صريمة الجدي

زهر العسل (Lonicera) هو نوع جنس من عائلة زهر العسل. توحد حوالي 200 نوع مختلف ، والتي تتمثل في الزحف والتسلق والشجيرات المنتصبة. حصل هذا النبات على اسمه اللاتيني تكريما للعالم الألماني آدم لونيتسر ، بينما أطلق عليه K. Linnaeus اسم "زهر العسل" ، في تلك السنوات ، غالبًا ما كان يُزرع زهر العسل (العطر) في الحدائق في أوروبا. في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على زهر العسل في نصف الكرة الشمالي ، ولكن توجد معظم الأنواع في جبال الهيمالايا وشرق آسيا. اليوم ، غالبًا ما تُزرع زهر العسل في الحدائق في الحدائق ، والتي يمكن أن تلعب دور نبات الزينة وفي نفس الوقت تنتج التوت لذيذًا وصحيًا للغاية ، وكقاعدة عامة ، كان زهر العسل المجعد يستخدم في البستنة العمودية.

ملامح زهر العسل

كان البستانيون ، إلى جانب محاصيل الحدائق الشعبية الأخرى ، مثل التوت ، والكشمش ، وعنب الثعلب ، يزرعون زهر العسل لفترة طويلة. الأكثر شيوعًا نوعان من زهر العسل في الحديقة ، وهما: زهر العسل الأزرق (الأزرق) وزهر العسل الصالح للأكل ، بالإضافة إلى عدد كبير من الأصناف التي تم الحصول عليها بفضل هذين النوعين.

زهر العسل الصالح للأكل (lat.Lonicera edulis) هو شجيرة نفضية منتصبة لا يتجاوز ارتفاعها 100 سم. السيقان الشابة الخضراء الرقيقة على السطح لها زغب ، وفي بعض الأجزاء لها لون أرجواني. يمكن أن يصل سمك السيقان القديمة العارية إلى 30 مم ؛ وهي مغطاة بلحاء أصفر مائل إلى البني ، وتقشر في خطوط ضيقة. شكل التاج الخصب كروي. يصل طول صفائح الأوراق المستطيلة الشكل المستطيلة الشكل إلى حوالي 7 سم ، ولها نصوص مستديرة الشكل. على سطح أوراق الشجر الصغيرة وينبع هناك احتقان كثيف. شفرات الأوراق القديمة عارية تمامًا أو محتلة جزئيًا.في محاور الأوراق ، توجد أزهار صفراء شاحبة على شكل قمع موضوعة في أزواج. يبدأ التزهير في شهر مايو أو الأيام الأولى من شهر يونيو. يبلغ طول الثمار الزرقاء الداكنة 0.9-1.2 سم ، وهناك زهرة مزرقة على السطح. في أصناف مختلفة ، يمكن أن يكون شكل الثمرة بيضاوي الشكل أو دائريًا أو أسطوانيًا. لون لحم التوت أحمر بنفسجي. يبلغ طول البذور الصغيرة ذات اللون البني الداكن 0.2 سم.

زهر العسل الأزرق ، أو زهر العسل الأزرق (لات. Lonicera caerulea) هو نبات خشبي نفضي. التي يتراوح ارتفاعها من 200 إلى 250 سم ، التاج مضغوط ، السيقان المنحنية قليلاً منتصبة. اللحاء البني له صبغة حمراء أو رمادية ؛ يقشر من الجذع على شكل شرائط. في مقابل صفائح الأوراق اللاطئة عمليًا ذات الشكل الإهليلجي يصل طولها إلى 60 مم وعرضها 30 مم. توجد النورات في محاور عدة أزواج سفلية من صفائح الأوراق ؛ وهي تتكون من أزهار صفراء منتظمة الشكل على شكل جرس. الثمرة عبارة عن توت عبق مستطيل الشكل بيضاوي الشكل ولونها أزرق داكن ، وهناك زهرة مزرقة على سطحها. طعم الفاكهة حلو ، مر قليلاً ، يشبه إلى حد ما التوت الأزرق. هذا النبات ينمو بسرعة ويمكن أن يعيش ويؤتي ثمارها لمدة 80 عامًا. أصناف زهر العسل هذه ذاتية التخصيب. في هذا الصدد ، من أجل الحصول على محصول في قطعة أرض حديقة واحدة ، من الضروري زراعة عدة شجيرات من هذا النبات من مختلف الأصناف. في هذه الحالة ، ستكون الحشرات الملقحة قادرة على تلقيح زهر العسل. هناك مناطق يعتبر فيها زهر العسل نبات عسل مهم جدًا.

