إذا تجاوز طولها 25 سم ، فإنها تزرع بنفس الطريقة ، لكن الشتلات توضع بزاوية.

زراعة العنب في الخريف

يمكنك زراعة مثل هذه ليانا في الخريف من الأيام الأولى من شهر أكتوبر حتى تجمد التربة. لا يختلف الإجراء الخاص بزراعة الشتلات نفسها عن فصل الربيع ، باستثناء أنها ستحتاج إلى الاستعداد لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، من الضروري عمل تلال عالية من العنب وتغطيتها بالإبر. في هذه الحالة ، يجب تغطية سطح دائرة الجذع بطبقة من الخث أو نشارة الخشب. لا ينصح بزراعة الشتلة في حفرة حديثة الصنع ، لذا يجب تحضيرها قبل الزراعة بـ14-20 يومًا. الحقيقة هي أنه عندما تبدأ التربة في الاستقرار ، فإنها تؤذي نظام جذر الشتلات وستسحبها بعيدًا معها.

ينصح البستانيون باستخدام طريقة أسهل لزراعة شتلات العنب في التربة المفتوحة. لهذا تحتاج المخل. يجب دفعها إلى الأرض بعمق 50 سم ، ثم هزها من جانب إلى آخر لتوسيع الحفرة بحيث يبلغ قطرها حوالي 10-12 سم. بعد ذلك ، يبقى فقط وضع الشتلات في الحفرة الناتجة ودفنها. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة غير مختبرة ولا تقدم ضمانًا بنسبة 100٪ لمعدل بقاء مادة الزراعة ، وبالتالي فإن الأمر متروك لك لاستخدامها في زراعة العنب أم لا.

رعاية العنب

رعاية عنب الربيع

من الصعب الاعتناء بالعنب ، لكن بمرور الوقت ، كلما اكتسبت الخبرة ، سيكون الأمر أسهل بكثير. علاوة على ذلك ، سيكون الحصاد الغني بالفواكه اللذيذة مكافأة لجهودك.

بعد ارتفاع درجة حرارة الهواء في الخارج عن 5 درجات تحت الصفر في فصل الربيع ، سيكون من الممكن إزالة المأوى من العنب. في حالة وجود احتمال كبير لعودة الصقيع ، فليس من الضروري إزالة المأوى تمامًا ، حيث يتم عمل عدة فتحات فقط للتهوية. بعد ترك خطر الصقيع وبدء إنبات البراعم ، يجب إزالة الملجأ.إذا كنت ترغب في حماية النبات من الصقيع ، فقم بمعالجته باستخدام Epin المذاب في الماء البارد. سيكون من الضروري رش الكرمة قبل يوم أو يومين من الصقيع ، بينما يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التأثير الوقائي لـ Epin يستمر لمدة أسبوع ونصف.

في حالة تكون بركة بالقرب من الأدغال أثناء ذوبان الثلج ، فمن الضروري إخراجها ، أو يمكنك عمل عدة أخاديد في التربة يتم من خلالها تصريف السائل نفسه. من أجل تجنب ركود الماء بالقرب من الأدغال ، يجب أن تزرع على منحدر أو تصنع كومة من التربة لها. سيحتاج العنب إلى تقليم صحي ، حيث يجب إزالة جميع السيقان المصابة والمتضررة من الصقيع. ثم تحتاج إلى ربط الكرمة بالسلك السفلي في وضع مائل أو عمودي. بعد ذلك ، يتم إجراء فحص شامل للمصنع ، إذا تم العثور على أي أمراض ، فعليك بالتأكيد اتخاذ جميع التدابير اللازمة لمعالجتها. إذا كانت الأدغال صحية تمامًا ، فستحتاج إلى رشها بمحلول Nitrafen (200 جرام من المنتج مقابل دلو واحد من الماء) ، وهذا سيساعد على حماية العنب من الأمراض والآفات المختلفة.

يمكن إكثار العنب ، إذا رغبت في ذلك ، عن طريق التطعيم ومن الأفضل تنفيذ هذا الإجراء في الربيع قبل بدء تدفق النسغ. في الوقت نفسه ، يجب إضافة سماد معقد إلى التربة ، والذي لا يحتوي على العناصر النزرة (Kemiru أو Nitrofosku). ثم تحتاج إلى حفر التربة في الدائرة القريبة من الجذع وإلقاءها من أجل زيادة درجة الحرارة في طبقات التربة التي يوجد بها نظام جذر النبات.

الربيع هو الوقت المناسب لزرع شتلات جديدة. في نفس الوقت بدأوا في تشكيل الشجيرات. للقيام بذلك ، قم بقطع جميع السيقان غير الضرورية ، ويتم تكرار هذا الإجراء عدة مرات حتى يبلغ طول البراعم اللازمة 0.4 متر ، كما يجب قطع جميع براعم الجذور والبراعم الإضافية. بعد أن تنمو زوجان من ألواح الأوراق على العربات ، ستحتاج الشجيرات الصغيرة إلى المعالجة بمبيد للفطريات. في الأيام الأولى من شهر مايو ، يجب ربط البراعم الصغيرة بالتعريشة. يتم إجراء تغذية العنب بالأسمدة المعقدة قبل 1.5 أسبوع من الإزهار. بعد ظهور النورات ، يجب تطبيع عددهم ، وهذا لتجنب التحميل الزائد على النبات.

رعاية العنب الصيفي

في فصل الصيف ، يجب إيلاء اهتمام خاص لقرص الكرمة في الوقت المناسب ، لأنه لا ينبغي أن يزيد طوله عن 1.7 متر.حتى منتصف فترة الصيف ، يجب إطعام هذه الكرمة مرتين. كذلك ، مع مرور الوقت ، قم بإزالة جميع أولاد الزوج من العنب حتى لا يضيع طاقته عليهم ، لأنه يحتاجهم لتكوين السيقان ونضج الثمار. في منتصف شهر يوليو ، سيكون من الضروري قطع ألواح الأوراق التي تغطي التوت من أشعة الشمس.

كل يوم من الضروري فحص الأدغال من أجل الكشف في الوقت المناسب عن الآفات أو المرض النامي. في أسابيع الصيف الأولى ، كإجراء وقائي ، يجب رش العنب بـ Ridomil لحمايته من مرض يسمى العفن الفطري ، بينما يجب إضافة جرعة من Fufanon (دواء لعث العنكبوت) إلى المحلول المعد حسب التعليمات. يرجى ملاحظة أنك بحاجة إلى خلط الحلول الجاهزة. في الأيام الأولى من شهر يوليو ، ستحتاج إلى رش النبات بهذا المنتج مرة أخرى.

