توت بري

الشجيرة المتساقطة Vaccinium uliginosum ، وتسمى أيضًا توت المستنقعات ، أو توت المستنقعات ، أو العنبية المتوقفة ، هي نوع نموذجي من جنس Vaccinium لعائلة هيذر. في الطبيعة ، يمكن العثور عليها في المناطق ذات المناخ البارد والمعتدل في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي. في أمريكا الشمالية ، يبدأ نطاق العنب البري الشائع في كاليفورنيا وينتهي في ألاسكا ، وفي أوراسيا يغطي منطقة من منغوليا والبحر الأبيض المتوسط ​​إلى أيسلندا. يحتوي هذا النبات على عدد كبير من الأسماء الشائعة ، على سبيل المثال: gonobel (gonobol ، gonoboe ، gonobob) ، والعنب الأزرق ، والسكير (سكير ، سكران ، سكير) ، شخص أحمق (أحمق ، أحمق ، شخص أحمق) وقرقف. أُطلق على النبات عن طريق الخطأ أسماء أحمق و gonobob و drunkard وغيرها من الأسماء "السلبية" المماثلة ، وكان الكثير من الناس على يقين من أنه بسببها يبدأ الصداع في أن يكون شديدًا ، كما لو كان من صداع الكحول. ومع ذلك ، فإن الصداع الشديد ينتج في الواقع عن إكليل الجبل البري ، الذي يفضل أن ينمو بجانب العنب البري. تعتبر ثمار العنب البري قيمة للغاية ، وبالتالي تزداد شعبيتها بين البستانيين كل عام. بالإضافة إلى العنب البري الشائع ، الذي ينمو في المناطق المعتدلة والباردة ، هناك نوع آخر ، يسمى بلوبيري طويل القامة (Vaccinium corymbosum) ، يأتي من أمريكا ، حيث اكتسب شعبية كبيرة بين البستانيين. في الولايات المتحدة وكندا ، يعتبر التوت الأزرق أكثر شيوعًا من الكشمش الأسود. أصبحت أنواع الهجينة الكندية والأمريكية وأنواع هذا النوع من التوت تدريجيًا أكثر شيوعًا بين البستانيين في خطوط العرض الوسطى ، ولكن لا يمكن زراعتها إلا في المناطق الجنوبية من روسيا أو في أوكرانيا.

ميزات عنبية

يشمل اللقاح الجنسى التوت البري والعنب البري والتوت البري والعنب البري. بعض العلماء مقتنعون بأن العنب البري والتوت هي نفس النبات ، بينما يعارض علماء النبات الآخرون هذا التحديد. لا يحتوي نظام الجذر الليفي على شعر جذري. على سطح الفروع الأسطوانية المنتصبة يوجد لحاء بني أو رمادي غامق ، والسيقان خضراء. لا يتجاوز ارتفاع التوت البري الشائع 100 سم ، بينما يمكن أن يصل ارتفاع التوت الأزرق إلى 200 سم بل وأكثر.صفائح الأوراق القصيرة المتعثرة بالتناوب صغيرة وصلبة وناعمة وصلبة ، ويبلغ طولها حوالي 30 مم وعرضها يصل إلى 25 مم. شكلها رمح أو منحرف ، هناك قمة حادة ، والحواف منحنية قليلاً. يوجد زهرة شمعية على السطح الأمامي للأوراق ، وهذا هو سبب لونها الأزرق المخضر ، والسطح الداكن ذو لون شاحب ، وهناك عروق بارزة بقوة. الزهور الصغيرة المتدلية ذات الخمس أسنان لها شكل زنبق الماء من اللون الأبيض أو الوردي الباهت ، والذي يصل طوله إلى 60 مم ، وهناك أيضًا من 8 إلى 10 أسدية. توجد الأزهار في الأجزاء العلوية من فروع العام الماضي ، بينما تجلس في عدة قطع. يصل طول الثمار الزرقاء المستطيلة إلى 1.2 سم وتزن حوالي 1 جرام. يوجد على سطحها زهرة مزرقة ، والجلد رقيق ، ولون اللب أخضر باهت. يبلغ وزن ثمار التوت الأزرق طويل القامة 10-25 جم ، بينما في أمريكا يتم جمع حوالي 10 كجم من شجيرة واحدة في المتوسط. في المناطق الدافئة من خطوط العرض الوسطى ، يمكن حصاد ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة من هذا النوع من التوت ، ولكن فقط إذا كانت الظروف الجوية مواتية. عند اختيار الشتلة ، تذكر أنه لا يمكن زراعة جميع الأصناف الأجنبية في خطوط العرض الوسطى ، نظرًا لوجود أنواع مختلفة من النضج المتأخر ، وأن ثمارها لديها الوقت لتنضج بنسبة 30 بالمائة فقط. في هذا الصدد ، في خطوط العرض الوسطى ، يوصى بزراعة التوت الأزرق الشائع أو تلك الأنواع من العنب البري طويل القامة التي تكون متوسطة أو مبكرة النضج.