زرع زهر العسل في الهواء الطلق

ما الوقت للزرع

يمكن زراعة زهر العسل في الربيع والصيف والخريف. ومع ذلك ، لا يُنصح بالقيام بذلك في مايو ويونيو ، لأنه في هذه الأشهر يتمتع هذا النبات بأكبر نمو للبراعم. في حالة التخطيط لزراعة الربيع ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب إكمال هذا الإجراء قبل فتح البراعم ، ويجب أن نتذكر أن زهر العسل يتميز بالاستيقاظ المبكر. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة مثل هذا النبات في الخريف ، أو بالأحرى ، من الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر إلى النصف الثاني من شهر أكتوبر.

تتمثل الخطوة الأولى في إيجاد مكان مناسب لزراعة مثل هذا النبات والتأكد من أن التربة تلبي جميع متطلبات هذه الثقافة. ثم تحتاج إلى البدء في تحضير الحفر ومواد الزراعة. الموقع المثالي لزراعة زهر العسل هو منطقة منخفضة مضاءة جيدًا ومستنقعات محمية من هبوب الرياح. يمكن أن يقع هذا الموقع بالقرب من السياج أو بجوار الشجيرات الأخرى. التربة المغذية هي الأنسب للزراعة ، يجب أن تكون طينية رملية أو طينية. إذا كانت التربة فقيرة ، فيمكن تصحيح ذلك عن طريق استخدام الأسمدة العضوية. إذا كانت التربة حمضية للغاية ، فيجب إضافة طحين الطباشير أو الدولوميت إليها.

مباشرة قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، قم بإجراء فحص شامل لمواد الزراعة. عند القيام بذلك ، تحتاج إلى قطع أي جذوع وجذور مكسورة. يتم أيضًا تقصير الجذور الطويلة جدًا إلى 0.3 متر.

كيفية زرع زهر العسل

لزراعة أي نوع من زهر العسل ، من الضروري تحضير الحفر باستخدام مخطط 0.4x0.4x0.4 متر ، واعتمادًا على نوع النبات وتنوعه ، يجب ملاحظة مسافة 100-200 سم بين الحفر. عند حفر حفرة ، يجب التخلص من الطبقة المغذية العلوية للتربة ، حيث يتم خلطها مع 10-12 كجم من السماد الفاسد أو الدبال ، مع 0.3 كجم من رماد الخشب ، مع 100 جرام من السوبر فوسفات المزدوج و 30 جرام من كبريتات البوتاسيوم. يجب سكب خليط التربة الناتج في حفرة محضرة بطريقة تتشكل فيها كومة ، وسيكون من الضروري تثبيت شتلة عليها.بعد أن تنتشر الجذور بعناية ، يجب ملء الحفرة بالتربة الرخوة. عند اكتمال الزراعة ، يجب أن يكون طوق الجذر للنبات في التربة على عمق 30 إلى 50 مم. يتم ضغط التربة القريبة من الشجيرة وعمل جانب حولها ، بينما يجب سحب 0.3 متر من النبات ، ويجب سكب 10 لترات من الماء تحت الأدغال. عندما يتم امتصاص السائل في التربة ، يجب تغطية سطحه بطبقة من المهاد (الخث ، الدبال أو التربة الجافة).

رعاية زهر العسل

لا يوجد شيء صعب في زراعة ونمو زهر العسل. يجب الاعتناء بمثل هذا النبات بنفس الطريقة المتبعة في معظم محاصيل البستنة الأخرى ، أي أنه يجب سقيها وإزالة الأعشاب الضارة وتغذيتها وتقطيعها وتخفيفها ورشها ضد الأمراض والآفات في الوقت المناسب. يجب أن نتذكر أنه كلما زادت الرعاية التي تتلقاها الأدغال ، زادت ثراءها ، وسيكون للنبات نفسه مظهر فعال للغاية. بعد زراعة الشتلات في تربة مفتوحة ، ستحتاج خلال السنوات الثلاث الأولى فقط إلى أن تكون مرتفعة في الربيع ، وكذلك لتزويدها بالري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف سطح التربة. إذا كان سطح التربة بالقرب من الأدغال مغطى بطبقة من المهاد ، فسيتم تقليل عدد هذه الإجراءات بشكل كبير. الشجيرات الصغيرة لا تحتاج إلى تقليم. يجب أن تسقى زهر العسل باعتدال. ومع ذلك ، خلال فترة الجفاف ، خاصة في الأسابيع الأخيرة من الربيع والأول - الصيف ، يحتاج النبات إلى الري بكثرة ، لأنه إذا شعرت بنقص المياه ، فقد تنخفض جودة الثمار بشكل كبير ، لأنها ستصاب بالمرارة. في حالة عدم ملاحظة الطقس الحار بشكل مفرط خلال الموسم ، وهطول الأمطار بانتظام ، فإن سقي زهر العسل يجب أن يكون 3 أو 4 مرات خلال موسم النمو. في وقت واحد ، يتم سكب دلو واحد من الماء تحت نبات واحد. عندما يتم ري النبات أو تمطر ، يجب فك سطح التربة بالقرب من زهر العسل وإزالة جميع الأعشاب الضارة. من الضروري فك التربة بشكل ضحل ، بعمق 7-8 سم فقط ، لأن نظام الجذر لمثل هذا النبات سطحي. في حالة تغطية التربة بالغطاء ، يمكن تخفيف سطحها في كثير من الأحيان وبشكل مباشر من خلال الغطاء.

