شجرة كرز الطيور

الكرز الطيور (Prunus) - هذا هو الاسم العام للأنواع الفردية التي تنتمي إلى جنس Plum of the Pink. في السابق ، تم تمييز هذه الأنواع في جنس منفصل أو جنس فرعي. غالبًا ما يتحدث البستانيون عن كرز الطيور ، ويعنيون كرز الطيور (Prunus padus) ، والذي يُسمى أيضًا كرز الطيور أو الرسغ. في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على هذا النوع في آسيا ، في جميع أنحاء روسيا ، في أوروبا الغربية وشمال إفريقيا. يفضل كرز الطيور هذا النمو في أراضي الغابات المغذية ، حيث تكون المياه الجوفية قريبة بما يكفي من سطح التربة ، في المناطق ذات المناخ المعتدل. يمكن العثور عليها على أطراف الغابة ، على ضفاف الأنهار ، على الرمال والخلافات. هناك حوالي 20 نوعا من كرز الطيور.

ملامح الكرز الطيور

كرز الطيور شجيرة أو ليست شجرة كبيرة جدًا ، يتراوح ارتفاعها من 0.6 إلى 10 أمتار. التاج خصب ، ممدود. اللحاء الأسود الرمادي غير اللامع يحتوي على عدس أبيض. لون السيقان والأغصان الصغيرة الزيتون أو الكرز. تتواجد ألواح الأوراق العارية البسيطة والموجودة بالتناوب بشكل مستطيل أو بيضاوي مع طرف مدبب وحافة مسننة حادة. طولها 3-15 سم. توجد الأوراق على أعناق رفيعة ، عند قاعدة اللوحة توجد غدتان. يبلغ طول النورات المتدلية من عرق النبق من 8 إلى 12 سم ، وهي تتكون من أزهار عطرة مطلية باللون الوردي الفاتح أو الأبيض. تحتوي الزهرة على: 5 بتلات وسيبلات ، مدقة ، 20 سداة وأنثر أصفر. الثمرة عبارة عن دروب كروي أسود يصل قطره من 0.8 إلى 1 سم ، والفواكه لها طعم حلو وقابض قوي ، وفي داخلها عظم بيضاوي الشكل. يزهر هذا النبات في مايو ويونيو ، ويلاحظ نضج الثمار في شهري يوليو وأغسطس.

زراعة كرز الطيور في الحقول المفتوحة

ما الوقت للزرع

يوصى بزراعة كرز الطيور في أرض مفتوحة في الربيع والخريف ، لأنه في هذا الوقت يكون معدل بقاء الشتلات مرتفعًا جدًا. بالنسبة للزراعة ، من الأفضل اختيار منطقة مشمسة وواسعة ذات تربة مغذية رطبة ، والتي يجب أن تكون حمضية أو محايدة قليلاً. إذا زرعت كرز الطيور في مكان مظلل ، فسوف يصل إلى ضوء الشمس ، بينما يحدث تكوين الثمار في قمم الفروع. يوصي الخبراء بزراعة هذا النبات في منطقة ذات تربة طينية ، ولكن يمكن أيضًا زراعته في التربة الطينية والرملية. يفضل كرز الطيور أن تكون المياه الجوفية قريبة بدرجة كافية من سطح الموقع.

يتطلب مثل هذا النبات التلقيح المتبادل ، وبالتالي يجب زراعة عدة أشجار من أنواع مختلفة في الموقع دفعة واحدة ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب أن تزدهر في نفس الوقت. عند الزراعة بين النباتات ، يجب الحفاظ على مسافة عدة أمتار ، لأنها سريعة النمو ، ويمكن أن يصل طول فروعها إلى عدة أمتار.

ميزات الهبوط

عندما تزرع الشتلات في تربة مفتوحة ، تتجذر تمامًا ، بينما لا توجد حاجة لإعداد خليط تربة مغذي خاص لملء الحفرة. للزراعة ، يجب تحضير حفرة ، يجب أن يكون حجمها بحيث يمكن أن يتناسب مع نظام جذر النبات الذي يتم زرعه. في الجزء السفلي من الحفرة ، تحتاج إلى صب طبقة من خليط يتكون من الأسمدة المعدنية والدبال ، أوراق الشجر الجافة أو الخث. تذكر أن كمية كبيرة من المادة العضوية لها تأثير سلبي على لحاء النبات ، لذلك لا يجب أن تصب الكثير منها في الحفرة. قبل الزراعة مباشرة ، يجب إجراء فحص شامل لنظام جذر النبات ، في حين يجب قطع جميع الجذور المصابة بالمرض وتقصير الجذور الطويلة بشكل مفرط. قطع جميع السيقان من الشتلات باستثناء 2 أو 3 من أقوى الشتلات ؛ يجب تقصيرها إلى 0.5 - 0.7 متر.يجب وضع نظام جذر كرز الطيور في حفرة جاهزة ، والتي يجب أن تكون مغطاة بالتربة. يجب ضغط دائرة الجذع ، وبعد ذلك يتم سقي النبات جيدًا. بعد امتصاص التربة للسائل بالكامل ، يجب تغطية سطحها بطبقة من النشارة (نشارة الخشب أو الخث).