زراعة حديقة العنب البري

يمكنك زراعة العنب البري في التربة المفتوحة خلال الربيع والخريف. تجدر الإشارة إلى أنه يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالقيام بذلك في فصل الربيع ، حيث ستتمكن الشتلات خلال فترة الصيف من التجذر جيدًا واكتساب القوة ، مما سيسمح لها بعدم المعاناة من الصقيع في الشتاء. إن زراعة العنب البري سهلة نسبيًا ، ولكن من الصعب حصادها وصيانتها.

تربة عنبية

يجب اختيار منطقة مضاءة جيدًا لزراعة التوت الأزرق ، بينما يجب حماية الشجيرات من هبوب الرياح. إذا زرعت في مكان مظلل ، فسيكون الحصاد رديئًا ، ونوعية الثمرة منخفضة. هذا النبات متطلب للغاية على التربة ؛ التربة الحمضية فقط هي المناسبة لزراعتها ، حيث يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني منها 3.5-4.5. أيضًا ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة لزراعة العنب البري باختيار الموقع الذي ظل مراحة لعدة سنوات. الحقيقة هي أن هذا النبات يتفاعل سلبًا مع أي أسلاف. تذكر أن المكان الهادئ المضاء جيدًا مع تربة الخث الطميية أو الرملية جيدة التصريف مثالية للزراعة. في حالة عدم وجود مساحة في الحديقة مثالية لزراعة مثل هذه الشجيرة ، يمكنك القيام بذلك بنفسك.

زراعة التوت في الربيع

تتم الزراعة في التربة المفتوحة في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم. عند شراء شتلة عنبية ، يجب عليك اختيار النوع والتنوع بعناية. من الضروري أن يكون النبات الذي تختاره مناسبًا للنمو في منطقتك. إذا كان المناخ في المنطقة باردًا بدرجة كافية ، فمن الأفضل شراء شتلة عنبية كندية قصيرة. في المناطق الدافئة ذات الصيف الحار الطويل ، يمكن زراعة أنواع مختلفة من العنب البري. أيضًا ، عند اختيار الشتلات ، من المهم جدًا مراعاة توقيت نضج الثمار ، ويجب مقارنتها بالسمات المناخية لمنطقتك. الحقيقة هي أنه إذا قمت باختيار خاطئ ، فلن يكون لدى التوت ببساطة وقت لتنضج قبل ظهور الصقيع.

ينصح الخبراء بشراء الشتلات بنظام جذر مغلق (في وعاء أو وعاء).ومع ذلك ، عند زراعة العنب البري في التربة المفتوحة ، ينبغي ألا يغيب عن البال أن جذوره هشة للغاية بحيث لا يمكنها ببساطة أن تدور من تلقاء نفسها في الأرض. في هذا الصدد ، لا يمكن نقلها ببساطة من الحاوية إلى حفرة الهبوط. قبل الزراعة ، يجب غمر الوعاء مع الشتلات في وعاء به ماء لمدة 15 دقيقة. ثم يجب إزالة النبات بعناية من الوعاء. باستخدام يديك ، بلطف وببطء ، اعجن الكرة الترابية وحاول تقويم جذور التوت.

حجم حفرة زرع العنب البري وتوت الحديقة هو نفسه ، أي 0.6x0.6 متر ، بينما يجب أن يكون عمقها 0.5 متر. إذا تم زرع العديد من الشتلات الطويلة ، فسيتم ملاحظة مسافة 1.2 متر بينهما ، وبالنسبة للأصناف متوسطة الحجم ، يجب أن تكون مساوية لمتر واحد ، وللأصناف منخفضة النمو - 0.5 متر. يجب أن يكون تباعد الصفوف من 3 إلى 3.5 متر. بعد أن تصبح الحفرة جاهزة ، يوصى بفك قاعها وجدرانها ، مما يحسن وصول الهواء إلى نظام جذر الشتلات. بعد ذلك ، عليك التأكد من أن التربة في الحفرة حمضية. للقيام بذلك ، يتم وضع خليط يتكون من نشارة الخشب والرمل والجفت المرتفع والإبر على قاعها ؛ لأكسدة الركيزة الناتجة ، يجب إضافة 50 جرامًا من الكبريت إليها. تخلط الركيزة الناتجة جيدًا وتدكها. لا يلزم صب الأسمدة في التربة. في الوقت نفسه ، لا ينصح باستخدام المواد العضوية لتغذية العنب البري ، لأنها تعزز قلوية التربة. عندما تكون الحفرة جاهزة ، يجب وضع نبتة فيها ، وتقويم جذورها بعناية ، بينما يجب توجيهها في اتجاهات مختلفة. وتجدر الإشارة إلى أنه بعد الزراعة ، يجب دفن طوق جذر العنب البري 30 مم في التربة. النباتات المزروعة تحتاج إلى الري. عندما يتم امتصاص السائل في التربة ، يجب رش سطحه بطبقة من النشارة (اللحاء ، الخث ، نشارة الصنوبر أو القش) ، يجب أن يكون سمكها 12 سم.