كيفية إطعام زهر العسل

لن تحتاج زهر العسل المزروعة في التربة المفتوحة إلى تسميد إضافي لمدة عامين. ثم يبدأون في إطعام النبات مرة واحدة خلال عامين ، بينما يوصى باستخدام المواد العضوية. يتم إجراء الضمادات العلوية في أواخر الخريف ، لذلك ، تتم إضافة 100 غرام من رماد الخشب ، و 5 كجم من السماد العضوي و 40 غرام من السوبر فوسفات المزدوج إلى التربة لكل متر مربع من قطعة الأرض. كل عام في الربيع ، قبل أن تفتح البراعم ، يتم تغذية الشجيرات بنترات الأمونيوم (15 جرامًا لكل متر مربع من الأرض) ، بينما يتم إدخالها في التربة ، أو يمكنك صب خليط من 10 لترات من الماء و 1 ملعقة كبيرة من اليوريا. بعد جمع جميع الثمار ، يتم تنفيذ التغذية الثالثة من زهر العسل ، لذلك ، يتم استخدام محلول من nitroammophoska أو nitrophoska (لدلو واحد من الماء من 25 إلى 30 جرامًا من مادة ما) أو يتم أخذ محلول من الطين (1: 4) ، والذي يتم تخفيفه في دلو واحد من الماء.

زهر العسل الاثمار

كم من الوقت تنضج زهر العسل؟ تتم ملاحظة الإزهار والثمار في هذا النبات في وقت مبكر جدًا ، لذلك يحدث نضج الثمار في الأيام الأخيرة من شهر يونيو أو الأيام الأولى من شهر يوليو. في عدد كبير من الأصناف ، يسقط التوت الناضج من الأدغال بسرعة كافية ، لذلك يجب أن يتم الحصاد في الوقت المناسب ، وإلا فسيتم فقد معظمه. يجب قطف الفاكهة بعد أن يتحول لونها إلى اللون الأزرق الداكن. في حالة عدم سقوط التنوع في حديقتك ، بعد أن تنضج التوت ، يمكنك الانتظار حوالي 7 أيام أخرى.إذا لوحظ انخفاض سريع ، يوصى بالحصاد بالطريقة التالية: لهذا ، يتم نشر فيلم أو قطعة قماش تحت الأدغال ، حيث يتم التخلص من التوت ، وفي هذه الحالة ستكون قادرًا على جمع الثمار الناضجة فقط. يمكن أن يصاب التوت الرقيق بسهولة شديدة ؛ لذلك ، يتم سكبه في حاويات صغيرة بطبقة غير سميكة للغاية. حتى على أرفف الثلاجة ، لا يمكن تخزين الفاكهة لفترة طويلة ، لذلك يوصى بتجميدها في أسرع وقت ممكن ووضعها في الفريزر للتخزين. يُصنع المربى من هذه الفاكهة ، ويمكن أيضًا سحقها في الخلاط ودمجها مع حبيبات السكر بنسبة 1: 1 (تحتاج إلى تخزينها في الثلاجة) أو 1: 1.25 (يمكنك تخزينها في درجة حرارة الغرفة). يعتبر التوت المفروم مع السكر مصدرًا ممتازًا للفيتامينات ويستخدم في علاج نزلات البرد ، بينما يوصى بمزج هذا المزيج مع الفراولة أو التوت. كما يستخدم زهر العسل لصنع النبيذ والمشروبات الكحولية محلية الصنع.

زرع زهر العسل

زرع نبات بالغ أمر صعب للغاية. أولاً ، يجب عليك حفرها ، بعد أن حددت مسبقًا حدود نظام الجذر. ثم يجب إزالة الأدغال من التربة ونقلها إلى مكان جديد ، وبعد ذلك يجب زراعتها. زرع زهر العسل بشكل جيد للغاية. ما هو الوقت الذي يعتبر أنسب لزرع مثل هذا المحصول التوت؟ يوصى بتنفيذ هذا الإجراء في الصيف مباشرة بعد جمع المحصول. في هذه الحالة ، سيكون لدى زهر العسل الوقت لتتجذر جيدًا في مكان جديد. ما نوع الرعاية التي يحتاجها النبات المزروع؟ بعد تنفيذ هذا الإجراء ، يجب تزويد زهر العسل ، مثل أي نبات آخر ، بسقي وفير.

