الكرز الحلو (Prunus avium) ، المعروف أيضًا باسم كرز الطيور ، هو عضو في العائلة الوردية. يصل متوسط ارتفاع هذه الشجرة إلى 10 أمتار ، ولكن توجد أيضًا نباتات أطول (تصل إلى 30 مترًا). في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على هذا النبات في غرب آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. يحظى الكرز الحلو بشعبية كبيرة بين البستانيين. الكرز الحلو هو أقدم أشكال الكرز ، منذ 8 آلاف سنة قبل الميلاد. ه. علموا عنها على أراضي الدنمارك وسويسرا الحديثة ، في أوروبا والأناضول. يأتي اسم هذا النبات من الاسم الجغرافي لمدينة Kerasunta ، الواقعة بين Pharnacia و Trebizond. اشتهرت هذه المدينة بحقيقة أنه كانت توجد على مشارفها زراعة الكرز اللذيذ بشكل لا يصدق. من Kerasunt يأتي الاسم اللاتيني لـ Cherry cerasi ، والكيراز التركي ، والكرز الإنجليزي ، و Neapolitan cerasa ، و cerise الفرنسي ، و cereza الأسباني. يأتي الاسم الروسي الكرز الحلو أيضًا من هذه الكلمة. من المثير للاهتمام أنه في عدد كبير من اللغات ، يعني الكرز والكرز نفس الشيء ، وفي هذا الصدد ، فإن مسرحية تشيخوف الشهيرة في مختلف البلدان تسمى "بستان الكرز" وليس هناك خطأ ، لأن هذه الثقافات تعتبر أقرب الأقارب.
المحتوى
ملامح الكرز
الكرز الحلو شجرة كبيرة إلى حد ما. الكرز الحلو الصغير هو نبات سريع النمو. غالبًا ما يتم وضع نظام الجذر الخاص بها أفقيًا ، ومع ذلك ، عند تعرضها لعوامل معينة ، يمكن للشجرة تطوير جذور عمودية قوية جدًا. خلال العامين الأولين من الحياة ، ينمو الكرز الحلو جذرًا رئيسيًا. بعد فترة ، يبدأ في التفرع. شكل التاج بيضاوي الشكل ، ولكن تحت تأثير عوامل معينة ، يمكن أن يصبح مخروطي الشكل. اللحاء ملون باللون الفضي أو البني أو الأحمر الفاتح ، ويلاحظ في بعض الحالات تقشيره بأغشية عرضية.في مثل هذه الشجرة ، تنقسم البراعم إلى نوعين: الأوكسيبلاستس هي براعم طويلة وقوية ، أما الأقواس فهي براعم مختصرة بداخلها. البراعم على البراعم 3 أنواع: توليدية ، نباتية ومختلطة. صفائح الأوراق المستطيلة الممدودة قصيرة الرأس ومسننة على طول الحافة. يصل طول أعناق الأوراق إلى 16 سم ، وتقع الغدد في قاعدة اللوحة. تتكون النورات السامة ذات الأزهار القليلة من أزهار بيضاء. يزهر النبات في الأيام الأخيرة من شهر مارس أو الأول - في أبريل ، تفتح أوراق الشجر بعد ذلك بقليل. الثمرة عبارة عن دروب بيضاوي أو كروي أو على شكل قلب ، ولها قشور سمين من العصير من اللون الأحمر أو الأسود تقريبًا أو المصفر أو الأحمر الداكن. هناك أصناف ، يوجد على ثمارها أحمر الخدود ، ويجب أن تعلم أن التوت في النباتات المزروعة أكبر إلى حد ما من الكرز البري. يبلغ قطر التوت حوالي 20 مم ؛ يوجد في القشرة بذرة كروية ناعمة أو مستطيلة قليلاً مع بذرة ، والتي تشتمل على جنين وسويداء وقشر بني أصفر مع صبغة حمراء فاتحة. عمر مثل هذه الثقافة حوالي قرن. يبدأ إثمار الكرز في سن الرابعة أو الخامسة.
زراعة الكرز في أرض مفتوحة
ما الوقت للزرع
إذا كانت المنطقة تتمتع بمناخ دافئ ، فإن زراعة الكرز في أرض مفتوحة تتم في الخريف ، بينما يتم القيام بذلك قبل عدة أسابيع من تجمد الأرض. في المناطق الأكثر برودة ، يتم تنفيذ هذا الإجراء في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم. لزراعة شتلة يوصى باختيار منحدر جنوبي شرقي أو جنوبي أو جنوبي غربي أو مناطق أخرى يجب أن تكون مشمسة ودافئة كما يجب حمايتها من الرياح الشرقية والشمالية. لا ينبغي أن تكون المياه الجوفية في الموقع مرتفعة للغاية ، لأن الجذور الموجودة عموديًا يمكن أن يصل طولها إلى 200 سم ، كما لا يمكن استخدام الأراضي الموجودة في الأراضي المنخفضة لزراعة هذا المحصول ، حيث توجد مياه ذائبة راكدة هناك في الربيع.
التربة الطينية المغذية أو التربة الطينية الرملية هي الأنسب لزراعة الكرز. إذا كان هناك تربة طينية أو رملية أو خث في الموقع ، فهي غير مناسبة لزراعة مثل هذا النبات.
تحتاج مثل هذه الشجرة إلى التلقيح المتبادل ، لذلك يجب أن تنمو الملقحات في مكان قريب. للقيام بذلك ، يتم زراعة عدة أنواع مختلفة من الكرز بجانب بعضها البعض. يمكن أن تعمل العديد من الكرز أيضًا كملقحات ، في حين يجب اختيار الأصناف التي يتزامن ازدهارها مع وقت إزهار الكرز.
زراعة الكرز في الخريف
إذا تم التخطيط لزراعة الكرز في الخريف ، فيجب أن يتم تحضير الموقع مسبقًا. يجب حفر الموقع قبل 15-20 يومًا من يوم الزراعة ، بينما يجب إضافة 180 جرامًا من السوبر فوسفات و 10 كيلوجرامات من السماد العضوي و 100 جرام من سماد البوتاس لكل متر مربع من الموقع. يمكنك استبدالها بسماد معقد للكرز والكرز (200 جرام لكل متر مربع من قطعة الأرض). تحتاج التربة الحامضة إلى الجير ، لذلك تحتاج إلى إضافة الجير ، يتم أخذ كل متر مربع من الطمي الثقيل من 0.6 إلى 0.8 كجم ، والتربة الطينية الرملية - من 0.4 إلى 0.5 كجم. يجب أن يتم تجيير التربة قبل 7 أيام من الإخصاب. الحقيقة هي أنه لا يتم استخدام الجير والأسمدة في التربة في نفس الوقت. عند زراعة هذا المحصول في التربة الطينية أو الرملية ، يجب تحضير الموقع على مدى عدة سنوات. للقيام بذلك ، يضاف الرمل إلى التربة الطينية للحفر ، ويضاف الطين إلى التربة الرملية ، وبعد ذلك ، لعدة سنوات ، يجب إضافة الأسمدة إلى التربة كل عام.فقط إذا تم تحضير التربة الرملية أو الطينية بشكل صحيح ، فإن الكرز سينمو ويتطور جيدًا في مثل هذا الموقع.