زراعة التوت الأزرق في الخريف

تتم زراعة العنب البري في الخريف بنفس الطريقة كما في الربيع. ومع ذلك ، إذا تم استخدام شتلة من السنة الأولى من العمر للزراعة ، فبعد الزراعة ، باستخدام المقلم ، سيكون من الضروري إزالة جميع الفروع الضعيفة منها ، ويوصى بتقصير الفروع المتبقية بمقدار جزء. إذا كانت الشتلة أكبر من عامين ، فلا ينبغي قطعها.

رعاية عنبية

خلال الموسم ، سيكون من الضروري إجراء عدة فك لسطح دائرة الجذع ، بينما يجب أن يكون عمقها في حدود 8 سم. ومع ذلك ، تذكر أن فك التربة ليس ضروريًا في كثير من الأحيان ، لأن هذا قد يتسبب في جفاف النبات. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن نظام جذر التوت أفقي وقريب جدًا من سطح التربة (حوالي 15 سم) ، لذا حاول ألا تصيبه أثناء فكه. نظرًا لحقيقة أن جذور النبات تقع بالقرب من سطح التربة ، فمن المهم جدًا تغطيتها بالمهاد. يمكن تفكيك التربة دون إزالة النشارة أولاً ، بينما يجب إعادة ملئها مرتين أو ثلاث مرات في الموسم. من المهم أيضًا مكافحة الحشائش في الوقت المناسب ، حيث يتم سحبها فور ظهورها على الموقع.

من أجل النمو الطبيعي للشجيرة وتطورها ، لا تزال بحاجة إلى الري والتغذية والقطع في الوقت المناسب.

سقي العنب البري

سقي العنب البري بشكل صحيح. في هذه الحالة ، يجب على البستاني تطوير مخطط خاص لسقي العنب البري. لذلك ، يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا ، ولكن يجب مراعاة أن الماء بعد الري يجب ألا يبقى في التربة لأكثر من يومين ، وإلا فقد يتسبب في موت الأدغال. كقاعدة عامة ، يتم الري مرتين في الأسبوع ، مرتين في اليوم (في الصباح والمساء) ، بينما يتم سكب 10 لترات من الماء تحت شجيرة واحدة في المرة الواحدة. يجب إيلاء اهتمام خاص للري في شهري يوليو وأغسطس ، عند ملاحظة الإثمار ، لأنه في هذا الوقت يتم وضع براعم الزهور للعام المقبل. إذا لم تحصل العنب البري على الكمية المطلوبة من الماء في هذا الوقت ، فسيؤثر ذلك سلبًا على كمية المحصول في هذا العام وفي العام المقبل. إذا كان الجو حارًا جدًا بالخارج ، فلن تحتاج الشجيرات إلى الري فحسب ، بل إلى الرش ، مما سيساعد على تجنب ارتفاع درجة الحرارة. يجب رش النباتات في وقت مبكر من الصباح أو بعد الساعة 4 مساءً.

تغذية عنبية

لا يحتوي التوت الأزرق على أي متطلبات خاصة للقيمة الغذائية للتربة ، إلا أنه يستجيب جيدًا للأسمدة المعدنية. يوصى بخلع الملابس في أوائل الربيع ، عندما يبدأ تدفق النسغ وتنتفخ البراعم. في هذه الحالة ، يجب استبعاد التغذية العضوية تمامًا. لتغذية مثل هذه الشجيرة ، يوصى باستخدام الأسمدة التالية: كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات وكبريتات الأمونيوم وكبريتات المغنيسيوم وكبريتات الزنك. الحقيقة هي أن النبات يمتصها جيدًا. يتم تطبيق الأسمدة المحتوية على النيتروجين (كبريتات الأمونيوم) على 3 مراحل. لذلك ، يجب استخدام 40 بالمائة من الأسمدة النيتروجينية اللازمة للتوت الأزرق عند بدء تدفق النسغ ، و 35 بالمائة - في الأيام الأولى من شهر مايو ، و 25 بالمائة - في الأيام الأولى من شهر يوليو. تتطلب شجيرة واحدة فقط في الموسم 70 إلى 90 جرامًا من هذا السماد. من يوليو حتى الربيع المقبل ، لن يحتاج النبات إلى النيتروجين. يجب إدخال الأسمدة المحتوية على الفوسفور (السوبر فوسفات) في الصيف والخريف ، بينما يتم أخذ 100 جرام من المادة لشجيرة واحدة. يتم تطبيق كبريتات الزنك وكبريتات البوتاسيوم مرة واحدة في الموسم ويتم أخذ 2 جرام لكل شجيرة. يتم أيضًا استخدام كبريتات المغنيسيوم مرة واحدة في الموسم ، بينما يتم تناول 15 جرامًا من المادة لكل شجيرة.