زهر العسل بعد الاثمار

عندما يتم حصاد جميع الثمار ، فأنت بحاجة إلى إطعام زهر العسل. أيضًا ، ستحتاج الأدغال إلى سقي وتقليم السيقان التي تنتهك شكلها في الوقت المناسب. تحتاج أيضًا إلى معالجة الأدغال من الأمراض والآفات عند الحاجة. زهر العسل لا ينتج فقط توتًا لذيذًا وصحيًا بشكل لا يصدق ، ولكنه أيضًا نبات زخرفي للغاية. ومع ذلك ، فإن النبات سيؤتي ثماره جيدًا وسيبدو رائعًا فقط إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح. تذكر الممارسات الزراعية لهذه الثقافة ولاحظ التغييرات الخارجية في الأدغال ، والتي ستسمح لك بالتخلص بسرعة من أي مشكلة نشأت.

تشذيب زهر العسل

ما هو وقت التقليم

لا يتم تقليم النبات المزروع حديثًا لأول سنتين أو ثلاث سنوات. في السنوات اللاحقة ، لا ينبغي أيضًا قطع الأدغال إذا كانت البراعم تختلف بمعدل نمو طبيعي ، ولم يكن النبات نفسه سميكًا. يحدث أنه في المرة الأولى التي يتم فيها تقليم زهر العسل في سن السابعة أو الثامنة. ومع ذلك ، هناك بستانيون ينصحون بتقصير سيقان الشتلات المزروعة للتو في تربة مفتوحة إلى 7-8 سم ، وبعد ذلك سيكون من الممكن الانتظار حتى تصبح الأدغال كثيفة بشكل مفرط. يوصى باختيار وقت الخريف للتشذيب.

كيفية تقليم زهر العسل

إذا بدا لك أن النبات أصبح كثيفًا بشكل مفرط ، فعليك إزالة عدة فروع صفرية تنمو مباشرة من التربة. يوصى أيضًا بقطع جميع الفروع المصابة والميتة والوداعة ، لأنها تزيل قوة النبات فقط. يجب أيضًا أن تقوم بتخفيف الأدغال بالداخل ، مما سيسمح لأشعة الشمس بالتغلغل في غاباتها. تنمو معظم التوت على سيقان سنوية قوية ، وفي هذا الصدد ، فإن تقصير براعم العام الحالي يمكن أن يؤثر سلبًا على الحصاد في المستقبل. في السيقان ذات النمو الضعيف ، يوصى بقص الأطراف ، ولكن فقط إذا كانت قاعدة البراعم قوية بدرجة كافية.من الأفضل إزالة الأغصان القديمة التي تحمل كميات صغيرة من الفاكهة. أثر آخر هو قطع جميع السيقان التي تنمو منخفضة جدًا ، لأنها تتداخل مع المعالجة الطبيعية لسطح التربة بالقرب من النباتات. إذا كان النبات قديمًا ، فيمكنك إجراء تقليم مضاد للشيخوخة ، لذلك تحتاج إلى إزالة جميع الفروع والسيقان تقريبًا ، بينما يجب أن يظل كل النمو الصغير الذي نما بالقرب من الجذع. في الربيع ، يتم قطع الأدغال للأغراض الصحية ؛ لذلك ، يتم قطع نهايات السيقان التي تضررت من الصقيع ، ويتم قطع جميع الفروع المصابة والمريضة. في نهاية الإثمار ، إذا لزم الأمر ، يتم التقليم أيضًا ، مما يحافظ على شكل الأدغال.

تكاثر زهر العسل

يمكن إكثار زهر العسل عن طريق البذور والطريقة الخضرية ، أي: قطع خشبية أو خضراء أو مجمعة ، وتقسيم الأدغال ، وكذلك طبقات. كل طريقة معينة لها مزاياها وعيوبها. زهر العسل الصالح للأكل سهل بما يكفي لنشر البذور ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الثقافة يتم التلقيح المتبادل ، وبالتالي فإن الشتلات غير قادرة على الحفاظ على الخصائص المتنوعة للنبات الأم. وأيضًا ، كقاعدة عامة ، ليس لديهم مثل هذه الخصائص الجيدة مقارنة بالنباتات الأم. في هذا الصدد ، يزرع زهر العسل من البذور بشكل رئيسي من قبل المربين. إذا وصلت الشجيرة إلى سن السادسة ، فيمكن تكاثرها عن طريق تقسيم الأدغال ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن العينة التي يزيد عمرها عن 15 عامًا سيكون من الصعب جدًا تقسيمها إلى أجزاء ، حتى إذا كنت تستخدم منشارًا أو فأسًا. هذا هو السبب في أن البستانيين غالبًا ما ينشرون زهر العسل عن طريق التصفيف والعقل.