يجب تحضير حفرة الزراعة قبل 15 يومًا من يوم النزول. يجب أن يصل قطرها إلى 100 سم وعمق 60 إلى 80 سم. عند تحضير الحفرة ، يجب التخلص من الطبقة المغذية العليا للتربة بشكل منفصل عن الطبقة السفلية. يجب تثبيت ربط خشبي طويل مُعد مسبقًا في وسط قاع الحفرة بحيث يرتفع فوق سطح الموقع بمقدار 0.3-0.5 متر.يجب دمج طبقة المغذيات في التربة مع 200 جرام من السوبر فوسفات و 500 جرام من رماد الخشب والسماد القديم و 60 جرامًا البوتاسيوم الكبريتي. عند زراعة الكرز ، يجب عدم استخدام الأسمدة المحتوية على الجير والنيتروجين على التربة ، وإلا فقد تظهر الحروق على نظام جذر النبات. يجب سكب جزء من التربة السطحية ، ممزوجًا بالأسمدة ، في الحفرة حول الحصة لتشكيل كومة ، يتم دكها قليلاً ، ثم تُسكب طبقة من التربة غير الخصبة. بعد ذلك ، يتم تنفيذ تسوية وسقي التربة في الحفرة. ستستقر التربة في غضون 15 يومًا ، وبعد ذلك يمكنك البدء في الزراعة.
بالإضافة إلى إعداد الموقع والحفرة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار الشتلات. من الضروري اختيار شتلة عمرها عام أو عامين ، بينما تحتاج إلى إجراء فحص شامل لجذعها. تذكر أن أثر اللقاح يجب أن يكون مرئيًا على الجذع. الحقيقة هي أن الكرز المطعمة في معظم الحالات من الأصناف ، والنباتات المتنوعة لها عدد من المزايا ، على سبيل المثال ، تبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر ، وتكون ثمارها ألذ بكثير. حاول أيضًا اختيار شتلة بها العديد من الفروع ، في هذه الحالة ، ستكون عملية تشكيل التاج الصحيح أسهل بكثير. أيضًا ، يجب أن يكون للمصنع دليل قوي. إذا كان الموصل ضعيفًا ، فبعد أن يبدأ الكرز في النمو ، سيكون لديه منافسون من فروع قوية. إذا كان النبات يحتوي على زوج من الموصلات في وقت واحد ، فعند الحصاد الغني يكون هناك خطر أن ينكسر الكرز بينهما ، مما يؤدي إلى موته. تذكر أن الشتلة يجب أن يكون لها دليل واحد قوي ومستقيم. افحص أيضًا نظام الجذر ، فلا ينبغي أن يصاب أو يجف. يمكن زراعة الشتلات ذات نظام الجذر القوي والمتطور فقط في التربة المفتوحة. عند النقل ، يجب تغليف جذر النبات بقطعة قماش مبللة ، ثم بالبولي إيثيلين أو القماش الزيتي. إذا كانت هناك أوراق الشجر على الشتلات ، فيجب إزالتها ، لأنها ستساهم في جفاف النبات. قبل الزراعة ، تحتاج إلى قطع جميع الجذور المشكوك فيها ، وكذلك تلك التي لا يمكن وضعها في الحفرة. ثم يجب وضع نظام جذر النبات في الماء لبضع ساعات حتى ينتفخ. يمكن ترك الجذور المجففة في الماء لمدة 10 ساعات.
يمكن زراعة الكرز في الحديقة طالما لم يتم تجميد التربة. تأكد من ارتفاع طوق الجذر للنبات بعد الزراعة بنسبة 50-70 مم فوق سطح الموقع. يجب تقويم نظام جذر النبات بعناية عن طريق وضعه على تل من التربة تم سكبه منذ نصف شهر. ثم يتم ملء الحفرة بالتربة من طبقة التربة السفلية غير المخصبة ، بينما يحتاج النبات إلى الاهتزاز قليلاً ، مما يؤدي إلى ملء جميع الفراغات الموجودة. ثم يتم سكب 10 لترات من الماء في الحفرة ، وعندما تستقر التربة ، تحتاج إلى إنهاء زراعة الكرز. يجب ضغط التربة القريبة من النبات. ثم يتم عمل أخدود بعمق خمسة سنتيمترات حوله ، بينما يجب سحب 0.3 متر من الجذع ، من الخارج يجب أن يكون محدودًا بسور ترابي. صب 10 لترات أخرى من الماء في هذا الأخدود. بعد مرور بعض الوقت ، ستستقر التربة في الحفرة ، وبعد ذلك سيكون من الضروري إضافة التربة إليها. عند زراعة عدة شتلات يجب ملاحظة مسافة من 4 إلى 5 أمتار بينها الكرز الحلو نبات كبير جدا.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
زراعة الربيع
لا تختلف زراعة الخريف والربيع للكرز الحلو في التربة المفتوحة عمليًا. يجب تحضير حفرة الزراعة في الخريف. يتم حفره في أكتوبر أو نوفمبر ويضاف الدبال أو السماد. في هذا الشكل ، سيتعين عليه الوقوف حتى الربيع ، ونتيجة لذلك ستكون التربة الموجودة فيه قادرة على الاستقرار جيدًا والاستقرار. بعد أن يذوب الثلج وتجف التربة قليلاً ، من الضروري البدء في استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين والأسمدة المعدنية في الحفرة. بعد 7 أيام بعد ذلك ، سيكون من الممكن البدء في زراعة الكرز. في النهاية ، سيكون من الضروري تغطية سطح دائرة الجذع بطبقة من المهاد (الدبال أو الخث).
رعاية الكرز
رعاية الكرز في الربيع
من السهل نسبيًا رعاية الكرز الحلو المزروع في الحديقة. تحتاج الشتلة المزروعة في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم إلى تقليم تكويني للتاج. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحديد عدة فروع هيكلية ، ويتم تقطيع الفروع المتبقية إلى حلقة ، بينما يجب ألا يتبقى أي جذوع. يجب تلطيخ أماكن القطع بورنيش الحديقة. إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لإجراء مثل هذا التقليم قبل بدء تدفق النسغ ، فسيتعين عليك القيام بذلك في الربيع القادم فقط. في النباتات القديمة ، يتم إجراء التقليم التكويني والصحي في الربيع ، ويجب أن يتم ذلك قبل بدء تدفق النسغ. بعد ارتفاع درجة حرارة الهواء الخارجي إلى 18 درجة ، من الضروري إجراء معالجة وقائية للكرز ، مما يؤدي إلى تدمير جميع الآفات ومسببات الأمراض التي سبات على سطح دائرة الجذع وفي لحاء الشجرة.