تكاثر عنبية

يمكن إكثار العنب البري بالبذور أو بإحدى الطرق النباتية. اختر شجيرة صحية تمامًا واحصد ثمارًا كاملة منها. منها تحتاج إلى الحصول على البذور وتجفيفها قليلاً. في الخريف ، يتم زرعها على أسرة تدريب ، أولاً يجب حفر التربة عليها بإدخال الخث الحامض. في حالة توقع البذر في الربيع ، ستحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي. للقيام بذلك ، يجب وضعها على رف الثلاجة لمدة 12 أسبوعًا. يتم البذر في أخاديد مسبقة الصنع ، بينما يتم دفن البذور بمقدار 10 مم ، ويتم رشها بالرمل الممزوج بالخث (3: 1). لكي تظهر الشتلات في أسرع وقت ممكن ، يجب الاعتناء بالمحاصيل بشكل صحيح. يحتاجون إلى دفء (من 23 إلى 25 درجة) وليس رطوبة هواء عالية جدًا (حوالي 40 في المائة) ، كما يحتاجون أيضًا إلى الري والتخلص من الأعشاب الضارة وتخفيفها في الوقت المناسب. يجب تغذية النباتات الناشئة بالأسمدة المحتوية على النيتروجين في الربيع ، ولكن يجب أن يبدأ هذا من السنة الثانية من العمر. بعد عامين يمكن زرع الشتلات في مكان دائم.

استنساخ العنب البري بالعقل

إذا كنت بحاجة إلى طريقة لنشر العنب البري بشكل أسرع وأكثر موثوقية ، فمن الأفضل اللجوء إلى قصاصات. في الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ ، أو في نهاية الخريف ، في نهاية سقوط الأوراق ، يجب أن تبدأ في حصاد قصاصات جذمور. حاول أن تحافظ على طول القطع من 8 إلى 15 سم ، بينما كلما كانت اللقطة أكثر سمكًا ، كان ذلك أفضل. الحقيقة هي أنه إذا كانت اللقطة سميكة ، فإن ظهور الجذور سيحدث بسرعة نسبيًا ، وسيبدأ النمو أيضًا في وقت مبكر. لتنشيط معدل البقاء على قيد الحياة ، يجب إزالة القصاصات المحصودة لمدة 4 أسابيع في مكان بدرجة حرارة من 1 إلى 5 درجات. تزرع القصاصات بشكل غير مباشر في الخث الممزوج بالرمل (1: 3). ثم يتم تغطية كل شيء بطبقة بسمك خمسة سنتيمترات من خليط التربة نفسه. مع الرعاية المناسبة ، بالفعل بعد عامين ، ستصبح القصاصات متطورة وشتلات قوية يمكن زرعها في مكان دائم.

نشر العنب البري وقسم الأدغال

لنشر مثل هذا النبات ، يلجأ بعض البستانيين إلى تقسيم الأدغال. للقيام بذلك ، يتم حفر جزء من الأدغال وتقسيمه إلى أقسام ، بينما يجب أن يكون لكل منها جذمور ، يصل طولها من 50 إلى 70 ملم. مباشرة بعد تقسيم الأدغال ، يتم زرع delenki في مكان جديد. النباتات التي تزرع من البذور تعطي ثمارها الأولى عندما تبلغ من العمر 7 أو 8 سنوات. يبدأ العنب البري الذي يزرع باستخدام طريقة التكاثر الخضري في أن يؤتي ثماره في عامه الرابع.