بذور زهر العسل

خذ ورق التواليت وانشر ثمار زهر العسل الناضجة على سطحها ، مع محاولة الحفاظ على المسافة بين البذور حوالي 10 ملم. ثم انتظر حتى تجف الورقة تمامًا واكتب سنة جمع البذور عليها. ثم يتم لف الورق في لفافة وتخزينه. في درجة حرارة الغرفة ، لا تفقد هذه البذور إنباتها لبضع سنوات. يمكنك زرع البذور الطازجة المحصودة إذا رغبت في ذلك. تتم عملية البذر في شهر يونيو في تربة رطبة ، بينما يجب دفن البذور بمقدار 0.1 سم فقط ، ويجب نقل الحاوية مع المحاصيل إلى الدفيئة أو تغطيتها بالزجاج. افحص الركيزة بانتظام حيث يجب ألا تجف الطبقة العليا. بعد حوالي 20 يومًا ، ستظهر الشتلات الأولى. في أواخر الخريف ، يجب نقل الحاوية المزروعة بالشتلات إلى الحديقة ، إذا كنت قد زرعت نوعًا مقاومًا للصقيع ، فلن تعاني النباتات في الشتاء ، ولكن يجب تغطيتها بطبقة من الثلج. إذا تم إجراء البذر في أكتوبر أو نوفمبر ، فسيتم نقل الحاويات التي تحتوي على المحاصيل على الفور إلى الحديقة ، حيث سيتم فصل الشتاء تحت طبقة ثلجية. خلال فصل الشتاء ، ستخضع البذور إلى طبقات طبيعية ، وستظهر الشتلات بالفعل في بداية فترة الربيع. لكي تنبت البذور التي خضعت للتقسيم الطبقي في أسرع وقت ممكن ، يجب وضع حاويات بها محاصيل في الربيع في دفيئة. بعد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 20-30 مم ولديها 2 أو 3 أزواج من ألواح الأوراق الحقيقية ، يتم غطسها في سرير الحديقة باستخدام مخطط 5 × 5. ستحتاج النباتات إلى سقي منتظم وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف سطح التربة (بعد الري). بعد عام واحد ، تزرع النباتات وفقًا لمخطط 20 × 20. بعد 3 أو 4 سنوات ، ستحمل الشتلات الثمار الأولى. يجب أن تحاول تقييم طعم التوت في جميع الشجيرات وتترك فقط تلك النباتات ، التي بدت لك ثمارها ألذها. يجب زرع هذه الشتلات في مكان دائم ، وبعد 7 أو 8 سنوات ستبدأ في الحصول على ثمار وفيرة ، في حين أن طعم التوت نفسه سوف يتحسن بشكل كبير. من الشتلات المتبقية يمكنك إنشاء سياج أخضر.

انتشار زهر العسل بالقصاصات

يقول البستانيون ذوو الخبرة أنه يمكن قطع ما يقرب من 200 قطعة من نبات واحد ناضج. يتم حصادها في بداية الربيع ، قبل أن تفتح البراعم ، مع اختيار أقوى الفروع السنوية ، والتي يجب ألا يقل قطرها عن 0.7 - 0.8 سم ، ويمكن أن يتراوح طول القطع من 15 إلى 18 سم. يمكن زراعتها في دفيئة أو على سرير حديقة مصنوع مباشرة على قطعة أرض الحديقة بعد ذوبان الجليد. يتم دفن القصاصات حوالي 10 سم في التربة ، بينما يجب أن تظل البراعم العلوية 2 فوق سطحها. لتسريع ظهور الجذور ، قم بتغطية القصاصات بفيلم أو لوتراسيل. يجب أن تتجذر عملية القطع تمامًا بعد 4 أسابيع.

إكثار زهر العسل بالقصاصات المركبة

عندما تتلاشى الأدغال في مايو أو يونيو ، من الضروري قطع الجذع السنوي الذي تنمو عليه براعم الموسم الحالي. تستخدم براعم الموسم الحالي لقطع القصاصات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن العقل يجب أن يكون له كعب ساق عمره عام واحد تنمو منه هذه البراعم. يجب أن تزرع القصاصات على سرير مُجهز في الحديقة ، بينما لا تحتاج إلى دفنها أكثر من 30-50 مم في التربة. يتم تثبيت غطاء مصنوع من فيلم فوق السرير. يجب سقي القصاصات بشكل مقتصد 2 أو 3 مرات في اليوم. عندما يلاحظون إعادة نمو الأسطح ، ستكون هذه علامة أكيدة على نجاح التجذير.