رعاية الطيور الكرز في الحديقة

كرز الطيور ليس متقلبًا بطبيعته ، لذلك لا يوجد شيء صعب في زراعته. في البداية ، تحتاج النباتات المزروعة إلى سقي متكرر ومنتظم. عندما يتم سقي النبات ، يجب تخفيف دائرة شبه الساق ، مع إزالة جميع الأعشاب الضارة. لتقليل عدد إزالة الأعشاب الضارة والري والتخفيف بشكل كبير ، يجب تغطية سطح دائرة الجذع بطبقة من المهاد. يجب تغذية النبات الأقدم بشكل منهجي وتقليمه التكويني والصحي ومعالجته من الأمراض والآفات.

تحتاج الشجرة البالغة إلى الري عدة مرات طوال أشهر الصيف ، بينما إذا كان هناك جفاف ، فيجب زيادة عدد مرات الري. إذا هطل المطر بانتظام في الصيف ، فلا يمكن سقي كرز الطيور على الإطلاق.

تقليم الكرز الطيور

في كل عام ، يقومون بإجراء تقليم صحي لكرز الطيور ، لذلك من الضروري إزالة جميع السيقان والفروع المجففة والمصابة والمريضة ، وكذلك تلك التي تساهم في سماكة التاج. يجب معالجة أماكن القطع بورنيش الحديقة. يمكن أن يتشكل هذا النبات على شكل شجيرة متعددة السيقان أو على شكل شجرة على جذع مرتفع. من أجل أن يكون تاج النبات على شكل مقعر ، يجب أن يبقى الجذع المركزي فقط على الشتلات بعد الزراعة ، والتي يتم تقصيرها إلى 0.5 - 0.7 متر ، يجب إزالة جميع السيقان الأخرى.عندما تنمو السيقان الجديدة من الجذع ، من الضروري وضع الطبقة الأولى ، لذلك ، تبقى 3 أو 4 فروع ، والتي يجب أن تكون متطورة بشكل جيد ، وكذلك بعيدة عن بعضها البعض. يجب أن تكون زاوية خروج الفروع الهيكلية من اللقطة المركزية (الموصل) حوالي 50 إلى 70 درجة. يجب قطع جميع السيقان الأخرى في حلقة. يتم تنفيذ الطبقة الثانية بنفس الطريقة ، لهذا الاستخدام من 2 إلى 4 فروع ، والتي يجب إزالتها من فروع الطبقة الأولى بمقدار 0.45 - 0.5 متر. في المواسم اللاحقة ، من الضروري وضع طبقة أو مستويين آخرين ، كل يجب أن يكون لها 2 إلى 3 فروع.

عندما يتم تشكيل التاج بالكامل ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أنه لا يثخن. تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن ارتفاع كرز الطيور لا يزيد عن 350-400 سم. للقيام بذلك ، من الضروري إجراء التقليم الصحي والتقليم بانتظام ، بينما من الضروري قطع جميع براعم الجذر ، وكذلك تقصير الفروع الأطول إلى التفرع الجانبي ، والذي يجب توجيهه لأسفل للمساعدة في منع نمو الشجرة.

زراعة كرز الطيور

يوصى بزرع مثل هذه الشجرة في الربيع ، لكن من الضروري التحضير للإجراء في الخريف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إعداد حفرة لعملية الزرع. يجب أن يكون حجمها بحيث يمكن أن يتلاءم مع نظام جذر النبات وكتلة الأرض. بعد أن تكون درجة الحرارة 5 درجات أو أقل قليلاً في الشارع في فصل الخريف (لا ينبغي تجميد الأرض) ، من الضروري حفر النبات على طول حدود دائرة الجذع ، ثم يتم سقيها بكثرة ، ويتم ذلك بحيث يكون نظام جذر الشجرة الشتاء متجمدًا غيبوبة ترابية. في فصل الربيع ، حاول منع الأرض من الذوبان بسرعة كبيرة. املأ سطح دائرة الجذع بطبقة من الثلج ، والتي يجب تغطيتها بالخيش وطبقة من نشارة الخشب في الأعلى. بعد أن تتحول طبقة الثلج إلى ماء ، يجب عليك حفر الشجرة وسحب نظام الجذر الخاص بها جنبًا إلى جنب مع كتلة من الأرض ، والتي يجب ألا تذوب بأي حال من الأحوال. يتم لف الكتلة الترابية في الخيش ، مما سيوفرها من التلف أثناء النقل إلى موقع هبوط جديد. يتم ترطيب الخيش جيدًا بالماء ، ويتم وضع النبات أفقيًا ويتم نقله برفق إلى موقع زراعة جديد مع جذوره إلى الأمام. عند زراعة كرز الطيور ، لا تحتاج إلى إزالة الخيش من الجذور. لن يتداخل مع نمو نظام الجذر. من أجل أن تكون الشجرة المزروعة في وضع رأسي ، ستكون هناك حاجة إلى دعامات سلكية ، يجب تثبيت أحد طرفيها على أوتاد مدفوعة بعمق في الأرض ، والآخر على الجذع. يمكن أن يجرح السلك لحاء الشجرة ، لذلك من الضروري وضع قطعة قماش أو لحاء البتولا أو ورق مقوى تحته.