تقليم عنبية

لكي تثمر الشجيرة بانتظام ، ستحتاج إلى تقليم في الوقت المناسب. يتم إجراؤه في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم. في حالة وجود أغصان وسيقان مصابة أو متضررة من المرض في الأدغال في الصيف أو الخريف ، فستحتاج إلى قطعها وتدميرها ، ولا داعي لانتظار الربيع. بالنسبة للشتلات المزروعة حديثًا ، من الضروري إزالة جميع الأزهار خلال السنة الأولى ، مما سيسمح للعنب البري بالنمو والتطور بشكل صحيح. يجب التعامل مع تكوين هيكل عظمي قوي للنبات من السنة الثانية إلى الرابعة من العمر ، وهذا سيسمح للشجيرة بتجنب الإصابة إذا كان هناك حصاد غني. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع جميع الفروع المريضة أو الضعيفة أو المتضررة من الصقيع أو الفروع الموجودة على سطح التربة. تأكد من قطع نمو الجذور بالكامل. بعد أن يبلغ عمر النبات 4 سنوات ، بالإضافة إلى الفروع المريضة والضعيفة ، يجب قطع جميع السيقان التي يزيد عمرها عن 5 سنوات ، بينما من الضروري ترك 3 إلى 5 براعم قوية من الحولية. إذا كانت الشجيرة منتشرة ، فيجب إزالة جميع الفروع السفلية المتدلية منها. وإذا كان النبات من مجموعة متنوعة ، فسيكون من الضروري التخفيف في منتصف الأدغال. تأكد من عدم إغلاق الفروع بين الشجيرات المجاورة ، حيث سيكون لذلك تأثير سلبي للغاية على جودة ووقت نضج التوت.

كيف تعتني بالسقوط

بعد بدء الإثمار ، ينصح الخبراء بحصاد العنب البري مرة كل 7 أيام. من الأفضل قطف التوت في الصباح ، لكن فقط بعد أن يتبخر الندى. بعد تلوين الثمرة باللون المطلوب ، يجب أن تنضج على الأدغال لعدة أيام أخرى. بعد أن تصبح التوت الكثيفة طرية ، يمكن قطفها. خلال هذا الوقت ، هناك زيادة في وزن الثمار ، وكذلك زيادة كمية السكر فيها. بعد قطف التوت ، يجب إزالته فورًا إلى رف الثلاجة ، ويجب تخزينه في درجة حرارة من 0 إلى 2 درجة لمدة 14 يومًا. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الفاكهة يمكن أن تمتص الروائح الغريبة ، لذلك يجب عزلها عن المنتجات الأخرى. يمكن تجميد التوت ثم تخزينه لفترة أطول. للقيام بذلك ، يتم غسلها جيدًا وصبها في طبقة واحدة في الفريزر. بعد أن يتم تجميد التوت تمامًا ، يتم وضعه في حاوية واحدة وإعادته إلى الفريزر للتخزين. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجفيف الثمار ، وهي مناسبة في هذا الشكل لتحضير كومبوت لذيذ ، بالإضافة إلى تسريب وعلاج مغلي.

في المناطق ذات الشتاء الفاتر ، ستحتاج العنب البري إلى مأوى جيد ، لأنه إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى ما دون 25 درجة تحت الصفر ، فيمكن للشجيرة أن تتجمد أكثر إذا كان هناك القليل من الثلج. بعد تحرير الأدغال من الثمار ، يجب أن تبدأ في تحضيرها لفصل الشتاء. قم برمي حلقة من الأسلاك أو الخيوط فوق فروع النبات واسحبها ببطء إلى سطح الموقع. بعد ذلك ، يجب تثبيت الأدغال في هذا الموضع وتغطيتها بالخيش (لا ينصح باستخدام غلاف بلاستيكي ، لأن العنب البري لن يتنفس تحته) ، يجب وضع أغصان التنوب في الأعلى. بعد تساقط الثلوج في الشارع ، يجب إلقاء أغصان التنوب من الأعلى عليها. يجب إزالة مأوى الشتاء من النبات في الربيع. إذا كان الشتاء في منطقتك دافئًا ومثلجًا بدرجة كافية ، فسيكون التوت الأزرق قادرًا على البقاء على قيد الحياة دون مأوى ، خاصة بالنسبة لأصناف الشتاء القاسية.

الآفات والأمراض عنبية

آفات التوت

تحتاج إلى زراعة العنب البري والعناية به باتباع القواعد الزراعية ، وفي هذه الحالة سيكون النبات صحيًا وقويًا. ولكن حتى هذه الشجيرات تحتاج إلى علاجات وقائية للآفات والأمراض. تسبب الطيور ضررًا كبيرًا للعنب البري ، أو بالأحرى لحصادها ، فهي تنقر التوت الناضج على الأغصان.لتجنب ذلك ، يمكنك اللجوء إلى الحيلة التالية ؛ يتم سحب شبكة معدنية بخلايا صغيرة بعناية فوق الأدغال. لا يمكن أن تسبب الحشرات الضارة أضرارًا كبيرة للشجيرة ، باستثناء سنوات نادرة ، عندما تغطي الشجيرات الخنافس والخنافس فعليًا في الربيع. يأكلون الزهور وأوراق الشجر ، وهذا له تأثير سلبي للغاية على إنتاجية الشجيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتلف نظام جذر النبات ، حيث تلتهم يرقات الخنفساء جذورها. أيضا ، يمكن أن تستقر ديدان الأوراق ، حشرات المن ، يرقات دودة قز الصنوبر والحشرات القشرية على الأدغال. من الضروري جمع الخنافس ويرقاتها باليد في الوقت المناسب ، ويوصى بإغراقها في وعاء مليء بالمياه المالحة. أسهل طريقة للتخلص من الآفات الأخرى هي معالجة الشجيرة بكاربوفوس أو أكتليك. يوصى برش العنب البري بنفس الأدوية لأغراض الوقاية في أوائل الربيع وبعد جمع كل الثمار.