رعاية العنب في الخريف

ما هي المحافظة على العنب بعد حصاد جميع الثمار؟ أهم شيء يجب القيام به في الخريف هو تجهيز النبات لفصل الشتاء القادم. تضعف الليانا في هذا الوقت بشكل كبير ، لأنها تنفق الكثير من الطاقة على الإثمار ، وفي هذا الصدد ، يجب إطعامها بالأسمدة العضوية ، التي يتم دمجها مع رماد الخشب. أيضًا ، يجب معالجة النبات من الآفات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض التي يمكن أن تضر بشكل كبير بالعنب الضعيف.بعد سقوط كل ألواح الأوراق من الأدغال ، سيكون من الممكن بدء التقليم التكويني. لكن في الوقت نفسه ، تذكر أنه من المستحيل تأخير هذا الإجراء كثيرًا ، لأن الخشب سيكون هشًا للغاية أثناء الصقيع وسيؤدي تقليم البراعم في هذا الوقت إلى إلحاق ضرر جسيم بالكرمة.

إذا كنت تزرع مجموعة متنوعة بصلابة شتوية منخفضة ، فيجب تغطية هذه الشجيرات لفصل الشتاء. بدون استثناء ، ستحتاج جميع أنواع العنب إلى مأوى لفصل الشتاء إذا تمت زراعة مثل هذا النبات في منطقة ذات فصول شتاء فاترة. للقيام بذلك ، من الضروري دهن قاعدة العنب بالتربة ، كما يجب تقصير الكروم بحيث يمكن ثنيها بسهولة على سطح الموقع. تستخدم فروع التنوب لإيواء هذه الثقافة. في حالة برودة الشتاء ، يجب تغطية المأوى من الأعلى بطبقة من الثلج.

علاج او معاملة

كثير من البستانيين على يقين من أن المواد الكيميائية يمكن أن تعيد الصحة إلى جميع سيقان وأغصان النباتات المصابة ، ولكن هذا مفهوم خاطئ. الحقيقة هي أن أي دواء من هذا القبيل يمكن أن يدمر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض فقط ، لكنه لا يمكنه شفاء الأنسجة المصابة. لذلك ، لا يمكن المبالغة في أهمية العلاجات الوقائية للعنب. سيكونون قادرين على حماية النبات من مختلف الآفات والأمراض الخطيرة. في الربيع ، بعد أن يبلغ طول البراعم الخضراء 10 سم ، يجب رش النبات بمحلول من الكبريت الغروي (1٪) ، سائل بوردو (3٪) أو أوكسي كلوريد النحاس. سيؤدي ذلك إلى تحسين الجهاز المناعي للعنب ضد عث اللباد والفطريات المختلفة. بالإضافة إلى البيانات الشائعة جدًا بين البستانيين ، يمكنك استخدام محلول ريدوميل (لدلو واحد من الماء من 50 إلى 60 جرامًا) أو بوليخوما (لدلو واحد من الماء 80 جرامًا). يمكن دمج المحلول الوقائي مع تطبيق ورقي مثل بلانتافول. رش العنب في هذا الوقت يسمى "على الورقة الخامسة".

ستحتاج بعد ذلك إلى رش النبات قبل أن يزهر أو فوق البراعم. تذكر أنه أثناء الإزهار ، تُمنع تمامًا جميع العلاجات. لهذا الرش ، يجب أن تأخذ مبيد فطري جهازي ، على سبيل المثال ، ستروبي. عندما يتلاشى العنب ، سيحتاج إلى رشه بمبيد فطري جهازي مرة أخرى. بعد أن يتشابه حجم التوت مع البازلاء ، ستحتاج الشجيرات إلى رشها بأحد تلك المستحضرات التي تم استخدامها في الربيع ، وهي: كلوريد النحاس ، سائل بوردو ، الكبريت الغروي ، ريدوميل أو بوليكوم. يجب أن تكون آخر مرة في الموسم لرش الكرمة ضد الأوديوم والعفن في نهاية شهر يوليو ، بينما من الضروري استخدام وسائل فترة انتظار قصيرة ، على سبيل المثال: Tiovit Jet و Quadris أو Tiovit Jet و Strobi ، أو الكبريت الغروي وستروبي.

مخطط العلاج هذا تقريبي. تذكر أن مسببات الأمراض والآفات لا يمكن أن تطور مقاومة لعقار معين ، ويجب استبدالها كل عام.

سقي العنب

لأول مرة في الموسم ، سقي النبات فور إزالة المأوى الشتوي ، وربط الكرمة بالدليل الأفقي السفلي للتعريشة. يجب سقي النباتات الصغيرة (حتى عمر 3 سنوات) من خلال أنبوب بلاستيكي محفور. ليانا واحد ، يتم أخذ 40 لترًا من الماء الفاتر الممزوج بـ 0.5 لتر من رماد الخشب. يتم الري الثاني قبل 7 أيام من الإزهار ، والثالث - عندما يتلاشى النبات. بعد أن تبدأ الثمار الخضراء في تغيير لونها إلى اللون المميز للصنف ، يجب التوقف عن سقي العنب. ومع ذلك ، قبل 7 أيام من حماية المصنع لفصل الشتاء ، فإنه سوف يحتاج إلى الري قبل الشتاء لشحن المياه. يجب سقي العينات الصغيرة من أصناف النبيذ وأصناف المائدة 4 مرات في الموسم. يجب سقي العينات الناضجة من عنب النبيذ مرة واحدة فقط طوال الموسم ، وسيكون هذا الري مشحونًا بالماء في الشتاء.

أعلى صلصة العنب

إذا تم إدخال جميع الأسمدة اللازمة أثناء زراعة الشتلات في التربة ، فيجب أن يكون عنبهم كافياً لمدة 3-4 سنوات. في أغلب الأحيان ، بحلول هذا الوقت ، تكون الكرمة قد تشكلت بالكامل بالفعل وستبدأ في الثمار ، وفي هذا الصدد ، ستحتاج إلى مغذيات إضافية. ما الذي ينصح الخبراء باستخدامه لتغذية هذا النبات حتى يتطور بشكل أفضل ويعطي محصولًا غنيًا؟ للتسميد ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام السماد كمادة عضوية ، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها هذه الكرمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال السماد بالسماد أو فضلات الطيور أو الخث. يحتاج العنب أيضًا إلى الأسمدة المعدنية. يتم تغذيتها بأسمدة بسيطة تحتوي على النيتروجين مثل اليوريا أو نترات الأمونيوم. كسماد يحتوي على الفوسفور ، يتم استخدام سوبر فوسفات بسيط أو مزدوج الحبيبات. من أسمدة البوتاس ، يوصى باستخدام ملح البوتاس أو Ecoplant أو الكبريتات أو كلوريد البوتاسيوم. تعتبر الأسمدة المعدنية المعقدة التالية هي الأنسب لمثل هذا النبات: Florovit أو Master أو Solution أو Kemira.

المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى تغذية النبات بالأسمدة الجافة هي بعد إزالة مأوى الشتاء. للقيام بذلك ، استخدم مزيجًا من العناصر الغذائية يتكون من 45 جرامًا من النيتروجين و 30 جرامًا من سماد البوتاس ، بالإضافة إلى 40 جرامًا من السوبر فوسفات (محسوب لشجيرة واحدة). يتم عمل أخدود حول النبات ، يُسكب فيه خليط المغذيات ، ثم يُغطى بطبقة من التربة.

للمرة الثانية في الموسم ، يجب إطعام العنب قبل 7-10 أيام من الإزهار ، لذلك يستخدمون محلولًا مائيًا. لتحضيره ، تحتاج إلى الجمع بين 10 لترات من روث الدجاج أو الملاط و 20 لترًا من الماء. الوعاء الذي يحتوي على الخليط مغلق بإحكام ، وسيكون جاهزًا بعد أن يتم تخميره لمدة 10-12 يومًا. ثم يتم تخفيف الخليط بالماء بنسبة 1: 5 أو 1: 6. في 10 لترات من المحلول النهائي ، أضف 25 جرامًا من السوبر فوسفات و 15 جرامًا من سماد البوتاسيوم. لشجيرة واحدة ، يتم أخذ 10 لترات من خليط المغذيات الجاهزة.

عندما يبدأ التوت في النضج ، يجب تغذية الكروم بالسوبر فوسفات (50 جرامًا لكل شجيرة) وسماد البوتاسيوم (20 جرامًا لكل شجيرة).

كما أن الضماد الورقي له تأثير إيجابي على نمو وتطور النبات ، ويوصى بإجراء ذلك بالتزامن مع رش الشجيرات بمبيد فطري ضد مرض العفن الفطري. قد يحتوي خليط المغذيات المستخدم لهذا النوع من التغذية على العناصر الغذائية الأساسية (الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم) وعناصر إضافية يحتاجها العنب ، وهي: الزنك والنحاس والمنغنيز والبورون والموليبدينوم والكوبالت. يوصي البستانيون ذوو الخبرة باختيار مستحضرات جاهزة لمثل هذه الضمادات ، على سبيل المثال: Novofert أو Plantafol أو Kemira أو Aquarin.

لا يمكن تغذية الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، وكذلك فضلات المولين والطيور ، إلا في العنب حتى منتصف الصيف. خلاف ذلك ، قد يؤخر نضج الثمرة. وتذكر أنك تحتاج إلى إطعام العنب باعتدال. النبات المفرط لن يؤتي ثماره.

ربط العنب

من خلال ربط هذه اليانا بالدعم ، يمكنك تكوين شجيرة يسهل العناية بها. في حالة عدم إنتاج الرباط ، سيبدأ العنب في التمسك بالدعامات الموجودة في طريقه ، وفي هذه الحالة لن تكون قادرًا على التحكم في نموه ، وسيكون جمع الثمار أكثر صعوبة ، بينما قد يخيب البستاني آماله كميته وجودته.

يجب ربط هذا النبات على مرحلتين:

1. يتم إنتاج الرباط الجاف في بداية فترة الربيع ، بعد إزالة مأوى الشتاء ، ولكن قبل أن تفتح البراعم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ثني جميع الفروع الموجودة إلى الدليل الأفقي السفلي للتعريشة وربطها به. حاول الحفاظ على ثني الفروع بسلاسة ، وفي هذه الحالة لن يتم إزعاج نظام التوصيل ، وسيتم توفير العناصر الغذائية اللازمة للعينين.
2. يتم إنتاج الرباط الأخضر بعد أن تبدأ البراعم الخضراء في النمو ، وسيبلغ طولها 0.4 متر على الأقل. يجب أن تكون البراعم الصغيرة مخططة بزاوية ، وفي هذه الحالة ستكون مضاءة بشكل متساوٍ ولن تنفصل عن هبوب الرياح. بعد نمو البراعم إلى الدليل الأفقي التالي ، يجب ربطها به. خلال موسم النمو ، يجب ربط السيقان الصغيرة بالدعم 3 أو 4 مرات. البراعم الخضراء ليست مرتبطة بالجزء العلوي الداخلي. يجب أن تحاول سحبها بسلك بين البراعم الثالثة والثانية من نهاية الساق.

ينصح الخبراء باستخدام طريقة إمالة أفقية لربط الكروم ، لأنها مريحة للغاية. ومع ذلك ، هناك مزارعون يفضلون الرباط بحلقة أو قوس أو رأسي تمامًا. بالنسبة للرباط ، يوصى باستخدام منشفة مبللة بالماء أو حبل خاص (سلك ملفوف بالورق). لمنع تآكل البراعم على السلك ، من الضروري تثبيت الحبل أو المنشفة بـ "ثمانية" ، لذلك يتم تمريرها بين المعدن والساق.

تقليم العنب

يتم تقليم العنب في الخريف. الحقيقة هي أنه إذا تم تنفيذ هذا الإجراء في الربيع ، فإن الجروح سوف تلتئم لفترة طويلة ، وتتدفق "الدموع". إذا غمرت العيون بالصودا ، سيؤدي ذلك إلى تحمضها وموتها. يمكن أن يؤدي حتى إلى موت شجيرة بأكملها.

تقليم العنب في الربيع

في أوائل الربيع ، يتم تقليم هذه الكرمة فقط عند الضرورة القصوى وفقط بعد ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى 5 درجات. في هذه الحالة ، يجب إزالة الفروع المصابة أو المريضة على الشجيرات الصغيرة أو الشجيرات المزروعة في الخريف.

تقليم الصيف

في الصيف ، على هذا النحو ، لا يتم التقليم. في هذا الوقت ، يقرصون العنب ويقرصونه ويضربونه ، بالإضافة إلى تكسير الفروع الزائدة وإزالة أوراق الشجر التي تحجب التوت عن الشمس. كل هذه الإجراءات ضرورية لتحسين تهوية النبات ، وكذلك لتوزيع الإضاءة والتغذية بالتساوي. والهدف الرئيسي من هذه الإجراءات هو حصاد غني.