في الأيام الأولى لزراعة كرز الطيور ، من الضروري توفير الحماية من أشعة الشمس المباشرة ، حتى تنجح استعادة نظام الجذر. للري ، استخدم محاليل من العوامل التي تحفز تكوين ونمو الجذور. يجب الاعتناء بالنبات الذي يتم إنشاؤه بشكل طبيعي باعتباره كرز طائر بالغ بسيط ، ولكن يجب تحضيره بشكل مختلف لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، في أواخر الخريف ، يكون جذعها مرتفعًا جدًا ، ويجب تغطية سطح التربة بالسماد أو الدبال ، مما يحمي نظام الجذر من التجمد.

تكاثر الطيور الكرز

لتكاثر مثل هذا النبات ، يتم استخدام العقل ، براعم الجذر والتطعيم. أيضًا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعة كرز الطيور من البذور التي تزرع في أغسطس وسبتمبر ، ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الأشجار التي نمت منها نادرًا ما ترث الخصائص المتنوعة للنبات الأم.

التكاثر بالعقل

من السهل جدًا والسريع نشر كرز الطيور بالقصاصات ، وبالتالي فإن هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا بين البستاني. يتم حصاد العقل في الخريف. تستخدم الفروع الصغيرة للقطع ، بينما يمكن أن يتراوح طول القطع من 18 إلى 20 سم.يجب حفظ القصاصات حتى الربيع ، لذلك يتم لفها بالورق أو القماش وإخراجها إلى مكان بارد. في الربيع ، قبل نصف شهر من غرس القصاصات في التربة المفتوحة ، يتم تطهيرها بمحلول من البوتاسيوم المنغنيز ، ثم توضع في كوب من الماء وتنتظر حتى تنمو الجذور مرة أخرى. عندما يحدث هذا ، يجب أن تزرع القصاصات في تربة رطبة وفضفاضة. من السهل جدًا العناية بالقصاصات ، لذلك يجب أن يتم سقيها في الوقت المناسب وتخفيف سطح التربة من حولها بعناية. بعد أن طور النبات نظام جذر جيد ، يجب نقله إلى مكان دائم. ينصح معظم البستانيين بتجذير القطع مباشرة في مكان دائم ، لأنه من الصعب للغاية عليهم تحمل الزرع.

الاستنساخ بالفروع

لنشر هذا المحصول عن طريق التصفيف ، يجب تحديد فرع على الأدغال ينمو بشكل منخفض جدًا. يجب عمل شق على لحاءه ، ثم ثني الفرع على سطح التربة ووضعه في خندق بعمق ثلاثين سنتيمترا ، والتي يجب تحضيرها قبل العملية بيومين ووضع الخث فيها. ثبت الفرع في هذا الوضع وقم بتغطية الخندق بالتربة ، بينما يجب أن يظل الجزء العلوي من القطع على سطح التربة. في الخريف ، يتم فصل الجرح وزرعه في مكان جديد. ميزة طريقة الاستنساخ هذه هي أن الطبقات تتجذر جيدًا نسبيًا.

الكسب غير المشروع

من السهل أيضًا نشر هذه الثقافة عن طريق التطعيم ، خاصةً عندما تفكر في أن 9.5 من أصل 10 سليل على الطعم الجذري تتجذر. يتم التطعيم في منتصف فترة الصيف. كسليل ، يتم استخدام قصاصات مقطوعة من براعم الشباب.

آفات وأمراض الكرز الطيور

كرز الطيور عرضة للإصابة بأمراض مثل بقع الأوراق (الحصبة الألمانية ، الغدة الدرقية ، داء البياض الدقيقي) ، البياض الدقيقي ، التسمم الخلوي ، تعفن الخشب ، الزهور وجيوب الفاكهة. من بين الآفات ، يمكن أن يستقر عليها حشرات المن ، والبق العاشبة ، وعثة عمال المناجم ، وعث الغجر ، والزعرور ، وعثة الكرز للطيور ، والسوس.