أمراض التوت

غالبًا ما يتأثر النبات بالأمراض الفطرية مثل: سرطان الساق ، وتجفيف الفروع (phomopsis) ، والعفن الرمادي (botrytis) ، وتحول أحادي الثمرة ، والسبور الجسدي ، والبقع البيضاء (septoria) والبقعة المزدوجة. يجب أن نتذكر أن جميع هذه الأمراض تقريبًا تنشأ بسبب ركود السائل في نظام جذر الشجيرة ، ويحدث هذا ، كقاعدة عامة ، بسبب ضعف نفاذية التربة أو بسبب نظام الري غير المناسب. عند ظهور العلامات الأولى للمرض ، يجب اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة للقضاء على أسباب حدوثه ، وإلا فقد يموت النبات. يتم إجراء العلاجات الوقائية في بداية فترة الربيع وبعد حصاد الحصاد ، ويستخدم سائل بوردو لهذا الغرض. يجب رش الأدغال المصابة بالتوباز 2 أو 3 مرات ، بينما يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الإجراءات 7 أيام. يمكنك استبدال التوباز بأدوية مثل توبسين أو بوردو ليكويد أو فوندازول.

كما أن هذا النبات عرضة للإصابة بالميكوبلازما والأمراض الفيروسية مثل: التقزم ، والفروع الخيطية ، والفسيفساء ، والبقع النخرية والحلقة الحمراء. هذه الأمراض غير قابلة للعلاج ، وفي هذا الصدد ، يجب حفر العينات المصابة وتدميرها في أسرع وقت ممكن.

إذا تم انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فسيؤثر ذلك سلبًا على حالة النبات وصحته. على سبيل المثال ، يحدث أن تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر. يتحول أولاً إلى اللون الأخضر الباهت ثم يتحول إلى اللون الأصفر. كقاعدة عامة ، تكمن المشكلة في حقيقة أن التربة الموجودة في الموقع ليست حمضية. لتصحيح الموقف ، يجب إضافة الخث إلى التربة ، وبعد مرور بعض الوقت سيصبح لون أوراق الشجر طبيعيًا ، أو بالأحرى ، سيتم طلاء ألواح الأوراق الصغيرة باللون الأخضر. لوحظ اصفرار أوراق الشجر أيضًا عندما يفتقر النبات إلى النيتروجين. في الوقت نفسه ، إلى جانب اصفرار الأوراق ، يتوقف نمو السيقان وتصبح الثمار أصغر. الأسمدة المحتوية على النيتروجين ضرورية للنباتات ، ويجب استخدامها في بداية كل موسم على 3 مراحل (موصوفة بمزيد من التفصيل أعلاه). إذا غيرت أوراق الشجر لونها إلى اللون الأحمر ، فهذا هو العرض الأول لتجفيف السيقان أو سرطان الفرع.

أصناف عنبية مع الوصف

في الوقت الحالي ، يتم تقسيم جميع أصناف التوت إلى 5 مجموعات:

1. أصناف منخفضة النمو... تعتمد هذه المجموعة على الأنواع - عنبية ضيقة الأوراق ، والتي يتم عبورها مع المادة الوراثية للعنب البري الشمالي والتوت ذو الأوراق الآس.
2. أصناف طويلة القامة الشمالية... فهي شديدة المقاومة للصقيع وتأخر الاثمار. تم الحصول عليها على أساس أنواع أمريكا الشمالية ، وهي العنب البري الطويل باستخدام المادة الوراثية من العنب البري.
3. أصناف طويلة القامة الجنوبية... إنها أنواع هجينة معقدة تم إنشاؤها باستخدام العنب البري الشمالي والعديد من أنواع العنب البري الأصلية في الجنوب.الأصناف الناتجة مقاومة للجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الأصناف أقل طلبًا على درجة حموضة التربة.
4. أصناف شبه طويلة... تم الحصول على هذه الأصناف نتيجة لحقيقة أن أصناف التوت الطويلة استمرت في التشبع بجينات التوت البري الشائعة. الأصناف الناتجة مقاومة جدًا للصقيع ، فهي قادرة على تحمل البرد القارس (حتى 40 درجة تحت الصفر).
5. عين الأرنب... في هذه المجموعة ، تعتبر الأنواع أساس الأصناف - غصين التوت. يمكن أن تتكيف الهجينة الناتجة بسرعة مع المناخات الحارة والتربة الفقيرة. تتمتع هذه الأصناف بموسم نمو طويل إلى حد ما ، لذلك لا ينصح بزراعتها في مناطق ذات مناخ معتدل وبارد. والحقيقة هي أنه قبل بداية الصقيع الشتوي ، لم يكن لدى معظم المحصول وقت للنضج.