إذا تم استخدام جميع الأسمدة اللازمة أثناء الزراعة في التربة وفي الحفرة ، فيجب أن تبدأ التغذية فقط من السنة الرابعة لنمو النبات. لكن هذا ينطبق فقط على أسمدة الفوسفور والبوتاس ، وتلك التي تحتوي على النيتروجين يتم إدخالها إلى التربة في العام التالي بعد الزراعة ويتم ذلك سنويًا. من الضروري استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين في الربيع بعد إنشاء الطقس الدافئ ، بينما يجب ترك الصقيع. تتم التغذية الثانية بأسمدة النيتروجين السائل في الأيام الأخيرة من شهر مايو.
في الربيع ، يشاركون أيضًا في تطعيم الكرز. في هذه الحالة ، سيعمل النبات القديم كطعم جذري ، حيث تحتاج جذوره إلى زراعة الكرز الصغير ، والذي سيكون أكثر إنتاجية.
أيضًا ، في فصل الربيع ، يجب أن يتم سقي الكرز وإزالة الأعشاب الضارة وفي الوقت المناسب لسحب الأعشاب الضارة وتخفيف سطح دائرة الجذع.
رعاية الكرز الصيف
في فصل الصيف ، يجب فك التربة في المنطقة التي ينمو فيها هذا المحصول إلى عمق 8 إلى 10 سنتيمترات ؛ لهذا الغرض ، يتم استخدام آلة التعشيب اليدوية أو مجرفة الحديقة. يتم التخفيف في اليوم التالي بعد هطول المطر أو تسقي النبات. خلال الموسم ، تحتاج إلى سقي الكرز 3-5 مرات ، بينما يعتمد الرقم النهائي بشكل مباشر على كمية المطر. بمجرد ملاحظة الحشرات الضارة أو أعراض المرض على النبات ، يجب أن تبدأ في معالجتها. حاول تحديد المشكلة بسرعة أو كيفية تضرر النبات ، وقم بإصلاحها في أسرع وقت ممكن.
في الصيف ، يتم إجراء التقليم التكويني أيضًا ، لذلك يقرصون البراعم التي تنمو بشكل غير صحيح لإضعاف نموها. وأيضًا قطع تلك الفروع والسيقان التي تساهم في سماكة التاج. يجب أيضًا إزالة ذرية الجذر ، وإلا فإنها ستبدأ في النمو. يبدأ الحصاد في الأيام الأخيرة من شهر مايو أو الأول من شهر يونيو. إذا كان الإثمار غزيرًا ، فقد لا تتحمل الفروع شدة الثمار وانكسارها ، لذلك من الضروري وضع الدعامات في الأماكن المناسبة في الوقت المناسب.
في منتصف فترة الصيف يحتاج هذا المحصول للتغذية بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم مع إضافة العناصر النزرة.في أغسطس ، تم إطعامها بالأسمدة العضوية (محلول فضلات الطيور أو مولين). لكي ينمو الكرز ويتطور بشكل طبيعي ، من المهم جدًا أن تكون دائرته القريبة من الجذع والممرات نظيفة دائمًا.
رعاية الكرز في الخريف
أثناء اصفرار وسقوط أوراق الشجر ، كقاعدة عامة ، في سبتمبر أو أكتوبر ، تحتاج إلى حفر الموقع حتى عمق عشرة سنتيمترات مع إضافة الإخصاب للتربة لآخر مرة في الموسم. قبل أن يبدأ السقوط الجماعي للأوراق ، من الضروري إجراء عملية سقي كرز تشحن بالماء ، وهذا مهم بشكل خاص إذا كانت الثمار في الصيف وفيرة ، وكان الخريف جافًا. يجب جمع الأوراق المتطايرة وإتلافها ، ومن ثم لأغراض الوقاية ، معالجة الشجرة لتدمير جميع الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض والآفات التي تفضل الشتاء في لحاء النبات ، وكذلك في الطبقة العليا من دائرة الجذع. في الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر ، من الضروري تبييض قاعدة الفروع الهيكلية والجذع.
بعد بداية الصقيع ، يجب أن تبدأ في تحضير الشجرة لفصل الشتاء.
معالجة الكرز
يتم إجراء العلاج الوقائي للآفات والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض مرتين في الموسم: في الربيع قبل بدء تدفق النسغ وفي الخريف ، عندما يبدأ سقوط الأوراق. ما الذي يستخدم للمعالجة؟ عالج النبات بمحلول من اليوريا (700 جرام لكل دلو واحد من الماء) ، ونتيجة لذلك ، تموت جميع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والآفات التي تسبت في اللحاء أو في الطبقة العليا من التربة. ومع ذلك ، يمكن استخدام هذا المحلول للعلاج فقط قبل فتح الكلى ، وإلا فقد تظهر حروق عليها. بالنسبة للآفات المهاجرة ، يجب رش النبات بـ Agravertin أو Iskra-bio أو Akarin أو Fitoverm. لجعل الكرز أكثر مقاومة للظروف المعاكسة ، يجب رشه بـ Ecoberin أو Zircon. يتم إجراء هذا العلاج في نفس وقت العلاج الوقائي.
سقي الكرز
كقاعدة عامة ، خلال الموسم ، يتطلب الكرز 3 سقايات:
- في الربيع قبل ازدهار النبات ، في حين يتم أخذ 15-20 لترًا من الماء لكل سنة من حياته ؛
- في منتصف فترة الصيف ، حتى أكثر من ذلك إذا كان هناك جفاف أو أمطار نادرة ؛
- في الخريف ، يقومون بسقي البودزيم مع الضمادة العلوية.
قبل الشروع في الري ، يجب فك دائرة الجذع. عندما يتم سقي النبات وتغذيته ، يجب تغطية سطح الموقع بطبقة من النشارة. في الخريف ، عند إجراء الري بالشحن بالمياه ، حاول نقع التربة على عمق يتراوح بين 0.7 و 0.8 متر ، وإذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسوف تتجمد التربة في الشتاء ببطء أكبر ، وستزداد مقاومة الصقيع للشجرة بشكل ملحوظ.
أعلى صلصة الكرز
ما هي الأسمدة التي يجب استخدامها حتى تنمو الشجرة بسرعة وتعطي غلة غنية؟ إذا كان عمر الشجرة أكثر من أربع سنوات ، فمن الضروري في الأيام الأولى من شهر مايو فك سطح دائرة الجذع ، حيث يتم بعد ذلك استخدام الأسمدة المعدنية: من 15 إلى 25 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم ، ومن 15 إلى 20 جرامًا من اليوريا ومن 15 إلى 20 جرامًا من السوبر فوسفات (لكل 1) متر مربع من قطعة الأرض). في الأيام الأخيرة من شهر يوليو ، عندما يتم جمع جميع الثمار ، ستحتاج النبتة التي بدأت تؤتي ثمارها إلى تغذية الأوراق ، لذلك يتم استخدام الفوسفور والأسمدة البوتاسية ، كما تضاف العناصر النزرة الضرورية إلى خليط المغذيات. يجب إطعام الكرز المثمر بكثرة بالمواد العضوية في شهر أغسطس ، لذلك يمكنك استخدام محلول من روث الدجاج (1:20) أو مولين (1: 8).