داء خلوي

يتسبب مرض السيتوسوروس في إتلاف فروع وجذع النبات ، مما يؤدي إلى الانكماش. في النبات المصاب ، يمكن العثور على فطريات الفطريات (نتوءات بيضاء صغيرة) على سطح الجذع. في يوم ممطر رطب ، تُظهر مثل هذه pycnidia إطلاق خيوط ذات لون أحمر فاتح. بمجرد ملاحظة العلامات الأولى لمثل هذا المرض ، يجب قطع السيقان المصابة وتدميرها ، جنبًا إلى جنب مع الأوراق والثمار السائبة. في الربيع ، قبل فتح أوراق الشجر ، من الضروري معالجة كرز الطيور بمزيج بوردو (1 ٪) أو أوكسي كلوريد النحاس. في شهر مارس ، يجب شطف الفروع الكبيرة والجذع بزجاج الحديد. في الخريف ، يجب تبييض سطح الجذع باستخدام الجير لهذا الغرض.

تعفن الخشب

يبدأ تعفن الخشب في التطور بسبب فطر الاشتعال. يصاب النبات من خلال الجروح الموجودة على لحاء كرز الطيور. مع تعفن الخشب ، يحدث تغيير في خواصه الفيزيائية والكيميائية ، وكذلك هيكله. إذا تم العثور على مكان تغلغل الفطر في الوقت المناسب وتم تنظيفه إلى خشب صحي ، ومغطى أيضًا بالطين الممزوج بمبيد للفطريات ، فيمكن أن يؤدي ذلك إلى إنقاذ النبات. إذا أهمل المرض ، لا يمكن إنقاذ كرز الطيور.

جيوب الزهور والفاكهة

إن أخطر الأمراض الفطرية التي يمكن أن يصاب بها كرز الطيور هو جيوب الزهور والفواكه. في عملية تطور المرض ، لوحظ تشوه الثمار ، ولا تنمو البذور فيها ، وتظهر البلاك على سطحها ، والذي يتكون من أكياس من الفطريات المسببة للأمراض. غالبًا ما تموت الأزهار المصابة ، بينما لا يتشكل المبيض ويتم قمع الشجرة بأكملها. التقط أي فاكهة أو أزهار مصابة. قبل أن تزهر الشجرة ، يجب رشها بمحلول من كبريتات النحاس (1٪) ، كبريتات الحديد (3٪) أو خليط بوردو (1٪).

البياض الدقيقي

إذا ظهرت زهرة نسيج العنكبوت باللون الأبيض على السيقان وأوراق الشجر ، فهذا يعني أن العينة مصابة بالعفن الدقيقي. تصبح هذه اللوحة بعد مرور بعض الوقت أقل وضوحًا ، ومع ذلك ، تظهر أجسام ثمرة من الفطريات ذات اللون الداكن عليها ، والتي يمكن رؤيتها بوضوح. في الربيع ، هناك استئناف للمرض.

كثرة الدم

داء متعدد الأكياس ، إما الحصبة الألمانية أو أوراق الشجر الحمراء المرقطة ، هو مرض فطري. في العينة المصابة ، تتشكل بقع حمراء عميقة على سطح أوراق الشجر ، والتي يمكن رؤيتها بوضوح على خلفية خضراء. قبل فتح البراعم ، يجب رش النبات المصاب وسطح دائرة الجذع بمحلول النيترافين أو كبريتات النحاس ، بينما يجب أن يكون تركيزه 3٪. عندما يتلاشى النبات ، تتم معالجته بسائل بوردو (1٪). إذا تأثر كرز الطائر بشدة ، فيجب رشه بمستحضر مبيد للفطريات للمرة الثالثة بعد 15-20 يومًا من تلاشيها.

داء سركوسبور

إذا ظهر نخر صغير غير منتظم على سطح صفائح الأوراق ، فهذا يعني أن الشجرة تتأثر بالسركوسبورا. على السطح الأمامي للوحة الصفيحة ، لونها أبيض ، وعلى الجانب السيئ ، لونها بني. بمرور الوقت ، يندمجون ويلاحظ أيضًا تدمير وطفح جلدي في الأنسجة المصابة. للتخلص من مثل هذا المرض ، يجب معالجة الشجرة بالتوباز ، والتي يجب استخدامها وفقًا للتعليمات.

Coniotiriosis

تدمر Coniotiriosis لحاء الفروع وأوراق الشجر والفواكه. على الأجزاء المصابة من النبات ، لوحظ ظهور اندماج أو نخر مفرد بلون بني أو أصفر دائري غير منتظم مع حافة برتقالية داكنة. في الجزء المركزي من هذا النخر ، تظهر نقاط سوداء pycnidial. لعلاج كرز الطيور ، يجب معالجته بمبيد للفطريات.