من بين هذه المجموعات ، يوصى بزراعة الأصناف الشمالية الطويلة فقط في خطوط العرض الوسطى. أشهر أصناف القامة الشمالية:

1. بلوجولد... هذا التنوع في منتصف الموسم متوسط ​​الحجم. شكل الشجيرة شبه قابل للدهن ، والفواكه متوسطة الحجم لها طعم حامض حلو. مقاومة عالية للصقيع. تحتاج الشجيرات إلى التخفيف كثيرًا ، كما تحتاج أيضًا إلى تقليم محسن.
2. باتريوت... إنه تنوع في منتصف الموسم وطويل. لا يزيد ارتفاع النبات عن 150 سم. ثمار كبيرة من اللون الأزرق الفاتح مغطاة بقشرة كثيفة. النضج يحدث في يوليو وأغسطس. المحصول مرتفع باستمرار ، لذلك يتم حصاد ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الفاكهة من نبات واحد. إنه مقاوم للصقيع ومقاوم أيضًا للأمراض النموذجية للتوت الأزرق.
3. شيبيوا... هذا التنوع ناضج مبكر ومتوسط ​​الحجم. يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي 100 سم. الثمار الزرقاء الباهتة كبيرة ومتوسطة الحجم وذات طعم حلو للغاية. النبات شديد المقاومة للصقيع ، فهو قادر على تحمل انخفاض درجات الحرارة حتى 30 درجة تحت الصفر. يمكن زراعة هذا التنوع في كل من الحاويات وفي البلاد.
4. دوق... الصنف طويل ، مزهر متأخر ، لكنه ينضج مبكرًا. يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي 200 سم. تتفتح الشجيرات في نهاية الصقيع الربيعي. نظرًا لنضجها المبكر ، فإن هذا الصنف لديه غلة عالية ثابتة ، بينما لا تتقلص الثمار الكبيرة والمتوسطة الحجم على مر السنين. تتمتع بمقاومة عالية جدًا للصقيع ، لكن النبات يحتاج إلى مزيد من التقليم.
5. شروق الشمس... درجة متوسطة عالية. نشر الأدغال ، لديها براعم ضعيفة نسبيا. نتيجة لذلك ، لا يلزم قطع مثل هذا النبات بشكل متكرر. ثمار كبيرة كثيفة ذات شكل مسطح قليلاً ، وذات طعم مرتفع وتنضج في منتصف يوليو. مع العناية المناسبة ، يتم حصاد ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من التوت من نبات واحد. غالبًا ما تعاني هذه الشجيرة من عودة الصقيع في الربيع.
6. المنشد... متنوعة متوسطة الحجم. الشجيرة لها فروع صاعدة. يبدأ الإزهار بعد نهاية الصقيع الربيعي. الفاكهة متوسطة الحجم ذات اللون الأزرق الفاتح لها طعم حلو وحامض وتنضج في الأيام الأخيرة من شهر يونيو. تتم إزالة حوالي 4 كجم من التوت من نبات واحد. المصنع لديه مقاومة عالية للصقيع.
7. نورثلاند... متنوعة منخفضة النمو. لا يصل ارتفاع الأدغال المترامية الأطراف إلى أكثر من 100 سم. يختلف في عائد مرتفع مستقر. تتم إزالة ما يصل إلى 5-8 كجم من التوت من شجيرة واحدة ، فهي كثيفة ومتوسطة الحجم ولونها أزرق. الثمار ذات ذوق رفيع. هذا النبات شديد المقاومة للصقيع وموسم نمو قصير. قبل بداية الشتاء ، كل الثمار لديها وقت لتنضج. تستخدم هذه الشجيرة أيضًا في زراعة الأزهار الزخرفية ، لأنها صغيرة الحجم وصغيرة الحجم.
8. إليزابيث... متنوعة طويلة القامة. شجيرة مترامية الأطراف. السيقان والبراعم المنتصبة لها صبغة حمراء باهتة ، والتي تعتبر من سمات الأصناف شديدة المقاومة للصقيع. يتم حصاد 4-6 كجم من الفاكهة من نبات واحد.هذه الشجيرة هي واحدة من الأصناف التي تتمتع فيها الثمار بأعلى طعم. الثمار كبيرة (قطرها حوالي 2.2 سم) ، عطرة وذات مذاق حلو للغاية ، وتحدث بداية نضجها في الأيام الأولى من شهر أغسطس. قبل بداية فصل الشتاء ، ليس لدى جميع الثمار وقت لتنضج.