عند إطعام الكرز ، يجب أن نتذكر أن كل نبات لديه حاجة فردية إلى العناصر الغذائية. لذلك ، عند اختيار الأسمدة المناسبة ، وكذلك وقت تطبيق الملابس العلوية ، من الضروري مراعاة الظروف الجوية وحالة التربة ، وكذلك الانتباه إلى مظهر الشجرة نفسها.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
فصل الشتاء الكرز
لا تحتاج الأشجار الناضجة إلى مأوى لفصل الشتاء ، ولكن يجب تحضيرها: قم بطلاء قاعدة الفروع الهيكلية والساق بالجير ، وقم بتغطية سطح دائرة الجذع بطبقة من المهاد (الخث). تحتاج النباتات الصغيرة إلى مأوى. للقيام بذلك ، يتم ربطهم بفروع من الخيش أو التنوب. من المستحيل استخدام اللوتراسيل أو غيرها من المواد الاصطناعية المماثلة لإيواء الكرز ، حيث ستتعفن الشجرة تحتها.
تقليم الكرز
ما الوقت لتقليم
إن العناية بالكرز ليست صعبة على الإطلاق ، لكن هذا لا ينطبق على تقليم النبات ، والذي يجب إجراؤه بشكل صحيح ومنتظم وفهم جوهر هذا الإجراء. يتم التقليم كل عام ، بدءًا من السنة الأولى من عمر النبات. إذا قمت بقص الكرز في الوقت المحدد وبشكل صحيح ، ونتيجة لذلك ، تزداد جودة الثمار ، وكذلك كميتها ، وتتحسن مقاومة الأمراض ، ويزداد عمر الشجرة أيضًا. يوصى بالتقليم في الربيع قبل أن يبدأ تدفق النسغ ، ولكن في نفس الوقت يجب ألا يكون هناك صقيع في الليل وأثناء النهار يجب أن يكون دافئًا. هناك رأي بين البستانيين أنه من الممكن تقليم الكرز في الربيع فقط ، لكن هذا بعيد كل البعد عن الواقع. من الضروري تقليم هذا المحصول كل عام ، لذلك إذا لم يتم التقليم في الربيع لسبب ما ، يتم نقل هذا الإجراء إلى الصيف أو الخريف.
كيفية تقليم الكرز
يتم تقليم الشتلات بعد أن يبلغ ارتفاعها 0.5-0.7 متر ، وتقصير الجزء السفلي الجانبي للكرز إلى 0.5 - 0.6 متر ، بينما يجب قطع الباقي إلى مستوى القطع. يجب ألا يرتفع الموصل أكثر من 15 سم فوق الفروع الهيكلية. يجب قطع تلك الفروع الموضوعة بزاوية حادة على الجذع. في حالة وجود عدد قليل جدًا من الفروع الجانبية (1 أو 2) ، فيجب تقصيرها بمقدار 4 أو 5 براعم من القاعدة ، ويتم قطع الدليل بمقدار 6 براعم أعلى ، ويتم نقل الطبقة السفلية إلى الموسم التالي.
ويلاحظ إثمار هذه الثقافة على أغصان الباقة والبراعم السنوية. يجب أن نتذكر أن مثل هذا النبات لديه نمو مكثف للبراعم ، والتي ، بعد التقليم ، تنمو مرة أخرى حرفيًا على الفور ، لكنها غير قادرة على التفرع. في هذا الصدد ، يتم تشكيل التاج من الفروع الهيكلية في طبقات. هذه العملية طويلة ، لأنه في موسم واحد في معظم الحالات لا يمكن وضع طبقة واحدة. يتكون تشكيل الطبقة المدمجة الأولى من الفروع الموجودة على طول الجذع على مسافة 10-20 سم من بعضها البعض. في كل من المستويين التاليين ، يجب أن يكون هناك عدد أقل من الفروع ، بينما يجب وضعها بشكل غير متماثل وأن تكون أضعف نسبيًا. يجب أن تكون المسافة بين المستويات في حدود 0.7 - 0.8 متر. بعد وضع الطبقة الثالثة ، في نفس الموسم على الطبقة الأولى ، من الضروري تكوين فرعين أو ثلاثة فروع من الدرجة الثانية ، والتي يجب أن تكون متباعدة بالتساوي بالنسبة للموصل ، بينما المسافة يجب أن يكون بينهما ما لا يقل عن 0.6-0.8 متر.في الموسم المقبل ، يشاركون في تكوين فروع شبه هيكلية في الطبقة الثانية ، وبعد سنة أخرى - في الموسم الثالث.
بدءًا من السنة الخامسة أو السادسة من عمر الكرز ، أثناء التقليم ، تحتاج إلى محاولة الحفاظ على ارتفاع الشجرة عند مستوى 300-350 سم ، وكذلك طول الفروع الهيكلية التي يجب ألا تتجاوز 400 سم. فقط تلك الفروع المصابة أو التي تنمو بشكل غير صحيح أو تساهم في زيادة السماكة يجب قطعها التيجان. يتم إجراء التقليم المضاد للشيخوخة في الأيام الأخيرة من فبراير أو الأول من مارس. هذا الإجراء ضروري لتلك الأشجار التي بها توت متقلص ، بينما تنمو حصريًا في المناطق الطرفية من التاج.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
تقليم الربيع
يوصي البستانيون المتمرسون بإجراء التقليم الصحي والتكويني في الربيع ، أو بالأحرى ، في منتصف مارس أو الأيام الأولى من أبريل.من الضروري تقصير الفروع الهيكلية ، وكذلك تقليم الموصل إلى 300-350 سم.تلك الأشجار التي تعطي حصادًا وفيرًا يجب أن يتم تخفيفها عن طريق قطع جميع الفروع المتنافسة ، وكذلك تلك التي تساهم في سماكة التاج. يجب أيضًا قطع جميع الفروع والسيقان التالفة والمتضررة من الصقيع. يجب أن نتذكر أن الفروع يجب أن تتشكل في طبقات ، بينما يجب أن تشمل الطبقة الموجودة في الأسفل من 7 إلى 9 فروع هيكلية.
تقليم الكرز في الصيف
إذا كانت هناك حاجة لتقليم الكرز في الصيف ، فسيتم تقسيم هذا الإجراء إلى مرحلتين. تحدث المرحلة الأولى في الوقت الذي ينتهي فيه النبات من التفتح ، بينما يجب أن تكون ثمارها في مرحلة التكوين. يتم تنفيذ المرحلة الثانية بعد جمع جميع الثمار. يساعد تقصير البراعم الصغيرة على تحفيز تكوين فروع أفقية جديدة. عندما يكون النبات صغيرًا ، فإنه يتعرض للقرص (يتم ضغط أطراف البراعم غير الخشنة) ، ونتيجة لذلك ، سيضطر الكرز إلى تكوين فروع في الاتجاه الذي تريده.