خلال الموسم ، يتم إجراء علاجين وقائيين للحشرات الضارة: في بداية الربيع ، قبل فتح أوراق الشجر ، وكذلك في نهاية الإزهار. يتم رش النبات بمحلول كاربوفوس (60 جرامًا لكل دلو واحد من الماء) ، بينما يجب إنفاق حوالي 2 لتر من هذا المنتج على نسخة واحدة.

أنواع وأنواع طيور الكرز بالصور والأسماء

لا يزرع البستانيون كرز الطيور فقط (يمكن العثور على الوصف في بداية المقال) ، ولكن أيضًا العديد من الأنواع الأخرى.

بيرد الكرز ماك (بادوس ماكى)

في البرية ، توجد في منطقة أمور ، كوريا ، إقليم بريمورسكي وخاباروفسك ، وشمال شرق الصين. يستخدم هذا النوع من تنسيق الحدائق في أغلب الأحيان. حصلت هذه الأنواع على اسمها تكريما للباحث في طبيعة سيبيريا والشرق الأقصى ، وكذلك عالم الطبيعة الروسي RK Maak. في الارتفاع ، يمكن أن تصل هذه الشجرة إلى حوالي 17 مترًا ، وشكل التاج هرمي عريض. سطح الجذع مغطى بلحاء مذهل إلى حد ما من اللون الأصفر الذهبي أو البرتقالي والأحمر ، والذي يتقشر في أغشية رقيقة. أوراق الشجر اللامعة لها شكل بيضاوي أو مستطيل ، وهي ذات أسنان حادة ، ويتم سحب الجزء العلوي للخلف. يصل طول الأوراق إلى 13 سم. في الربيع ، تكون خضراء ، في الصيف - خضراء داكنة ، في الخريف - حمراء - صفراء أو صفراء عميقة. النورات المنتصبة ذات الشكل المستطيل تتكون من أزهار بيضاء يبلغ قطرها 0.6 سم ، ورائحتها غائبة تمامًا. الثمار السوداء الصغيرة ذات الشكل الدائري لها طعم مر. إنهم مغرمون جدًا بالدببة ، والتي يُطلق عليها أيضًا اسم "توت الدب". مقاومة الصقيع في هذا النوع عالية جدًا ، ويمكنها تحمل انخفاض درجة حرارة الهواء إلى 40 درجة تحت الصفر. يزرع منذ 1870

طائر الكرز Maximovich (Padus maximowiczii)

تم العثور على هذا النوع بشكل طبيعي في الشرق الأقصى. حصلت على اسمها تكريما للباحث من الشرق الأقصى KI Maximovich.على عكس الأنواع الأخرى ، فإن هذه الشجرة لها نتوءات على الإزهار العنصري ، بينما تظل على الثمار. تتكون النورات من 3-7 أزهار بيضاء يصل قطرها إلى حوالي 0.6 سم ، وتتغير لون الثمار الحمراء الصغيرة إلى اللون الأسود عندما تنضج. ليست صفائح الأوراق الكبيرة جدًا مفصصة قليلاً ، وفي الخريف تتحول إلى اللون الأحمر. هذا النوع هو واحد من أكثر أنواع الديكور.

طائر الكرز (بادوس سيرولاتا)

في الطبيعة ، يوجد هذا النوع في كوريا وشمال شرق الصين والشرق الأقصى. تنتمي هذه الأنواع في البداية إلى جنس البرقوق ، ثم إلى جنس الكرز. تم استخدام الكرز الطيور ، إلى جانب الأنواع الأخرى ، لإنشاء ساكورا اليابانية. بدأت زراعة هذه الأنواع منذ زمن طويل. يمكن أن يصل ارتفاع هذه الشجرة الممتدة إلى 25 مترًا. شكل التاج بيضاوي الشكل. العدس ، الموجود على لحاء بني رمادي ناعم ، يستمر لفترة طويلة. يتم تقريب الألواح الورقية البيضاوية أو البيضاوية عند القاعدة ، وضيقة بقوة نحو القمة. في أوائل الربيع ، تكون أوراق الشجر أرجوانية أو برونزية ، وفي الصيف تكون خضراء وبرتقالية ، وفي الخريف تكون أرجوانية وبنية. تم طلاء السطح المتعرج لألواح الأوراق بلون أفتح ، في حين أن الأوردة مغطاة بزخرفة رائعة. تتكون النورات القشرية القصيرة من 2-4 أزهار وردية أو بيضاء ، يصل قطرها إلى 30 ملم. تفتح الأزهار في نفس وقت فتح أوراق الشجر. مثل هذا النبات يبدو مثيرًا للإعجاب أثناء الإزهار. والأكثر زخرفية هي أشكال مثل تيري الوردي والأبيض.