خصائص عنبية: الفوائد والأضرار

خصائص مفيدة من العنب البري

بعد أن درس العلماء التوت بعناية ، أصبح من الواضح أنه صاحب أكثر الصفات الفريدة. يساعد على تحسين نشاط البنكرياس والأمعاء ، وحماية الجسم من الإشعاع المشع ، وتقوية جدران الأوعية الدموية ، وإبطاء شيخوخة الخلايا العصبية. لديها تأثير مضاد للاسقربوط ، مضاد للالتهابات ، خافض للضغط ، مفرز الصفراء ، مضاد للتصلب ، وكذلك تأثير مقوي للقلب. يحتوي التوت الأزرق على فيتامين أ ، وفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ج ، ب ، وهو المسؤول عن مرونة الشعيرات الدموية في البشرة ويقلل من خطر الإصابة بالدوالي ، ولا يزال هناك 6 أحماض أمينية ، والفوسفور ، والكالسيوم ، والحديد ، بينما يوجد في ثمار هذا النبات في شكل يسهل على جسم الإنسان امتصاصه. أثبتت العنب البري فعاليتها في علاج تصلب الشرايين وتسمم الشعيرات الدموية والروماتيزم وارتفاع ضغط الدم والتهاب الحلق وأمراض أخرى.

يوصى باستخدام عصير ثمار مثل هذا النبات في أمراض الجهاز الهضمي ومرض السكري والحمى. الثمار نفسها تساعد في القضاء على تشنج العين واستعادة الرؤية. كما أنها تحتوي على البكتين ، الذي يساعد على ربط المعادن المشعة وتطهير الجسم منها. تحتوي الثمار أيضًا على مضادات الأكسدة عالية النشاط التي تمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.

يتم استخدام ثمار هذه الشجيرة في الطب البديل طازجة ، كما يتم تحضير الحقن ، والإغلاء والصبغات منها. سيكون من المفيد تناولها لكل من الأشخاص الأصحاء والمرضى ، لأن الفواكه الطازجة تساعد على تقوية قوى المناعة في الجسم وتشبعه بالفيتامينات. لكن الفواكه والسيقان وألواح الأوراق لهذا النبات لها خصائص علاجية.

ينصح باستخدام مغلي التوت الأزرق في أمراض القلب. لتحضيره ، من الضروري صب ملعقتين كبيرتين من الأوراق المفرومة والأغصان الصغيرة في مقلاة المينا ، صب 200 مل من الماء المغلي الطازج هناك. غطي الوعاء بغطاء محكم واحتضانه في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. يجب ترشيح المرق المبرد ، مع عصر البقايا. يتم إحضار المرق الناتج إلى 200 مل بالماء المغلي. يشربونه 1 ملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم.

يعتبر تسريب التوت البري فعالاً للغاية في حالات الإسهال والدوسنتاريا. لتحضيره ، تحتاج إلى الجمع بين ملعقة كبيرة من العنب البري المجفف مع 200 مل من الماء المغلي حديثًا. احضن الخليط لمدة 5 دقائق. على نار خفيفة ، ثم 15 دقيقة. تحت الغطاء. اشرب العلاج لمدة 1 ملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم.

أيضا ، يشار إلى ديكوتيون من العنب البري لمرض السكري. لتحضيره ، تحتاج إلى الجمع بين ملعقة كبيرة من الأوراق المجففة وأغصان التوت الأزرق مع 400 مل من الماء المغلي حديثًا. امزج 5 دقائق. أبقى على نار خفيفة. بعد نقع المشروب تحت الغطاء لمدة 60 دقيقة ، يجب تصفيته. يشرب المرق نصف كوب ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبة.

موانع

يمكن للجميع استخدام التوت الأزرق ، حيث لا توجد موانع. لكن ما زلت بحاجة إلى معرفة متى تتوقف ، لأنك إذا أكلت الكثير من ثمار التوت دون حسيب ولا رقيب ، فإنها يمكن أن تضر الجسم. عند الإفراط في تناول الطعام ، يعاني الشخص من القيء أو الغثيان أو الحساسية.الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة في الجسم تقلل كمية الأكسجين التي تدخل العضلات ، مما يؤدي إلى ضعف وظائف العضلات في الجسم. مع الاستهلاك المعتدل لفاكهة التوت في الصيف ، ومع الاستخدام المنتظم للكومبوت ، والمعلبات ، والحقن ، والاستخلاص منه في الشتاء ، فمن الممكن تمامًا أن تصبح كبدًا طويلًا ، وهو الشجيرة نفسها ، والتي يمكن أن تعيش لمدة 100 عام مع العناية المناسبة.

شيكشا (كروبيري) لينجونبيري غوجي صريمة الجدي عنب الثعلب يوشتا ايرغا توت بري شيساندرا