تقليم الكرز في الخريف
في الخريف ، يتم التقليم بعد سقوط جميع الأوراق من الشجرة. لكن الخبراء ينصحون بتنفيذ هذا الإجراء قبل نهاية سبتمبر ، وإلا فإن الأقسام الموجودة على الفروع ستتعافى بشكل أسوأ. إذا قمت بقص جميع الفروع الضعيفة والمصابة ، وكذلك تلك التي تنمو بشكل غير صحيح ، فإن الكرز سوف ينجو بسهولة في الشتاء. لا تقصر الفروع الهيكلية إلى 0.3 متر ، ولكن البراعم السنوية بمقدار 1/3 جزء. في النباتات التي يقل عمرها عن 5 سنوات ، يجب ألا يزيد طول الفروع عن نصف متر. في الخريف ، يوصى بقطع الكرز بالمنشار ، لأن مثل هذه القطع سوف تلتئم أسرع بكثير من تلك التي تركها المقلم.
لا تزال الشتلات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا ضعيفة جدًا لتقليم الخريف. إذا كان لا يزال يتم تنفيذه ، فسوف تضعف النباتات كثيرًا بحيث تتلف بسبب الصقيع. يجب قطع هذه الشتلات فقط في الصيف أو الربيع.
تكاثر الكرز
لتكاثر الكرز ، يتم استخدام البذور والتطعيم. قد لا تحتفظ الشتلات التي تزرع من البذور بالخصائص المتنوعة للنبات الأم. في هذا الصدد ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام طريقة التكاثر هذه فقط لتنمية الجذور ، في المستقبل يتم تطعيمها بسليل ثقافي.
إكثار بذور الكرز
في المناطق ذات المناخ المعتدل ، من الممكن تمامًا استخدام شتلة الكرز الحلو التي تنمو في البرية كطعم جذري. ومع ذلك ، إذا كان المناخ في المنطقة باردًا بدرجة كافية ، فلا يمكن استخدام مثل هذا الجذر ، لأنه ليس مقاومًا للشتاء ومقاومًا للجفاف. إذا قررت زراعة مخزون بيديك ، فيجب أن تؤخذ البذور من الكرز العادي ، والتي تتميز بمقاومة الصقيع والمحصول ، كما أنها تنمو جيدًا في المناطق التي تكون فيها المياه الجوفية مرتفعة بدرجة كافية. هذا السهم له عيب واحد فقط ، إنه ميل لتشكيل نمو وفير.
يجب فصل حفر الكرز عن اللب ، ثم غسلها ووضعها في منطقة مظللة حتى تجف. بعد ذلك ، يجب دمج البذور مع الرمل المبلل بنسبة 1: 3. ثم توضع في مكان بارد (من 2 إلى 5 درجات) ، حيث يتم تقطيعها إلى طبقات لمدة 6 أشهر ، بينما يتم خلط وترطيب الخليط بشكل دوري. يتم البذر في التربة المفتوحة في بداية فترة الربيع. يجب أن تزرع بكثافة ، مع الحفاظ على مسافة 10 سم بين الصفوف. إذا كانت التربة طينية أو طينية رملية ، فيجب دفن البذور 40-50 مم في التربة. عندما تظهر الشتلات ، يجب تخفيفها ، بينما يجب أن تكون المسافة بين النباتات من 30 إلى 40 مم. من السهل جدًا العناية بمثل هذه الشتلات ، فهي تحتاج إلى سقيها وإزالة الأعشاب الضارة منها وتخفيفها في الوقت المناسب. يجب عليك أيضًا حماية النبات من القوارض.بحلول الخريف ، يجب أن تصبح الشتلات أقوى وتنمو ، وبعد ذلك يجب حفرها وتلك التي يصل طول نظام الجذر الليفي المطور قليلاً على الأقل إلى 15 سم ، وسماكة الجذع في القاعدة ستكون 0.5 - 0.7 سم على الأقل. البيانات يجب زرع النبات في المشتل ، مع الالتزام بمخطط 0.9x0.3 متر.في بداية الموسم المقبل ، في الربيع ، يجب تطعيم العقل المتنوع عليها.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
تطعيم الكرز
يجب أن يتم تطعيم قصاصات الكرز المتنوعة قبل 7-15 يومًا من بدء تدفق النسغ. إذا تم تنفيذ هذا الإجراء في وقت لاحق من هذه الفترة ، فإن القطع على الجذر سوف يتأكسد ، مما يجعل الجذور تتأصل بشكل أسوأ. يمكن استخدام كل من الشتلات والبراعم الجذرية للكرز العادي كمخزون. يجب استخدام براعم قاعدية عمرها عام أو عامين أو شتلة الكرز كمخزون ، ويجب أن يتم التطعيم على ارتفاع 15-20 سم من سطح التربة. يتطلب إعداد وتنفيذ هذا الإجراء اهتمامًا خاصًا ودقة ، حيث إنه من الصعب للغاية على الكرز أن يتجذر في مخزون الكرز. يوصي البستانيون ذوو الخبرة باختيار طريقة جماع محسنة للتطعيم. بادئ ذي بدء ، يجب قطع كل من المطعوم والمخزون بشكل غير مباشر ، بينما يجب أن يصل طول القطع المائلة الناتجة إلى 30-40 مم. بعد ذلك ، يجب إجراء قطع إضافي على كلا القطعتين ، بحيث لا يتجاوز عمقهما 10 مم. يجب طي الكسب غير المشروع والطعم الجذري في شرائح في "قفل" بحيث يكون المفصل ثابتًا. ثم يحتاج هذا المكان إلى لفه بشريط أو شريط عيني. من أجل أن يتجذر السليل بشكل أسرع وأفضل ، يجب استخدام القصبة بشكل قصير مع بضع براعم فقط ، ولكن يجب أن يكون قطرها هو نفسه قطر الجذر في موقع القطع. يتم حصاد القصاصات في أواخر الخريف بعد ظهور الصقيع الأول ، بينما يجب أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي 8-10 درجات. يجب ربط القصاصات ببعضها البعض ، وترطيبها بالماء باستخدام بخاخ وملفوفة بغلاف بلاستيكي. للتخزين ، يتم وضعها على رف الثلاجة أو دفنها في الثلج ، حيث ستبقى لمدة 6 أشهر تقريبًا. قبل البدء في التطعيم ، يجب أن تكون القصاصات في الماء الذائب لعدة ساعات. للتطعيم ، يجب أن تأخذ أداة حادة جدًا معقمة جيدًا. لتسريع الاندماج ، يجب أن تكون التخفيضات دقيقة ومتساوية.
أمراض الكرز بالصور والأوصاف
معظم أمراض الكرز والكرز شائعة. الكرز الحلو هو الأكثر عرضة للأمراض الفطرية مثل داء التقرحات وداء القرنية وتجلط الدم.
مرض Clasterosporium
بقعة حفرة ، وتسمى أيضًا clasterosporium ، وأضرار السيقان والأغصان وألواح الأوراق والزهور والبراعم من النبات. على سطح أوراق الشجر ، تظهر بقع من اللون البني الغامق بحدود ظل أغمق. في مكان البقع ، يكون نسيج الورقة ملونًا وتظهر الثقوب. الأوراق المتضررة تطير قبل الموعد المحدد. على السيقان المصابة بالمرض ، تموت الأنسجة ، ويلاحظ تدفق اللثة ، بينما يجف التوت. يجب إزالة الأجزاء المصابة من النبات ، بينما يتم تنظيف المناطق المقطوعة وتطهيرها بمحلول كبريتات النحاس (1٪) ، ثم يتم فركها 3 مرات بأوراق الشجر الحميدة مع استراحة لمدة عشر دقائق بين الجلسات. وفي النهاية مطلية بورنيش الحديقة. قبل فتح الكلى ، يجب معالجة المنطقة بالنيترافين أو بمحلول من كبريتات النحاس (1٪). بعد إزهار الكرز ، يتم رش ثانية بمحلول من خليط بوردو (1٪). تتم المعالجة التالية بعد 15-20 يومًا من الثانية ، وآخر مرة يتم فيها رش منطقة الكرز في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد.