الكرز البنسلفاني للطيور (بادوس بنسلفانيكا)

موطن هذا النوع هو أمريكا الشمالية. يفضل كرز الطيور هذا أن ينمو على حواف الغابات وعلى طول الأنهار. وهي شجرة أو شجيرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 12 مترًا. الجذع النحيف مغطى بلحاء الكرز الأحمر ، والأغصان اللامعة مطلية باللون الأحمر. شكل التاج بيضاوي. صفائح الأوراق الخضراء اللامعة لها شكل مستطيل الشكل أو بيضاوي الشكل ، بالإضافة إلى حافة مسننة حادة وقمة حادة. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر. يتكون الإزهار العنصري من 3-8 زهور بيضاء. الثمار عبارة عن أقراص صغيرة يمكن أكلها. يبدو هذا الكرز الطائر أكثر إزدهارًا في الخريف. إنه مقاوم للجفاف والصقيع. يزرع منذ 1773

الكرز Siori Bird (Padus ssiori)

توجد هذه الأنواع في الطبيعة في الشرق الأقصى وجنوب سخالين وشمال اليابان ، وتفضل أن تنمو في الغابات الجبلية. يصل ارتفاع الشجرة إلى 7 أمتار. يوجد على سطح اللحاء الرمادي الغامق عدس أبيض كبير. مع تقدم العمر ، ينتشر التاج. يبلغ طول صفائح الأوراق ذات القاعدة على شكل قلب حوالي 14 سم ، وهي مسننة بشكل غير متساو على طول الحافة ، مدببة إلى القمة ، ولها شكل بيضاوي أو مائل. يبلغ طول نورات الزهر متعددة الأزهار حوالي 15 سم ، وقطر الزهور حوالي 10 ملم. الثمار عبارة عن نفايات سمين كبيرة ذات شكل كروي ولون أسود.

الكرز الطيور (بادوس اسياتيكا)

يحدث بشكل طبيعي في الشرق الأقصى وشرق سيبيريا ؛ يفضل هذا النوع أن ينمو في الغابات وسهول الأنهار. يصل ارتفاع هذه الشجرة إلى 17 مترًا ، تبدو مشابهة جدًا لكرز الطيور الشائع. الفرق بين هذا النوع هو أنه يحتوي على بقع حمراء شاحبة على سطح البراعم الصغيرة ومقاومة عالية جدًا للصقيع.

طائر الكرز أنتيبكا (بادوس محالب) ، أو ماغالينكا

في البرية ، يوجد في آسيا الصغرى ، في آسيا الوسطى إلى Pamir-Altai ، في الجزء الجنوبي من أوروبا وفي القوقاز ، يفضل هذا الكرز الطيور أن ينمو على تربة الحجر الجيري في غابة من الشجيرات. الاسم اللاتيني لهذا النبات من أصل عربي ؛ في أمريكا يطلق عليه كرز سانت لوسي أو الكرز العطري.يختلف هذا النوع عن الأنواع الأخرى في بنية النورات - فهو عبارة عن عنصر عنصري قصير ومسطّح ، يتكون من 5-14 زهرة ، والتي تشبه ظاهريًا إلى حد كبير صفيحة. يتم تمثيل هذا النوع بشجيرة أو شجرة ليست طويلة جدًا. اللحاء بني غامق وله رائحة معينة. شكل التاج كروي. في الطول ، اللامع ، كرينات دائرية عند الحافة ، يمكن أن تصل صفائح الأوراق إلى 9 سم ، سطحها الأمامي أخضر باهت ، والظهر مطلي بلون أفتح ، في حين أنه مغطى بزهرة صفراء فاتحة. يبلغ طول النورات حوالي 7 سم ، وتتكون من أزهار صغيرة يصل قطرها إلى 15 ملم. الثمار الناضجة العصير ملونة باللون الأسود ، قطرها حوالي 10 ملم. أشكال الحدائق:

• البكاء - الفروع أسفل.
• ثمار صفراء - عندما تنضج الثمار لا تتحول إلى اللون الأسود ؛
• موتلي - لون أوراق الشجر متقطع ؛
• حدود بيضاء - حافة الألواح ذات حدود بيضاء ؛
• البشع - التاج الخصب له شكل كروي.

الكرز الطيور (بادوس غريانا)

هذه الشجرة موطنها شرق آسيا ، ويبلغ ارتفاعها حوالي 10 أمتار. مقاومة الصقيع عالية جدًا. نادرا ما يزرع البستانيون هذا النوع.