تكاثر زهر العسل بالقصاصات الخضراء

في الصيف ، يمكن نشر هذا المحصول بواسطة قصاصات خضراء. لقطع مثل هذه القطع ، يوصى باستخدام البراعم الخضراء للموسم الحالي ، بينما يتم الحصاد في نهاية نموها المكثف. كقاعدة عامة ، تقع هذه المرة في الأيام الأولى من شهر يونيو ، عندما يتحول لون التوت إلى اللون الأزرق الداكن. يجب أن يكون حجم العقل المقطوع بحجم قلم رصاص. يجب أن تكون متجذرة بنفس طريقة القطع الخشبية ، ولكن في هذه الحالة ، يجب الحرص على أن تكون رطوبة التربة والهواء عالية جدًا باستمرار. لتسريع ظهور الجذور ، يجب معالجة الجروح السفلية للعقل باستخدام Heteroauxin. مع بداية فترة الخريف التالية ، تُزرع القصاصات في مكان دائم.

انتشار صريمة الجدي عن طريق الطبقات

من الأسهل نشر زهر العسل عن طريق الطبقات. في حزيران (يونيو) ، بالقرب من النبات ، يجب تخفيف التربة ، بينما تحتاج إلى "رفع" قليلاً. يتم أخذ العديد من السيقان السنوية القوية ، والتي تنمو في الجزء السفلي من الأدغال ، ويجب ثنيها على سطح التربة وتثبيتها على الأرض بسلك في عدة أماكن. ثم يتم تغطية الجذع بطبقة من التربة ، يجب أن يكون سمكها حوالي 30-50 مم. طوال الموسم ، يجب تسقي هذا الجذع بانتظام. عندما يأتي الربيع القادم ، من الضروري فصل قصاصات الجذور عن الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم. بعد عامين فقط ، ستتحول الطبقات إلى شجيرة كاملة.

تكاثر زهر العسل بتقسيم الأدغال

للتكاثر عن طريق تقسيم الأدغال مناسبة نبات عمرها ست سنوات. يجب إزالته من الأرض في الربيع ، قبل أن تنتفخ البراعم ، أو في بداية فترة الخريف. باستخدام المقلم أو المنشار ، يجب تقسيم الأدغال إلى عدة أجزاء. يجب تطهير المواقع المقطوعة تمامًا. ثم يتم زرع delenki في أماكن جديدة. لا ينصح بتقسيم العينات البالغة جدًا ، لأن هذا قد يؤدي إلى موت زهر العسل.

أمراض زهر العسل وعلاجها

تتمتع زهر العسل بمقاومة عالية للأمراض ، ولكن في بعض الأحيان لا يزال يمرض ببقع الزيتون المحمر ، أو البياض الدقيقي ، أو السل ، أو تجفيف الفروع ، أو اسوداد الفروع. كل هذه الأمراض فطرية.كل منهم له أعراضه الخاصة ، لذلك ، في بعض الحالات ، تبدأ الأدغال في الجفاف ، وتصبح سيقانها سوداء أو بنية اللون ، وفي حالات أخرى ، يتحول لون النبات إلى اللون الأصفر ، وتطير أوراقه قبل الموعد المحدد. نادرًا ما تصاب الشجيرات بالسرطان أو الأمراض الفيروسية مثل الموزاييك-رزوها والأوراق المرقطة. جميع الأمراض الفيروسية غير قابلة للشفاء. لعلاج الأمراض الفطرية ، يتم استخدام عوامل مبيدات الفطريات ، على سبيل المثال: الكبريت الغرواني ، أوكسي كلوريد النحاس ، سائل بوردو ، سكور ، إلخ. لحماية هذا المحصول من الأمراض المحتملة ، يجب على المرء أن يلجأ إلى علاجات نباتية وقائية منهجية. يجب أن تتم معالجة الشجيرات في الربيع قبل أن تبدأ فترة النمو المكثف ، وفي أواخر الخريف قبل الصقيع ، لذلك يتم استخدام مبيدات الفطريات.