تقليم العنب في الخريف

في الخريف ، يتم تقليم النبات على مرحلتين. بعد تحرير الشجيرات من الثمار ، من الضروري تنظيف الفروع من روابط الثمار ، وكذلك من القمم والبراعم الضعيفة. بعد نصف شهر من انتهاء سقوط الورقة ، من الضروري الانتقال إلى المرحلة الثانية من التقليم. لا تقلق من أن تتلف الفروع بسبب الصقيع. الحقيقة هي أن الصقيع الأول لن يؤدي إلا إلى تلطيف العنب. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يمكن إجراء التقليم عند درجة حرارة هواء لا تقل عن 3 درجات تحت الصفر ، وإلا فإن السيقان ستكون هشة للغاية.

تقليم الشتلات سهل بما فيه الكفاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع جميع السيقان الزائدة ، بينما في الأدغال يجب أن يكون هناك 3-8 أكمام تنمو بزاوية من الأرض.

يعتبر تقليم العنب الناضج أكثر صعوبة:

1. من البداية إلى منتصف سبتمبر ، يجب قطع جميع السيقان الصغيرة من أسفل الأكمام الدائمة. في هذه الحالة ، من الضروري قطع تلك الموجودة أسفل السلك الأول ، والذي يقع على ارتفاع 0.5 متر من سطح الأرض. بعد ذلك ، يتم تقليم السيقان الصغيرة التي نمت على الغلاف فوق السلك الثاني ، الموجود على ارتفاع 0.8 متر من سطح الموقع. يجب قطع جميع السلالم الجانبية عنها ، ويجب سك القمم ، بينما من الضروري التقاط المقاطع ، التي يبلغ طولها 10 بالمائة من طول الجذع بأكمله.
2. عند انتهاء سقوط الورقة ، سوف تحتاج إلى اختيار سيقان متطورة تقعان على ارتفاع أول سلكين. سيكون من الضروري تشكيل عقدة بديلة من الجذع السفلي ، الذي نما من الجزء الخارجي من الغلاف. للقيام بذلك ، يجب قطع هذه اللقطة على ارتفاع 3 أو 4 عيون.ثم يتم تشكيل سهم فاكهة ، لذلك يجب قطع الجذع الثاني ، وهو أعلى قليلاً من الأول على الجانب المقابل من الكم ، إلى ارتفاع يتراوح من 7 إلى 12 عينًا.

نتيجة لذلك ، ستحتوي الأدغال فقط على السيقان المعمرة التي تنمو بشكل عمودي على التربة ، بالإضافة إلى الأكمام ذات البراعم ، فهم الذين سيعطون الفرش الصغيرة والكروم العام المقبل.

إكثار العنب

من الممكن تمامًا زراعة العنب من البذور ، لكن الشتلات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة تحتفظ فقط بجزء من الخصائص المتنوعة للنبات الأم. في هذا الصدد ، من أجل تكاثر هذا النبات ، يوصى باللجوء إلى الطرق النباتية: التطعيم ، والطبقات ، والعقل. ستسمح هذه الطرق للنباتات بالحفاظ على جميع الخصائص المتنوعة للأدغال الأم. من المكونات المهمة للمركب البيولوجي لمثل هذا النبات قدرته على التجدد ، مما يسمح للنبات بالتعافي بعد التجميد ، والإصابة الشديدة ، وهو ضروري أيضًا لشفاء الجروح.

إكثار العنب بالعقل

الطريقة الأسهل والأسرع لإكثار العنب هي العقل. في الخريف ، عند تقليم النباتات ، يجب أن تحصد قصاصات خشبية. للقيام بذلك ، استخدم كرمة ناضجة ، والتي لا ينبغي أن تكون أرق من قلم رصاص. في الوقت نفسه ، يجب توزيع السلاسل الداخلية بالتساوي على طولها بالكامل ، كما يجب أن تكون عليها عينان أو ثلاث عيون. يرجى ملاحظة أنه يتم تخزين السيقان الأطول بشكل أفضل. يجب عمل الشق السفلي بزاوية 45 درجة ، بينما يجب سحب 30-40 مم من الكلية إلى أسفل. من الأفضل تخزين هذه القصاصات في غرفة ذات رطوبة عالية ودرجة حرارة هواء تتراوح من 0-5 درجات. لذا ، فإن أفضل مكان لتخزينها هو تخزين البطاطس. لا يمكن الاحتفاظ بالقصاصات المقطوعة في الشمس لفترة طويلة. اصنع محلولًا من كبريتات الحديدوز (1٪) واغمر القطع فيه لمدة 5-10 دقائق. انتظر حتى يجف سطح القصاصات ، ثم لفها في ورقة ، وقم بطيها في كيس بلاستيكي وقم بتخزينها.

في الأيام الأخيرة من شهر فبراير أو الأيام الأولى من شهر مارس ، ينتهي السكون العميق في القصاصات ، ويتم استبداله بحالة سكون قسري. في هذا الوقت ، يوصى ببدء تجذير القصاصات. ستحتاج القصاصات التي تمت إزالتها إلى فحص شامل. يجب ألا يحتوي اللحاء البني على أي بقع أو عفن. ويجب طلاء ثقب الباب والقطع بلون أخضر غامق. يجب غمر السيقان المختارة للتجذير في محلول منجنيز البوتاسيوم الوردي الفاتح لبضع دقائق. ثم توضع في برطمان زجاجي يملأ بالماء النظيف حتى ارتفاع 50-60 مم ، ويخلط بقطرة واحدة من العسل. يجب وضع كيس بلاستيكي على السيقان. عندما تكون القصاصات مشبعة بالسائل ، يجب عمل قطع سفلي على كل منها ، والذي يجب أن يكون موجودًا أسفل العقدة السفلية.