الكرز المتأخر (بادوس سيروتينا)

يحدث بشكل طبيعي في أمريكا من خليج المكسيك إلى منطقة البحيرات العظمى. سميت هذه الأنواع بهذا الاسم بسبب تأخر الإزهار ، والذي لوحظ في الأيام الأخيرة من مايو أو يونيو ، بينما تنضج الثمار في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس. تسمى هذه الشجرة أيضًا الكرز الأسود (المرتبط بلون اللحاء) أو كرز الروم (بسبب طعم الفاكهة). يتم تمثيل هذا النبات بشجيرات ذات تاج عريض أو شجرة طويلة (ارتفاع حوالي 20 مترًا). اللحاء لون كرز غامق جدا. صفائح الأوراق العارية اللامعة لها شكل ألسنة عريض ولون أخضر غامق ، يصل طولها إلى حوالي 12 سم. لون السطح الأمامي للوحة أغمق من السطح الخلفي. يتغير لون الأوراق في الخريف إلى درجات مختلفة من الأصفر والأحمر. يبلغ طول النورات الأسطوانية الشكل الأسطوانية ، الورقية عند القاعدة ، حوالي 14 سم ، وتتكون من أزهار بيضاء ، يصل قطرها إلى 10 مم ، عديمة الرائحة. الثمار السوداء لها طعم مر. أشكال الديكور:

• هرمي - شكل التاج هرمي ضيق ؛
• البكاء - الفروع موجهة إلى أسفل ؛
• موتلي - على سطح صفائح الأوراق الخضراء ضربات وبقع صفراء ؛
• غضروفي - ألواح الألواح اللامعة طويلة نسبيًا ؛
• الصفصاف - تشبه صفائح الأوراق الضيقة ظاهريًا أوراق الشجر الصفصاف ؛
• سرخس الأوراق - يتم تشريح الألواح بشكل متكرر ؛
• تيري - زهور مزدوجة.

مزروعة منذ 1629

فرجينيا بيرد كرز (بادوس فيرجينيانا)

موطنها المناطق الشرقية لأمريكا الشمالية ، تفضل النمو على طول الأنهار. هذه الأنواع تشبه إلى حد بعيد كرز الطيور الشائع ، ولكنها تختلف في البراعم الصغيرة المتباعدة عن البراعم. في الوقت نفسه ، في كرز الطيور ، يتم الضغط على براعم النرجس على السيقان ، ويبلغ طولها 1.3 سم ، ويمثل هذا النوع شجرة ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا ، وينتشر التاج. اللحاء المكسور ناعماً داكن اللون. صفائح صفائحية لامعة كثيفة لها شكل مستطيل بيضاوي الشكل ، مسننة حادة على طول الحافة ، يصل طولها إلى 12 سم. أثناء الفتح ، تكون صفائح الأوراق خضراء-بنية ، وفي أشهر الصيف تكون خضراء داكنة ، وفي الخريف يتغير اللون إلى الأصفر الأحمر الغني. يصل طول نورات النورات متعددة الأزهار إلى 15 سم وتتكون من أزهار بيضاء يصل قطرها إلى حوالي 1.3 سم ، والفواكه على شكل كرة لها لب عصاري. لونها أحمر في البداية ، لكنها تتحول إلى اللون الأحمر الداكن عندما تنضج. من الأهمية بمكان شكل هذا النوع ، المسمى Schubert: في سن 15 عامًا ، يبلغ ارتفاع هذه الشجرة 300 إلى 400 سم ، والأوراق الصغيرة لامعة مطلية باللون الأخضر ، والتي تتحول في النهاية إلى أزهار أرجوانية حمراء ، وتتكون أزهار عنكبوتية معلقة من أزهار بيضاء تصل إلى 10 ملم. تمت زراعته منذ عام 1950. لهذا النوع أشكال أخرى مثيرة للاهتمام:

1. أتروبوربوريا... ويمثلها شجيرة أو شجرة كبيرة تتميز بالنمو السريع ويصل ارتفاعها إلى 15 مترًا. لون اللحاء أسود ، وأوراق الشجر أرجوانية. الفاكهة الحمراء الداكنة الصالحة للأكل لها طعم لاذع.
2. فجر... شجرة خصبة ذاتيًا منخفضة النمو ، لا يتجاوز ارتفاعها 300 سم. النورات كبيرة نسبيا. طعم الفاكهة حامض ، حلو ، ولون أحمر غامق.
3. ناريم والتايغا... يتراوح ارتفاع هذه الأشجار الخصبة من 350 إلى 400 سم ، والتاج مذهل ، والنورات كبيرة نسبيًا. لون الفاكهة أحمر ، واللب حامض الحلو أصفر.