الآفات صريمة الجدي ومكافحتها

صريمة الجدي مقاومة عالية لمجموعة متنوعة من الآفات ، لكنها لا تزال تعاني منها. لقد وجد العلماء أن 37 آفة مختلفة يمكن أن تضر بأوراق هذا المحصول ، على سبيل المثال: زهر العسل ، وحشرات المن ، وزهر العسل ، وحشرات المن ، وعمال مناجم زهر العسل ، ونشارة زهر العسل المخططة ، والسنط ، وعثة التفاح والصفصاف ، ودودة ورق زهر العسل. سوس زهر العسل ، الذي يشابك ألواح الأوراق بأنسجة العنكبوت. تتسبب اليرقة في ذبابة زهر العسل في إتلاف التوت أثناء نضجها ، ونتيجة لذلك ، تتحول الثمار إلى اللون الأزرق في وقت مبكر ، وتجف وتنهار. يمكنك التخلص من آفات أكل الأوراق بمساعدة Eleksar و Inta-Vir و Decis. تتم مكافحة الآفات الماصة التي استقرت على زهر العسل بمساعدة Actellik و Rogor و Confidor وغيرها من وسائل العمل المماثل.

أصناف زهر العسل

الفرق بين زهر العسل الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل هو لون الفاكهة. لذلك ، فإن ثمار الأنواع الصالحة للأكل زرقاء داكنة ، وهناك ازهر مزرق على سطحها. يزرع البستانيون الأنواع التالية الصالحة للأكل: Altai ، الأزرق ، Kamchatka وصالحة للأكل ، أو زهر العسل في Turchaninov. يتم استخدام هذه الأنواع بنشاط من قبل المربين للحصول على مجموعة متنوعة من الأصناف. حسب فترة النضج ، تنقسم الأصناف الصالحة للأكل إلى:

• النضج المبكر، تصبح الثمار ناضجة بحلول النصف الثاني من شهر يونيو (Blue Spindle ، Princess Diana ، Roxana ، Gzhel Early) ؛
• منتصف الموسم، تحدث بداية الإثمار في العقد الثالث من شهر يونيو (أوميغا ، سندريلا ، تذكار ، شاهينيا) ؛
• النضج المتأخر، لوحظ نضج الثمار في نهاية يونيو (الرفراف ، لاكومكا ، الحورية ، رامنسكايا).

حسب حجم الأدغال ، تنقسم النباتات إلى:

• الأصغر، لا يزيد ارتفاع الشجيرات عن 150 سم (تذكار ، جورميه ، أوميغا ، كامشادالكا) ؛
• حجم متوسطيبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 200 سم (الرفراف ، سندريلا ، شاهينيا ، كومينوفكا) ؛
• عالييبلغ ارتفاع الشجيرات أكثر من 200 سم (Blue Spindle و Nymph و Fortune).

ومع ذلك ، فإن معظم البستانيين يقسمون جميع الأصناف بشروط إلى مثمرة وحلوة وذات ثمار كبيرة. إذا كنت ترغب في زراعة أصناف عالية الغلة ، فعليك اختيار Nymph و Souvenir و Princess Diana و Masha و Cannery. تشمل الأصناف ذات الثمار الكبيرة Three Friends ، و Delight ، و Daughter of Giant ، و Nymph ، و Dolphin ، و Memory of Kuminov ، و Yugan ، في حين أن التوت لديهم حلو ، مع قليل من الحموضة. أصناف مثل سندريلا وروكسانا وكامشادالكا وتيتماوس لها ثمار بنكهة الفراولة والحموضة. ثمار مجموعة Sibiryachka لها نكهة عنبية. تبقى الثمار الناضجة على الشجيرات لفترة طويلة نسبيًا في أصناف مثل: Omega و Nymph و Sibiryachka.

وصف مفصل لعدة أنواع من زهر العسل:

1. الاميرة ديانا... يبلغ ارتفاع النبات ذو التاج البيضاوي حوالي 200 سم ، والسيقان عارية. صفائح الأوراق الممدودة الخضراء الغنية لها قمة مستديرة. يصل قطر الثمار الأسطوانية الكبيرة إلى 10 ملم وطولها حوالي 40 ملم. يحتوي التوت على سطح وعر قليلاً.لديهم طعم حلوى حلو وحامض لطيف.
2. شاهينيا... ارتفاع النبات لا يتجاوز 1.8 متر. شكل التاج مخروطي الشكل. لون صفائح الأوراق الرقيقة أخضر غامق. غالبًا ما يستخدم البستانيون هذا التنوع للزينة البستنة. الشكل الأسطواني المطول للتوت له سطح "مقطوع" مع "صحن" عريض. التوت مغطى بقشرة رقيقة وطعمه حامض.
3. حورية... هذا التنوع قوي. تاج الانتشار له شكل بيضاوي. هناك احتقان على سطح السيقان. صفائح الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن لها شكل بيضاوي وقمة حادة. شكل التوت يشبه المغزل الواسع ، بينما في بعض الفواكه يكون منحنيًا. يوجد على سطح الثمرة قشرة رقيقة ، طعمها لاذع قليلاً ، حلو الحامض.
4. تذكار... ارتفاع النبات لا يتجاوز 150 سم. التاج الخصب له شكل بيضاوي. السيقان المحتلمة قليلاً مستقيمة. صفائح الأوراق البيضاوية خضراء داكنة اللون. التوت الأسطواني الممدود له قاعدة بيضاوية وقمة مدببة قليلاً. طعم الفاكهة حلو وحامض.