للتجذير ، يتم زرع القصاصات في أكواب بلاستيكية ، والتي يجب ملؤها بمزيج من الدبال والرمل والجفت (1: 1: 1). من الضروري عمل انخفاض من 50-60 مم في الركيزة ، ثم عمل وسادة في قاعها عن طريق صب كمية صغيرة من الرمل ، ثم يتم وضع قطع فيها ، ويتم تغطية الفراغ الناتج بالرمل. يجب أن تكون القطعة العلوية للساق مغطاة بورنيش الحديقة ، ويجب أن يكون البرعم العلوي مغطى قليلاً بالرمل ، ويجب أن يكون القطع السفلي 5-7 سم فوق قاع الزجاج. لكي تعطي القصاصات الجذور في أسرع وقت ممكن ، من الضروري أن يكون الجزء العلوي منها عند درجة حرارة من 15 إلى 18 درجة ، بينما يجب أن يكون الجزء السفلي دافئًا (من 23 إلى 28 درجة). للقيام بذلك ، يجب وضع الكؤوس مع قصاصات على منصة نقالة ؛ يحتاجون إلى تسخين القاع لمدة 4 أسابيع. في هذا الوقت ، سيكون من الضروري سقي القصاصات ، إذا لزم الأمر ، باستخدام الماء الفاتر لذلك ، يتم فك سطح الركيزة بلطف ، ويتم ضغط السيقان الزائدة ، بينما يجب إزالة جميع النورات المتزايدة.بعد ذلك ، ستحتاج النباتات إلى التصلب ، لذلك يبدأ نقلها يوميًا إلى الشرفة أو الشرفة في الأيام الأخيرة من شهر أبريل أو الأول - في مايو. يمكن زرع العقل المتصلب في التربة المفتوحة.

إكثار العنب عن طريق التطعيم

لإجراء التطعيم ، ستحتاج إلى طعم - وهو ساق من صنف يحتوي على برعم واحد فقط ، بالإضافة إلى مخزون - يجب أن يتم أخذ هذه القصبة من مجموعة متنوعة مقاومة للالوكسيرا ، بينما يجب أن يكون طولها 50 سم. أثخن من قلم رصاص. في هذه الحالة ، يجب أن يكون المخزون بالضرورة أكثر سمكًا من السليل. يتم حصاد القصاصات في أيام الخريف أثناء التقليم ، بينما يجب أن يكون هناك 3-4 عيون على الأقل في جميع القصاصات. يجب حفظها حتى الربيع ، كما هو موضح بالتفصيل أعلاه. في الخريف ، يجب أن تبدأ أيضًا في تحضير شجيرة الأوراق المالية. للقيام بذلك ، من الضروري إزالة كل ما هو غير ضروري منه ، يجب أن تبقى كرمة التطعيم فقط ، ثم يجب توفير مأوى جيد للشجيرات لفصل الشتاء.

يجب أن يتم التطعيم نفسه قبل بدء تدفق النسغ ، مع اختيار يوم غائم وخالٍ من الرياح ، لأنه لكي ينمو موقع التطعيم معًا ، ستكون هناك حاجة إلى رطوبة عالية. يمكن تنفيذ هذا الإجراء في الصيف أيضًا. من التخزين ، الموضوعة هناك في الخريف ، يجب إزالة القصاصات في يونيو. قم بتجديد قطعها السفلية ، والتي يتم غمرها في وعاء مع القليل من الماء (في الأسفل). بعد أن تنتفخ البراعم عليها ، يتم نقل الحاويات إلى رف الثلاجة ، حيث يمكن تقوية القصاصات. بعد بضعة أيام ، أخرج القصاصات من الثلاجة وقم بتطعيمها بالمخزون. يجب قطع شجيرات الجذر خلال إجراء الصيف في الربيع على كرمة العام الماضي ، حيث سيتم تطعيم القطع عليها. أثناء التطعيم الصيفي ، يكون اندماج الأنسجة أفضل بشكل ملحوظ ، لأن معدل تدفق النسغ في السليل والطعم الجذري يختلف اختلافًا كبيرًا. يمكنك التطعيم في درجة حرارة خارجية من 15 إلى 35 درجة.

تبدأ خلايا جديدة في الظهور بين الجزأين ، ونتيجة لذلك تنمو معًا. خذ السليل ، وقم بتوسيعه بمكان التطعيم المستقبلي من نفسك ، ثم يجب عليك تقليمه مباشرة فوق البرعم العلوي. ثم تراجع عن هذه الكلية لأسفل بمقدار 40-50 مم ، ثم قم بعمل شق على المقبض على كلا الجانبين في الاتجاه بعيدًا عنك بإسفين حاد 20-30 مم. في نفس الوقت ، ضع في اعتبارك أنه إذا كان الإسفين مقعرًا ، فلن ينمو المخزون والسليل معًا. لمنع جفاف الساق ، لفها بقطعة قماش مبللة. ارجع للخلف على الطعم الجذري من البرعم الأخير لأعلى 40-50 مم وقم بقصه. يجب أن يتبع القطع الشكل البيضاوي الأكبر لقطع الكرمة. يجب أن يكون القطع بنفس عمق إسفين القطع. يجب وضع إسفين سليل في قطع الجذر بحيث يتم توجيه براعمهم في اتجاهات مختلفة. يجب تغليف موقع التطعيم بغشاء جفن أو شريط أو شريط كهربائي. بعد بدء تدفق النسغ ، يجب تغليف هذا المكان بورقة جريدة أو مادة أخرى لا تسمح بمرور الضوء.

إذا تم إجراء التطعيم في الصيف ، فبعد تثبيت إسفين السليل في الجذر ، يجب لف الصهر بقطعة قماش مبللة. ضع كيسًا بلاستيكيًا فوق النبات وثبته أسفل موقع التلقيح. ثم يجب أن يتم لفها بورقة ورقية سميكة تحمي النبات من أشعة الشمس المباشرة. في حالة توقف ظهور التكثيف على السطح الداخلي للكيس ، فيجب إزالته. يجب ترطيب الأنسجة مرة أخرى بالماء ، ثم إعادة الكيس إلى مكانه الأصلي وتثبيته أسفل موقع التطعيم. بعد فتح الكلية للتطعيم انزع الورق. ثم يتم قطع الكيس فوق التلقيح. يجب تثبيت نفس الحزمة على المقبض أعلى موقع الكسب غير المشروع. بعد تكوين سيقان قوية على السليل ، يجب إزالة الحزمة والأنسجة من النبات.خلال الـ 12 شهرًا الأولى ، كن حذرًا للغاية مع النبات المطعمة ، حيث يمكن كسره بسهولة شديدة.