يزرع البستانيون عددًا كبيرًا من أنواع كرز الطيور ، على سبيل المثال:

1. سخالين اسود... يبلغ ارتفاع هذه الشجرة الخصبة من 6 إلى 7 أمتار. التاج الخصب له شكل هرمي. صفائح الأوراق كبيرة ، والنورات متعددة الأزهار. تنضج الثمار مبكرًا ولها لب أخضر حلو قليلًا.
2. الرقة والحنان... يتراوح ارتفاع الشجرة من 350 إلى 400 سم ، وتتكون أزهار النورات الطويلة من أزهار صغيرة عطرة. لونها في بداية الإزهار هو الأحمر الداكن ، ثم يتم استبداله باللون الأبيض.
3. أسر... الزهور المزدوجة مزخرفة للغاية.
4. نورس... ارتفاع الشجرة من 4 إلى 4.5 متر. النورات الكبيرة تتكون من أزهار بيضاء كبيرة.
5. ميتيو... الزهور بيضاء ، والفرش طويلة جدا (حوالي 20 سم).

هناك عدد كبير من الأصناف الهجينة التي ولدت من خلال عبور الأنواع المختلفة:

1. شمعة أرجوانية... الشجرة لها تاج ضيق هرمي يصل ارتفاعه إلى حوالي 5 أمتار. يتم استبدال اللون الأخضر لألواح الأوراق بحلول منتصف فترة الصيف باللون الأرجواني الداكن. يبلغ طول النورات شبه المتدلية من عرق النمل من 10 إلى 14 سم ، وتتكون من أزهار بيضاء.
2. الفرح المتأخر... تم إنشاء الهجين عن طريق عبور كرز الطيور والكرز البكر. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 8 أمتار ، وشكل التاج ضيق هرمي الشكل. اللحاء الخشن لونه رمادي فاتح ، وألواح الأوراق بيضاوية الشكل. يبلغ طول نورات النورات الكثيفة من 14 إلى 15 سم ، والتي تتكون من 35-40 زهرة بيضاء ، يصل قطرها إلى 1.5 سم.الفواكه المدورة لها لون بني داكن ، أسود تقريبًا ، طعم اللب الأصفر والأخضر العصير حلو ، لاذع.
3. مافرا... شكل التاج هرمي عريض ، تتدلى الفروع عند النهايات. النورات والأزهار وأوراق الشجر تشبه الفرح المتأخر ، لكن لون الفاكهة أغمق.
4. لمعان أسود... هجين منتصف مبكر. يبلغ ارتفاع هذه الشجرة الخصبة من 5 إلى 6 أمتار. صفائح الأوراق متوسطة الحجم خضراء داكنة اللون. تتكون النورات الأسطوانية متعددة الأزهار من أزهار كبيرة. الثمار سوداء ، واللب الأخضر والأصفر له طعم لطيف.

خصائص الكرز الطيور: الفوائد والأضرار

خصائص مفيدة لكرز الطيور

منذ وقت ليس ببعيد ، أكد العلماء أن أوراق الشجر وثمار الكرز الطيور لها خصائص طبية ، ولكن قبل ذلك بوقت طويل كانت تستخدم على نطاق واسع في الطب البديل. المرق ، يتم تحضير الصبغات منه وتصنع المستحضرات.

تحتوي الثمار على البكتين والعفص والسكريات والأحماض العضوية. يتضمن تكوين اللحاء والبذور وأوراق الشجر والزهور غليكوزيد أميجدالين ؛ أثناء الانقسام ، لوحظ إطلاق حمض الهيدروسيانيك. تحتوي الأوراق والفاكهة على زيت عطري ، وراتنج ، وفلافونيدات ، وحمض الفينول كربوكسيل والأسكوربيك ، والصمغ ، وتريميثيل أمين.

كرز الطيور له خصائص مضادة للميكروبات ومثبتة ، وبالتالي فهو يستخدم للإسهال والاضطرابات المعوية الأخرى. لهذا ، يتم استخدام الحقن. يتم تحضير ديكوتيون بخصائص مدر للبول من اللحاء ؛ يوصى بها لأمراض القلب والكلى. يحتوي هذا المرق أيضًا على خصائص معرق ، لذلك يتم استخدامه للحرارة ونزلات البرد. كما أنها تستخدم لتشنجات الجهاز الهضمي. صبغة كرز الطيور تشطف فمك بالتهاب الفم ، وتغسل عينيك بالتهاب الملتحمة القيحي ، وتغرغر بمرض الجهاز التنفسي العلوي والتهاب الحلق. كما أنه يساعد في علاج أمراض النساء.

موانع

من المستحيل تناول بذور كرز الطيور ، لأنه أثناء تحلل المبيدات النباتية في الجسم ، لوحظ إطلاق حمض الهيدروسيانيك ، بسبب ظهور آلام شديدة في منطقة الرأس. يحظر على المرأة الحامل استنشاق رائحة كرز الطيور واستخدام أي منتجات محضرة على أساسها. تم العثور على قلويدات في أي جزء من النبات ، وبالتالي فهي لا تستخدم في الطب التقليدي.

شيكشا (كروبيري) لينجونبيري غوجي يوشتا ايرغا كرز زبيب توت بري شيساندرا