داء التوحيد
أي فاكهة ذات نواة ، على سبيل المثال ، الكرز الحلو أو الكرز أو البرقوق أو المشمش أو الخوخ أو البرقوق ، يمكن أن تصاب بالعفن الرمادي ، إما داء المونيلوس أو حرق الأحادي. يحتوي النبات المصاب على ثمار متعفنة وتجفيف الزهور والفروع. إذا كان الطقس رطبًا ، فستظهر منصات رمادية على سطح التوت والمبيض ، حيث توجد جراثيم الفطريات ، ونتيجة لذلك تتجعد الثمار وتجف. بمجرد أن تتلاشى الشجرة المصابة ، يتم رشها بمزيج بوردو (1 ٪) ، في المرة الثانية يتم تنفيذ هذا العلاج بعد مرور 15 يومًا بعد حصاد الثمار. أثناء المعالجة ، يجب عليك سحب جميع المبيض والتوت المصابة ، وكذلك إزالة البراعم المصابة وجرف الأوراق السائبة ، وتدمير كل شيء. في وجود إزالة اللثة ، باستخدام أداة حادة للغاية ، من الضروري تنظيف الجروح إلى الأنسجة السليمة ، ثم معالجتها كما لو أن النبات قد تضرر من قبل Clasterosporium (كبريتات النحاس ، وأوراق الشجر الحميض ، وفار الحديقة).
داء الكركم
في كثير من الأحيان ، يصيب داء الكوكا أوراق الشجر ، وفي حالات نادرة ، يتلف السيقان والتوت والأعناق. في الطقس الرطب ، يتطور هذا المرض بسرعة أكبر. في يونيو ، ظهرت بقع صغيرة من اللون الأحمر المائل إلى البني على سطح صفائح الأوراق ، ومع مرور الوقت أصبحت أكثر وأكثر حتى تندمج مع بعضها البعض. في هذه الحالة ، تتأثر صفيحة الورقة بالكامل تقريبًا ، وهذا هو سبب تحليق الأوراق في وقت مبكر. إذا تأثرت الشجرة بشدة ، فسيتم ملاحظة النمو الثانوي للبراعم. يؤدي هذا المرض إلى نضج التوت لفترة أطول ، ويضعف النبات ، وتقل مقاومة الصقيع ، وفي بعض الحالات قد يفقد البستاني المحصول تمامًا. قبل فتح البراعم ، يجب معالجة الكرز المصاب بمستحضر يحتوي على النحاس (على سبيل المثال: خليط بوردو ، أوكسي كلوريد النحاس أو كبريتات النحاس). أثناء تكوين البراعم ، يتم رش النبات بمحلول حورس (لدلو واحد من الماء 2-3 جرام). في المرة الثانية يتم رش النبتة بحورس فور تلاشيها. بعد 15-20 يومًا ، يجب قطع الفروع المصابة والتقاط الأنسجة السليمة. يجب تدمير هذه الفروع.
بالإضافة إلى هذه الأمراض ، يمكن أن تمرض مثل هذه الثقافة بأمراض مثل: البقع البنية ، مكنسة الساحرة ، تقزم البرقوق ، البوليبور الزائف أو الأصفر الكبريتي ، رنين الفسيفساء ، موت الأغصان ، الجرب ، تعفن الفاكهة ، Stecklenberg viros ، إلخ. في بعض الحالات ، يتأثر الكرز بالأمراض غير مألوف تمامًا لمثل هذه الثقافة. كيفية التخلص من الأمراض الفطرية موصوفة بالتفصيل أعلاه. في الوقت الحالي ، لم يتم العثور على أدوية فعالة للأمراض الفيروسية. لأغراض وقائية ، يوصى بالالتزام الصارم بقواعد الممارسات الزراعية والعناية المناسبة بالمصنع.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
آفات الكرز بالصور والأسماء
يتأثر الكرز الحلو بنفس الآفات مثل نباتات الفاكهة ذات النواة الحجرية الأخرى. فيما يلي وصف للآفات الأكثر شيوعًا عند زراعة الكرز في الحديقة.
كرز أسود
أخطر أنواع الكرز والكرز هو لسان التفاح والكرز الأسود. تمتص يرقات هذه الآفات عصارة النبات من ألواح الأوراق ، ونتيجة لذلك يتوقف نمو الوريد المركزي ، وتجعد الورقة نفسها وتجفف وتتحول إلى اللون الأسود. في الأشجار الصغيرة المتأثرة بالمن ، لوحظ حدوث تشوه وانخفاض في النمو ، في تلك النباتات التي بدأت بالفعل تؤتي ثمارها ، لم يتم تعيين براعم الزهور ، وتقل جودة التوت بشكل ملحوظ. تظهر طبقة من ندى العسل (براز حلو ولزج من الآفات) على سطح أوراق الشجر ، حيث يفضل الفطر السخامي الاستقرار.في بداية فترة الربيع ، يجب رش الشجرة بـ Confidor على طول براعم النوم ، بعد نصف شهر ، تتم إعادة المعالجة. مع مثل هذه الآفة ، يمكنك محاربة العلاجات العشبية غير الضارة التي تختلف في خصائص مبيدات الحشرات. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام الحل التالي: يتم أخذ 200 جرام من غبار التبغ وكمية صغيرة من الصابون السائل مقابل دلو واحد من الماء.
ذبابة الكرز
كما أن ذبابة الكرز خطيرة جدًا على الكرز والكرز. يمكن أن يدمر حوالي 90 في المائة من المحصول بأكمله. يرقات مثل هذه الآفة تأكل الرحيق من الزهور ، كما تمتص العصير من التوت ، مما يؤدي إلى تلفها. هذه الآفة هي الأكثر خطورة بالنسبة لأصناف الكرز الحلو المتوسطة والمتأخرة. تصبح التوت التي تضررت من الآفة مظلمة ، وتبدأ في التعفن والانهيار. اليرقات الخارجة من الثمار المتساقطة تختبئ في التربة. للقبض على مثل هذا الذباب ، يتم استخدام مصائد خاصة. لتصنيعها ، يتم استخدام الخشب الرقائقي أو البلاستيك ، وهي مطلية باللون الأصفر الغامق ، ثم يتم تغليفها بغراء الحشرات أو الفازلين. يتم تعليق الفخاخ الجاهزة على الكرز على ارتفاع 150-200 سم ، وبعد 3 أيام ، تحقق من المصائد ، إذا وجدت ما لا يقل عن 5-7 ذباب عليها ، ثم رش الكرز مع Confidor أو Aktellik. إذا تم رش النبات مع Confidor ، تتم إعادة المعالجة بنفس العامل بعد 20 يومًا من الأول ، وإذا كان مع Aktellik ، فبعد 15 يومًا. آخر مرة يمكن فيها معالجة الكرز في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل حصاد ثمار الأصناف متوسطة النضج والمتأخرة.