خصائص زهر العسل: الفوائد والأضرار

خصائص مفيدة من زهر العسل

ما هي فوائد زهر العسل؟ يحتوي التوت على أحماض السكسينيك ، والماليك ، والأكساليك ، والستريك ، وفيتامين ج ، وبروفيتامين أ ، وفيتامينات ب 1 ، وب 2 ، وب 9 ، والسكريات مثل السكروز ، والفركتوز ، والجلاكتوز ، والجلوكوز. كما أنها تحتوي على العفص والبكتين ، وكذلك العناصر النزرة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والسيليكون والكالسيوم والفوسفور والصوديوم واليود والزنك والنحاس. هذا هو السبب في أن ثمار مثل هذا النبات لديها القدرة على زيادة إفراز المعدة ، كما أنها تساعد على تعزيز الخصائص الهضمية لعصير المعدة. كما يتميز هذا التوت بتأثير مدر للبول ، ومنشط ، وملين ، ومضاد للفيروسات ، ومضاد للبكتيريا ، ومفرز الصفراء ، ومضاد للاسقربوط ، ومثبت ، ومضاد للفطريات ، ومضاد للأكسدة. في الطب الشعبي ، يستخدم زهر العسل على نطاق واسع في علاج الإسهال والإمساك وأمراض المعدة وفقر الدم وارتفاع ضغط الدم. في حالة وجود أمراض القلب والأوعية الدموية ، يتم تناوله كعامل متعدد الفيتامينات له تأثير مضيق للأوعية وخافض للحرارة. يستخدم العصير الذي يتم الحصول عليه من ثمار مثل هذا النبات لإزالة الأشنات. يتم استخدام مغلي مصنوع من ثمرة زهر العسل لتطهير العينين والقضاء على الأحاسيس المؤلمة في الفم والحلق. ليس فقط ثمار زهر العسل الصالحة للأكل مفيدة ، ولكن العديد من الأنواع غير الصالحة للأكل ، على سبيل المثال ، زهر العسل ، زهر العسل ، مفيدة أيضًا. لذلك ، يتم استخدام مغلي مصنوع من فروع مثل هذا النبات لعلاج الكلى ، لتحسين الشهية لدى الأشخاص المرضى لفترة طويلة. أيضا ، هذا المرق يستخدم للشامبو ، لأنه يمكن أن يجعل جذور الشعر أقوى. المعالجون التبتيون من لحاء مثل هذا النبات يصنعون أدوية لها تأثير مسكن ؛ يتم استخدامها في الروماتيزم المفصلي والصداع. يتم تحضير ديكوتيون من فروع ولحاء هذه الثقافة ، والتي تستخدم في علاج الاستسقاء. مستخلص زهر العسل له تأثير تقشير ، لذلك فهو يستخدم للإكزيما. نظرًا لحقيقة أن ثمار زهر العسل تحتوي على مادة البوليفينول والعفص والفيتامينات والجليكوزيدات ومضادات الاكسدة ، فإنها تعتبر مفيدة بشكل لا يصدق.

لمن هو بطلان زهر العسل؟

أنواع زهر العسل الصالحة للأكل ليس لها موانع. ومع ذلك ، يجب تجنب تناول الكثير من التوت لأن ذلك قد يسبب تقلصات في العضلات وعسر الهضم والطفح الجلدي. ومع ذلك ، لا داعي للخوف ، فأي منتج مفيد نسبيًا ، إذا تم تناوله بكميات كبيرة جدًا ، يمكن أن يضر الجسم.

يجب استخدام الخصائص العلاجية لعسل زهر العسل غير الصالح للأكل فقط إذا كنت تعرف بالضبط كيفية تحضير مغلي أو مستخلص بشكل صحيح. إذا كنت تشك في معرفتك الخاصة ، فمن المستحسن رفض هذا المشروع. هام: يمكنك أن تأكل فقط ثمار زهر العسل ذات اللون الأسود أو الأزرق ، والنباتات ذات التوت البرتقالي أو الأحمر سامة!

ايرغا عنب الثعلب شيكشا (كروبيري) يوشتا توت بري لينجونبيري شيساندرا بلاك بيري شجرة التوت