أسرار التطعيم الناجح:

1. بالنسبة للطعم الجذري ، يجب أن تختار هجينًا مقاومًا للصقيع ومقاومًا للعفن البودرة والعفن الفطري والبكتيريا.
2. يجب أن تتمتع أصناف المطعوم والجذور بنفس القوة.
3. يجب أن تكون أداة القطع حادة جدًا ومعقمة جيدًا.
4. يتم تقليم كرمة الطعم الجذري بشكل عمودي بشكل صارم على خط النمو.
5. كيفية التكاثر بالطبقات

يتم التكاثر عن طريق الطبقات في الربيع والخريف. بادئ ذي بدء ، يجب عمل أخدود عميق (حوالي 0.5 متر) في التربة بالقرب من الأدغال ، حيث يتم إدخال التربة السوداء ، جنبًا إلى جنب مع الدبال. بعد ذلك ، يتم احتوائها على لقطة منخفضة النمو لمدة عام واحد ، ويجب ملء الأخدود بالتربة. في هذه الحالة ، يجب أن يظل الجزء العلوي المكون من ثلاث صفائح ورقية ونقطة نمو على السطح. ستحتاج الطبقات إلى الماء ولهذا تأخذ 20 لترًا من الماء. خلال فصلي الربيع والصيف ، تأكد من أن الأرض فوق القطع رطبة قليلاً دائمًا. في هذه الحالة ، ستنمو اللقطة بنظام الجذر الخاص بها من كل عقدة. غالبًا ما تستخدم طريقة التكاثر هذه لاستبدال نبات قديم بنبات صغير.

أمراض العنب بالصور

إذا قررت زراعة العنب ، فعليك أن تكون مستعدًا لمحاربة العديد من الأمراض المختلفة. وحتى إذا التزمت بدقة بجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فلن يضمن ذلك عدم إصابة الكرمة بالمرض. فيما يلي وصف للأمراض التي يواجهها المزارعون في أغلب الأحيان.

أنثراكنوز

في الأدغال المصابة بمثل هذا المرض ، تتضرر النورات والتوت وألواح الأوراق والسيقان. على العنب المصاب ، تتشكل بقع بنية اللون ، والتي لها حدود من الظل الفاتح ، مع مرور الوقت تتحد مع بعضها البعض. في هذه الأماكن ، يحدث موت الأنسجة وفقدانها. على سطح السيقان ، تتشكل أولاً بقع من الظل البني الداكن ، وبعد ذلك تظهر بقع بيضاوية الشكل رمادية اللون ، والتي يمكن أن تنتشر إلى الجزء الداخلي بأكمله. تظهر في هذه الأماكن تشقق الأنسجة وتقرحات. تصبح النورات مظلمة وتجف تدريجياً ، وتظهر بقع على الثمار. لعلاج الأدغال المصابة ، يجب رشها بمبيد فطري جهازي وملامس ، على سبيل المثال: ريدوميل ، حورس ، أكروبات ، خليط بوردو ، ثانوس أو أنتراكول. في حالة إصابة النباتات في منطقتك بمثل هذا المرض في كثير من الأحيان ، يوصي الخبراء باختيار أصناف العنب للزراعة المقاومة لأنثراكنوز.

أوديوم

هذا المرض الفطري هو البياض الدقيقي للعنب. تظهر زهرة بيضاء رمادية على سطح الأدغال المصابة. مع تقدم المرض ، تبدأ النورات في التساقط ، وتصبح صفائح الأوراق مجعدة ، وسوف تنفجر الثمار أو تجف. في أغلب الأحيان ، يمرض العنب بهذا المرض في الطقس الرطب والدافئ. هناك احتمال كبير للإصابة في العينات المورقة للغاية التي لا تحتوي على تهوية جيدة. لأغراض الوقاية ، لا تسمح للأدغال أن تتكاثف ، لذلك تحتاج إلى ربط الأغصان وكسر السيقان الزائدة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. يمكنك رش العنب بحورس أو توباز أو ثانوس أو ستروبي أو تيوفيت.

العفن الزغبي (العفن الفطري)

غالبًا ما يصيب هذا المرض الفطري العنب ، كما أنه خطير جدًا. يصيب المرض جميع الأجزاء الخضراء من الأدغال. يمكنك معرفة أن العنب يتأثر بالعفن الفطري بواسطة البقع الزيتية الموجودة على السطح الأمامي للوحة الأوراق. في الطقس الممطر ، تظهر طبقة مسحوقية من الظل الخفيف على السطح المتعرج للوحة الأوراق ، ثم يتشكل النخر في مكانها. لذلك ، في البداية ، يتحول النسيج المصاب إلى اللون الأصفر ، ثم يكون لونه بنيًا أحمر ، ثم تتشكل مناطق الموت.تموت صفائح الأوراق المصابة ، ونتيجة لذلك تنكشف السيقان ، وتغطى النورات بزهرة بيضاء. الزهور والبراعم تجف وتموت. إذا قررت البدء في زراعة العنب ، فيجب أن يكون الصنف الذي تختاره شديد المقاومة للأمراض الفطرية. لأغراض الوقاية ، قم بتغطية سطح دائرة الجذع ، وقم بإطعام النبات بالبوتاسيوم والفوسفور في الوقت المناسب ، وقطع الدرجات. رش الشجيرات بمبيدات الفطريات. يتم الرش الأول في وقت يصل طول البراعم الصغيرة إلى 15-20 سم ، والثاني - قبل ازدهار النبات ، والثالث - عندما تتشابه الثمار في الحجم مع البازلاء. يجب رش العنب بمزيج Cuproxat و Thanos و Ridomil و Strobi و Antracol و Horus و Oxychloride النحاس و Bordeaux.

تعفن رمادي

تتأثر جميع الأجزاء الخضراء من الأدغال والأخشاب السنوية ، وكذلك مواقع التطعيم بهذا المرض. تظهر لوحة على سطح العيون المفتوحة والبراعم الصغيرة. الثمار المصابة بمثل هذا العفن مغطاة بزهرة كثيفة من اللون الرمادي ، بينما تصبح العناقيد مثل كتل طرية. الرطوبة ضرورية لتطور مثل هذا المرض. مع بداية الطقس الجاف ، يمكن أن تختفي أعراض المرض تمامًا تقريبًا ، لكن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ستبقى في الأدغال. يجب رش الأدغال المصابة بنفس مبيد الفطريات المستخدم لمرض العنب مع العفن الفطري أو البياض الدقيقي.

بقعة سوداء (فوموبسيس ، موت البراعم أو إسكوريا)

يمكن أن يضر هذا المرض الضار بالأجزاء الخضراء والأجزاء الخشنة من الأدغال. بسبب ذلك ، يفقد اللحاء لونه. إذا ارتفعت درجة الحرارة عن 10 درجات ، فستظهر بكنيديا الفطريات على هذه المناطق التي تغير لونها. في حالة تغلغل الفطر بعمق كافٍ في الخشب ، سيؤدي ذلك إلى ظهور مناطق فاسدة. في البداية ، سوف يتباطأ نمو الغلاف ، وبعد ذلك سيموت. على ألواح الأوراق ، يكون للبقع الميتة حدود أكثر كثافة وأخف من أنسجة الأوراق. تتحول أوراق الشجر المصابة إلى اللون الأصفر ، وتتوقف الشجيرة المريضة عن النمو ، وتتعفن وتجف. نظرًا لأن فطريات الفطريات قادرة على اختراق الطبقات العميقة من الخشب ، فإن رش الأدغال بعامل مبيد للفطريات لن يكون فعالاً. في هذا الصدد ، ينبغي التعامل مع جراثيم وأجسام الفطر. لذلك ، في الخريف ، عندما ينتهي سقوط الأوراق ، ويقطع النبات ، يجب رشه بعامل يحتوي على النحاس ، على سبيل المثال: سائل بوردو ، جوقة ، أوكسي كلوريد النحاس أو كوبروكسات. قم بإزالة أي أكمام بدأت في الجفاف. عندما تظهر لوحتان أو ثلاث أوراق في الربيع ، يجب رش الأدغال بمبيد للفطريات. سيتم تنفيذ العلاجات الوقائية التالية للعنب من هذا المرض في نفس الوقت مع رش النبات من الأوديوم والعفن الفطري. تذكر أنه ليس من السهل التخلص من مثل هذا الإكتشاف ، وسيتعين عليك محاربته لعدة سنوات.

بالإضافة إلى الأمراض المذكورة أعلاه ، يمكن أن يعاني العنب من النوبات ، والسرطان البكتيري ، والسكتة الدماغية ، وداء الشعيرات الدموية ، وداء الذراع ، والأبيض ، والأسود ، والعفن الحامض والجذر ، والتضاعف ، وأنواع مختلفة من النخر ، والفيوزاريوم ، والبنسيل ، والبكتريا ، وداء الزعرور ، وداء الكلورة ، إلخ. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن بعض الأمراض لا يمكن علاجها. إذا كان العنب جيد الإعداد وقويًا ، فسيكون من النادر جدًا الإصابة بأمراض مختلفة.

آفات العنب بالصور

يمكن لشجيرات العنب إتلاف مجموعة متنوعة من الآفات ، على سبيل المثال: برغوث العنب ، وعثة عامل منجم العنب ، ووسادة العنب ، ونبات العنب ، وسوس البنجر الرمادي والأسود ، والبرسيم الكبير ، والأعشاب الذهبية ، ودودة الخشب ذات الرائحة ، وعنكبوت العنب ، ولاد العنب ، والعث الأحمر الأوروبي ، وحكة العنب ، لفائف البينالي ولفائف العنب ، الدبابير ، تريبس العنب ، البق الدقيقي والكومستوك ، السيكادا ، فيلوكسيرا ، إلخ.

Phyloxera ، أو من العنب

يتمثل الخطر الأكبر على النبات من خلال فيلوكسيرا (من العنب). لديهم شكلين: الجذر والأوراق (الغال). يحدث انتشار مثل هذه الآفة بالمياه المستخدمة للري ومواد الزراعة والرياح (على مسافة حوالي 15 كيلومترًا). بسبب الشكل الجذري لمثل هذه الآفة ، تموت الشجيرات ، لأن الثقوب في نظام الجذر تصاب وتدمر تدريجيًا. يجب أن تعلم أن مكافحة هذه الآفة ليست سهلة. في السابق ، كانت التربة تُعالج بالتبخير ، لكن في الوقت الحالي ، تخلى البستانيون عن طريقة النضال هذه. للتخلص من الشكل الورقي لهذه الآفة ، يتم رش الأدغال باستخدام Zolon أو Confidor أو Aktellik أو أي وسيلة أخرى من نفس الإجراء. لا يمكنك التخلص من شكل الجذر ، لذلك يوصى باختيار أصناف مقاومة له للنمو.

اليرقات من بكرات الأوراق

يمكن أن تدمر اليرقات من بكرات الأوراق البراعم وألواح الأوراق وتوت النبات. في بعض الحالات ، يدمرون حوالي 80 في المائة من الفاكهة ، لأنها شرهة وغزيرة الإنتاج. عند إزالة مأوى الشتاء من العنب ، يجب رشه بمحلول Nitrafen (0.25 كجم لكل دلو واحد من الماء). بعد بداية صيف الفراشات ، تحتاج النباتات إلى رش أي مبيد حشري (على سبيل المثال: Karbofos أو Aktellik) ، بعد نصف شهر تتم إعادة معالجة الأدغال. عندما تظهر اليرقات نفسها ، يجب معالجة العنب بمحلول بنزوفوسفات (6٪) أو كاربوفوس (10٪).

السيكادا

آفات الماصة مثل السيكادا هي متعددة الآفات. يتكاثرون بسرعة لا تصدق. هذه الآفات تحمل الأمراض الفيروسية والميكوبلازما التي لا يمكن علاجها. إذا تم ملاحظة مثل هذه الآفات على النبات ، فيجب رشها بمحلول أكتارا.

العث

يفضل العث الذي يمتص الآفات العيش على السطح الملطخ لصفيحة الأوراق. عن طريق ثقب الورقة ، يمتصون العصير ويأكلون الأنسجة. تظهر بقع صغيرة في مثل هذه الأماكن ، بعد فترة تبدأ في الجفاف. في غضون موسم واحد ، يحدث ما يصل إلى 12 تغييرًا في أجيال القراد. يجب معالجة النبات المصاب بمبيد للقراد ، على سبيل المثال: Fufanon ، Omayt ، Aktellik ، Neoron ، إلخ. تحتاج إلى عمل 3 بخاخات بفاصل 1 - 1.5 أسبوع.

زلاتكا

الزلاتكا (Zlatka) هي خنفساء عنب ذات لون زيتون أخضر يصل طولها إلى 2 سم ، وتتشوه صفائح الأوراق بسبب الخنفساء بينما تقضم يرقاتها عديمة الأرجل عبر ممرات متعرجة في السيقان حيث تسبت. في الأدغال المصابة ، تجف صفائح الأوراق وتذبل السيقان وتصبح الثمار أصغر. يجب قطع صفائح الأوراق والسيقان المتأثرة. يتم رش الأدغال نفسها بـ Aktellik أو Karbofos. مع الرش الوقائي في الوقت المناسب من الآفات ، لن تستقر مثل هذه الحشرة على الأدغال ، لأنها تختار عينات ضعيفة.

كيس وسادة

الوسادة عبارة عن طفيلي ماص مستقر ينتمي إلى عائلة scutes الزائفة. تمتص النسغ من النبات وهي حامل للأمراض الفيروسية. هذه الآفة تستقر على السيقان وألواح الأوراق. بعد أن التعلق بالمكان المختار ، سيبقى هناك حتى وفاته. تنتج مثل هذه الآفة مادة تحميها حتى من تأثير الأدوية القوية. في الربيع ، قبل أن تفتح الأوراق ، يجب رش الشجيرات باستخدام المستحضر 30 أو Nitrafen. خلال موسم النمو ، قم بمعالجة العنب باستخدام BI-58. حاول إزالة الحشرات باليد باستخدام قفاز صلب لحماية يدك.

أنواع وأنواع العنب بالصور والأسماء

وفقًا لوقت النضج ، يتم تقسيم جميع أنواع هذا النبات إلى فائق السرعة ، مبكر ، مبكر ، متوسط ​​، متوسط ​​، متأخر ، متأخر جدًا. ووفقًا لغرضها ، فهي مقسمة إلى تقنية ومقصف وعالمية. أصناف المائدة من أعلى مستويات الجودة ، وثمارها جميلة جدًا ولذيذة. وعادة ما تستخدم للأطعمة الطازجة. تستخدم ثمار الأصناف الصناعية في تحضير النبيذ والعصائر.يمكن أن تؤكل الأصناف المتنوعة طازجة ومعالجة.

حتى الآن ، يتم زراعة أصناف فقط هجينة من 3 أنواع: Labrusca (وطن أمريكا) ، Amur (موطن الشرق الأقصى) والنبيذ المزروع (ينمو في أوروبا وآسيا). يتم تقسيم جميع الأصناف بشكل تقليدي إلى 3 مجموعات:

1. أصناف أوراسية... التوت هو الأكبر والأكثر لذة. في نفس الوقت ، أفضل الأصناف هي أصناف آسيا الوسطى ، على سبيل المثال ، أصابع السيدات والحسين. ومع ذلك ، فإن هذه الأصناف لها عدد من العيوب: مقاومة منخفضة للصقيع ، وقابلية للإصابة بالفيلوكسيرا والفطريات ، وموسم نمو طويل. تعتبر الأصناف الأوروبية أكثر مقاومة للصقيع ، لكن ثمارها ليست لذيذة وجذابة.
2. أصناف أمريكية... فهي تنمو بسرعة ، والجفاف ، والصقيع ومقاومة النبات. لكن الثمار صغيرة جدًا ولديها "طعم الثعلب" لإيزابيلا. ومع ذلك ، فإن الهجينة Labrusca Isabella و Lydia تحظى بشعبية كبيرة ، لأنها متواضعة وقساوة الشتاء.
3. أصناف أمور... تتميز بصلابة الشتاء العالية ، فهي قادرة على تحمل انخفاض درجة الحرارة إلى 42 درجة تحت الصفر. ليس لديهم نكهة الأصناف الأمريكية ولديهم موسم نمو قصير. تتطلب مساوئ هذه الأصناف الري وقابلية الإصابة ببكتيريا الفيلوكسيرا.

أشهر الأصناف:

1. كابيرنت ساوفيجنون (لافيت)... صنف فرنسي تقني ذو مقاومة نسبية للصقيع ، ولكنه مرتفع - العفن الرمادي والعفن الفطري ودودة ورق العنب. يتم صنع النبيذ الأحمر للمائدة والحلوى عالي الجودة من الفاكهة. الثمار لها نكهة الباذنجان.
2. أليجوت... عنب أبيض من فرنسا ، مقاوم للصقيع نسبيًا. عرضة للإصابة بأمراض مثل البياض الدقيقي والعفن الرمادي والبياض الدقيقي. يتم تحضير النبيذ والعصائر عالية الجودة من الفاكهة.
3. فليم توكاي (كاردينال)... ينتمي هذا الجدول المتنوع إلى المجموعة الأمريكية. الثمار البيضاوية كبيرة الحجم أرجوانية حمراء ، لحمها سمين ، كثير العصارة ومقرمش وله رائحة جوزة الطيب. مقاومة منخفضة للصقيع. إنه عرضة للإصابة بالعفن الفطري والأويديوم والعفن الرمادي ؛ غالبًا ما تستقر دودة ورق العنب.
   
4. نأمل حلم)... هذا الجدول المتنوع من أوكرانيا بدون بذور ، وقد تم الحصول عليه نتيجة لعبور أصناف آسيا الوسطى Chaush Pink و Kishmish black. الثمار البيضاوية المتوسطة ذات اللون الوردي والأخضر مغطاة بقشرة رقيقة. اللب سمين ، كثير العصير ولذيذ جدا. هذا الصنف لديه قساوة شتوية منخفضة ، كما أنه عرضة للإصابة بمرض العفن الفطري.
5. مسقط أوتونيل... مجموعة متنوعة من فرنسا. الثمار المتوسطة مستديرة ، صفراء-خضراء اللون ، مغطاة بقشرة صلبة. يحتوي اللحم السمين على رائحة نفاذة من جوزة الطيب. تؤكل الثمار طازجة ، كما تستخدم في تحضير النبيذ والعصائر شبه الحلوة والمخلوطة. مقاومة متوسطة للصقيع. عرضة لأمراض العفن الرمادي والأويديوم والعفن الفطري.
6. إيزابيل... هذا العنب هجين من أصناف مثل Vitis Vinifera و Vitis Labrusca ، موطنها الأصلي أمريكا الشمالية. يؤكل التوت طازجًا ويتحول إلى عصائر ونبيذ. ثمار متوسطة الحجم ، مدورة ، سوداء اللون تقريبًا وذات قشرة صلبة. اللب اللزج له رائحة قوية من الفراولة.

كما تحظى بشعبية أنواع مثل: Agdai ، إيطاليا ، White Kokur ، Queen of Vineyards ، Beauty Cegleda ، Merlot ، مولدوفا ، White Muscat ، Alexandria ، Amber ، Hamburg ، and Yerevan ، Odessa souvenir ، Pinot noir ، Riesling ، Rkatsiteli ، Green Sauvignon ، Feteasca أبيض ، شاردونيه ، إلخ.

زراعة العنب من العقل في الشتاء متى وكيف تبيض أشجار الفاكهة في الربيع كيفية معالجة أشجار التفاح في الربيع من الآفات والأمراض تقليم الخريف لأشجار الفاكهة شيكشا (كروبيري) توت بري توت بري لينجونبيري غوجي