بكرات أوراق
تعتبر بكرات الأوراق أقل خطورة ، لكن يرقاتها تدمر ألواح الأوراق. لذلك ، فإن اليرقات من الزعرور ودودة أوراق الورد ، تأكل أوراق الشجر ، وتحريفها وتثبيتها بمساعدة نسيج العنكبوت على طول الوريد المركزي. في هذه الحالة ، تختلف يرقات دودة الأوراق الذهبية المتنوعة من حيث أنها تلف ألواح الأوراق عبر الوريد المتوسط. كل هذه اليرقات تلتهم بتلات الزهور والبراعم ، وتلتهم أيضًا ألواح الأوراق ، بينما لا يتبقى منها سوى هيكل عظمي من الأوردة. تقضم اليرقات القديمة لب الفاكهة وتضر بالمبيضين. في دودة الأوراق تحت القشرية ، تصيب اليرقات الجزء السفلي من جذع الشجرة ، وتعض في الخشب وتقوم بالعديد من التحركات هناك. عند حصاد جميع الثمار ، من الضروري تنظيف المناطق المصابة من الجذع ، ثم معالجة الجروح والنبات بأكمله بمحلول مركّز من الكلوروفوس. تتم إعادة المعالجة في الربيع قبل أن تفتح البراعم.
عداء أنابيب الكرز
يمكن أن تؤذي دودة أنبوب الكرز أي نباتات فواكه ذات نواة ، بما في ذلك الكرز والكرز. يرقات هذه الحشرة تأكل حبات البذور ، كما يتلف لب التوت. للتخلص من هذه الآفة ، يجب معالجة الشجرة مرتين. بمجرد أن يتلاشى النبات ، يجب رشه بمحلول أكتارا (1.5 جرام لكل دلو واحد من الماء) ، بعد نصف شهر ، يتم إجراء معالجة أخرى باستخدام Karbofos أو Ambush أو Aktellik أو Corsair أو Metafox لهذا الغرض.
جردت العثة
أيضا ، في كثير من الأحيان على الكرز والكرز ، تعيش فراشات الشتاء والعث المرقط. تتغذى يرقات هذه الحشرات على أوراق الشجر والبراعم والزهور. يختبئون في لوحات الصفائح المتصلة بشبكة الويب. إذا كان هناك الكثير من الآفات ، فستبقى الأوردة فقط من أوراق الشجر. على عكس اليرقات الأخرى التي تحتوي على 8 أزواج من الأرجل ، فإن هذه اليرقات لها 5 أزواج فقط ، ولهذا السبب ، عندما تتحرك ، فإنها تثني ظهرها في حلقة. قبل أن يزهر النبات ، يجب رشه بالزولون ، الفوسفاميد ، كاربوفوس ، ميتافوس ، سيانوكس أو بأي وسيلة أخرى ذات نفس التأثير. في بداية الربيع ، قبل فتح البراعم ، من الضروري علاج المنطقة باستخدام Oleocubrite أو Nitrafen.
أيضًا ، يمكن أن يضر الكرز الحلو بالفواكه البنية وعث التفاح الأحمر ، وبراعم الكرز ، وعامل منجم وعثة مخططة بالفاكهة ، والكرز ، والخوخ الأصفر ، والمنشار اللزج ، وخشب العصارة ، وخنفساء اللحاء غير المقيد ، والحلق ،دودة القز الناعمة وغير المزروعة ، وزجاج التفاح ، وما إلى ذلك ، لكن مشكلة هذه الآفات يمكن أن تنشأ فقط في حالة انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية أو بسبب أخطاء جسيمة في الرعاية ، والتي تضعف بسببها الشجرة. لتدمير هذه الحشرات الضارة ، تحتاج إلى اختيار أحد الأدوية الموصوفة أعلاه.
يمكن للطيور أيضًا أن تقلل بشكل كبير من عدد الثمار. الحقيقة هي أنهم يحبون أن يتغذوا على التوت الناضج. لحفظ المحصول على النبات ، يجب عليك تعليق أشرطة مصنوعة من رقائق معدنية أو أقراص غير ضرورية مخصصة لجهاز كمبيوتر. إذا لم يكن من الممكن تخويف الطيور بهذه الطريقة ، فسيتعين إلقاء شبكة فوق النبات ، ويجب أن يكون حجم الخلايا 5 × 5 سم.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
أصناف الكرز مع الصور والأوصاف
أصناف الكرز لمنطقة موسكو
من أجل النمو الطبيعي للكرز وتطوره ، هناك حاجة إلى كمية كبيرة من ضوء الشمس والحرارة. لذلك ، كان يعتقد لسنوات عديدة أن المناخ البارد إلى حد ما في منطقة موسكو ليس مناسبًا ببساطة لزراعة مثل هذا المحصول. لكن المربين كانوا لا يزالون قادرين على الحصول على أصناف ذات مقاومة عالية للصقيع. يمكن زراعتها في منطقة موسكو وفي المناطق الباردة. على سبيل المثال:
- بريانسك الوردي... صنف متأخر النضج غير مثمر ذاتيًا ، يتميز بإنتاجيته. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الرابعة أو الخامسة من العمر. يصل قطر التوت الوردي العصير إلى 2 - 2.2 سم ويزن حوالي 6 جرامات. اللب الحلو أصفر فاتح والبذرة بنية.
- وضعت... صنف مبكر النضج ، خصب ذاتيًا وعائد مرتفع. يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 400 سم ، ويزن التوت حوالي 5.5 جرام ، وقطرها 2.2 سم ، ولب العصير حلو جدًا ، ويفصل الحجر البني جيدًا عنه.
- فاتح... هذا النوع المبكر من الوسط الخصب ذاتيًا له عائد متوسط. تزن الثمار الدائرية ذات اللون الأصفر المحمر حوالي 5 جرامات. اللب الحلو الحامض كثير العصير.
- تيوتشيفكا. هذا الصنف الخصب ذاتي النضج المتأخر لديه عائد مرتفع. التوت المستدير على نطاق واسع لونه أحمر غامق ويصل وزنه إلى 7.5 جرام ، بينما يصل قطره إلى 2-3 سم ، واللب الأحمر الكثيف ذو طعم ممتاز.
- غيور... هذا هو نوع متأخر من الخصوبة الذاتية. التوت ذو اللون الأحمر الداكن يبلغ متوسط وزنه حوالي 5 جرامات ، وقطرها لا يتجاوز 2 سم ، ولب العصير الحلو كثيف للغاية ولونه أحمر غامق.
أيضًا ، بمرور الوقت ، أصبحت أصناف مثل: Kid و Poetry و Orlovskaya pink و Sinyavskaya و Cheremashnaya و Krymskaya أكثر شيوعًا.
أصناف الكرز المبكرة
من حيث النضج ، تنقسم جميع أصناف الكرز إلى نضج مبكر ، نضج متوسط ومتأخر. أصناف النضج المبكر:
- فاليري تشكالوف... يوصى باستخدام أصناف الكرز التالية كملقحات لهذا النبات الكبير الذي يعاني من العقم الذاتي: أبريل ، أوائل يونيو ، زابول ، سكوروسبيلكا. يبدأ هذا النبات يؤتي ثماره في السنة الخامسة. يحتوي التوت الأحمر والأسود ، على شكل قلب عريض ، على قمة حادة ويزن 6 إلى 8 جرامات. في لون اللب الداكن ، هناك خطوط من اللون الوردي.
- دن... صنف خصب ذاتيًا جزئيًا مع غلة عالية. يبدأ يؤتي ثماره فقط في السنة الخامسة أو السادسة. التوت الأحمر أحادي البعد ، المستدير ، الداكن له شكل مخروطي قليلاً ويزن في المتوسط 4.5 جرام. اللحم الأحمر الداكن الحلو كثير العصير وطري.
- ليسيا... هذا الصنف مقاوم للصقيع ، ولا يتطلب الكثير من الحرارة ، لكنه عرضة للإصابة بداء جوز الهند. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الرابعة أو الخامسة. تزن التوت الأحمر الداكن على شكل قلب من 7 إلى 8 جرامات. اللب العصير الحلو الحامض كثيف جدًا.
- روبي نيكيتينا... يتميز هذا الصنف الخصب ذاتيًا جزئيًا بمقاومته للأمراض والآفات ، وبإنتاجيته. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الخامسة أو السادسة.يزن التوت حوالي 3.8 جرام ولونه أحمر غامق. اللب العصير الحلو رقيق جدًا.
- الوردة المبكرة... هذا الصنف مقاوم للصقيع والأمراض الفطرية ، وكذلك الغلة. يبدأ يؤتي ثماره في عمر 4 أو 5 سنوات. التوت الوردي دائري الشكل وله أحمر خدود. تزن الثمرة حوالي 6-7 جرام ومذاقها رائع. يجب استخدام الأصناف التالية كملقحات: Ugolek و Annushka و Ethics و Donchanka و Valeria.
تحظى أيضًا بشعبية أنواع مثل الاعتراف ، ولاول مرة ، ولاسونيا ، وميليتوبول مبكرًا ، وسكازكا ، وميليتوبول أحمر ، وإليكترا ، وروبي مبكرًا ، وتشانس ، وإيرا ، وبريوسادبنايا الأصفر ، وأريادنا ، وتشيريماشنايا ، وكراسنايا غوركا ، وأوفستوزينكا ، إلخ.
أصناف متوسطة النضج
أصناف منتصف الموسم الشعبية:
- مخمل... هذا النوع من الحلوى مقاوم للأمراض الفطرية. يبدأ الإثمار في سن الخامسة. التوت الكبير اللامع له لون أحمر غامق وطعم ممتاز.
- رحيق... يبدأ هذا التنوع ، الذي يتميز بمحصوله ، في الثمار في السنة الرابعة أو الخامسة. الثمرة اللامعة حمراء داكنة اللون. اللحم المقرمش الحلو كثير العصير.
- فحم... عائد الصنف متوسط. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الرابعة أو الخامسة. يحتوي التوت الأحمر الداكن على لب كثيف وعصير ، وله طعم حلو خفيف.
- أسود فرنسي... إنه صنف متوسط الإنتاجية مقاوم للصقيع يبدأ في الثمار في السنة السابعة. يحتوي التوت على لون أسود تقريبًا ولحم كثيف مع طعم الحلوى.
- الفناء الخلفي... صنف مثمر يبدأ يؤتي ثماره في السنة السادسة أو السابعة. التوت كبير مصفر لامع على شكل قلب له أحمر الخدود. لب العصير الرقيق طعم النبيذ الحلو.
الأصناف التالية تحظى بشعبية كبيرة أيضًا: روبي ، فرانز جوزيف ، كوبانسكايا ، بلاك دايبيرا ، جيديلفينجينسكايا ، توتم ، إيبوس ، أديلينا ، داتشنيتسا ، ديليما ، بروستور ، إيزيامينايا ، دنيبروفكا ، فينكا ، ميراج ، ريفال ، تافريتشانكا ، تاليسمانيتس ، إن ذكرى ، فيدا ، إلخ.
أصناف متأخرة من الكرز
الأصناف الشعبية المتأخرة:
- بريانوتشكا... نوع من العقم الذاتي ذو إنتاجية عالية ومقاومة للصقيع وداء الكلى. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الخامسة. التوت الأحمر الغامق واسع القلب ويزن حوالي 7 جرامات. واللحم الحلو المتماسك لونه أحمر غامق أيضًا. يوصى باستخدام أنواع مثل Veda أو Iput أو Tyutchevka كملقحات.
- Michurinskaya في وقت متأخر... صنف خصب ذاتيًا ذو إنتاجية عالية ومقاومة الصقيع. يبدأ يؤتي ثماره فقط في السنة الخامسة أو السادسة. تستخدم أصناف Pink Pearl و Michurinka كملقحات. يزن التوت الأحمر الداكن عريض القلب حوالي 6.5 جرام. اللب الأحمر العصير له طعم حلو.
- توديع - فراق... متنوعة خصبة ذاتيًا ذات إنتاجية عالية وتحمل الجفاف. يبدأ يؤتي ثماره من أربع أو خمس سنوات. تزن التوت الأحمر الكبير جدًا المدور حوالي 14 جرامًا. اللحم المصفر غضروفي كثيف. يوصى باستخدام الأصناف التالية للتلقيح: أنوشكا ، إيليتا ، فحم دونيتسك ، سيسترينكا ، الأخلاق ، فاليريا ، فاليري تشكالوف ، ياروسلافنا ، جمال دونيتسك.
- لينا... صنف خصب ذاتيًا مقاوم للصقيع والأمراض الفطرية بالإضافة إلى غلات عالية. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الرابعة. تزن الثمار ذات اللون الأحمر والأسود ذات القلوب الحادة حوالي 8 جرامات. اللب صلب. الأصناف التالية مناسبة للتلقيح: Ovstuzhenka ، Revna ، Tyutchevka ، Iput.
- أمازون... سلالة عقيمة ذات مردود مرتفع ومقاومة للصقيع والجفاف. تنفصل الفاكهة ذات اللون الأحمر الداكن والثابتة واللحمية جيدًا عن الساق وتزن حوالي 9 جرامًا. اللحم الأحمر الزهري صلب وخشن.للتلقيح ، يوصى باستخدام الأصناف التالية: Donchanka و Yaroslavna و Annushka و Donetsk beauty و Early rozovinka.
الأصناف التالية شائعة أيضًا: إعلان ، إيسكرا ، صداقة ، زودياك ، ديفنايا ، فيكا ، ثمر كبير ، أوريون ، بلاك ميليتوبول ، ميوتيدا ، برستيج ، مفاجأة ، رومانس ، تيمبوريون ، كوزميك ، فول هاوس ، إلخ.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب