اليوم ، في أي كوخ صيفي ، وكذلك في الحديقة ، يمكنك مقابلة محصول نباتي مشهور جدًا مثل الطماطم. هذه الخضار لها طعم رفيع إلى حد ما ، وتستخدم في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. تتمتع الطماطم بميزة واحدة كبيرة جدًا - يمكن زراعتها على مدار السنة. في الموسم الدافئ ، يُزرع محصول الخضروات هذا ، كقاعدة عامة ، فقط في التربة المفتوحة ، وفي فصل الشتاء يُزرع بنجاح في البيوت المحمية أو المنزل (على حافة النافذة). ومع ذلك ، لا يمكن حصاد أكبر محصول من الطماطم إلا في الصيف. أدناه ، سنصف بالتفصيل تلك الأصناف الموصى بها للنمو في الهواء الطلق في الموسم الدافئ.
المحتوى
ما هي الاختلافات بين أنواع مختلفة من الطماطم
قبل أن تبدأ في اختيار أنسب أنواع الطماطم لمنزلك الصيفي ، يجب أن تفهم كيف يمكن أن تختلف عن بعضها البعض. كقاعدة عامة ، تختلف جميع أنواع الطماطم في لون الثمرة وشكلها وفترة نضجها. علاوة على ذلك ، جميع الطماطم لها فترة نباتية تقارب 80 يومًا. تعد جودة حفظ الطماطم مهمة جدًا أيضًا في اختيار مجموعة مناسبة. لذلك ، في بعض الأصناف ، يمكن أن تبقى الثمار أطول ويتم الحفاظ عليها جيدًا ، بينما في البعض الآخر تتدهور بشكل أسرع. تزرع أصناف النضج المتأخر على مدار السنة ، ووقت نضجها حوالي 100 يوم.
أفضل أنواع الطماطم للزراعة الخارجية
قبل الشروع في الزراعة المباشرة للطماطم في التربة المفتوحة ، ينبغي زراعة الشتلات. من الضروري البدء في زراعة شتلات الطماطم في أوائل الربيع. يوصى بإجراء زرع أرض مفتوحة في شهر مايو ، عندما يكون الطقس دافئًا.
اناستازيا
هذا التنوع رائع للتربة المفتوحة وهو ينضج مبكرًا. لذلك ، مع العناية الجيدة ، في المتوسط ، يمكن الحصول على حوالي 11 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة ، بينما كان الحصاد القياسي 13 كجم. هذا التنوع عالي الغلة بسبب براعمه العالية نوعًا ما ، حيث يتكون عدد كبير من المجموعات أثناء النمو. في الوقت نفسه ، يجدر أيضًا التفكير في أن 7 حبات من الطماطم يمكن أن تنمو مرة واحدة على فرشاة واحدة ، ويمكن أن تصل كتلة ثمرة واحدة من هذه الفاكهة إلى 0.2 كجم. الفاكهة الحمراء تنحرف نحو الحافة. تتطلب شجيرة مثل هذا النبات الرباط ، لأنه يمكن أن ينكسر تحت وزن عدد كبير من الفاكهة.بعد ارتفاع الشجيرة 20 سم ، يجب ربطها لأول مرة. الطماطم لها طعم رفيع.
لغز
يتميز هذا التنوع بالنضج المبكر جدًا ، وقد ولد مؤخرًا نسبيًا. لذلك ، يمكن رؤية الثمار الأولى في وقت مبكر من 75-85 يومًا. الثمار ناعمة ومدورة. براعم وأوراق هذه الطماطم متساوية. الشجيرات لها ارتفاع صغير ، أي حوالي 40 سم. في هذا الصدد ، لا يحتاج النبات إلى الرباط. متوسط وزن حبة طماطم 150 جرام. الثمار قوية بما فيه الكفاية وبالتالي فهي مناسبة للنقل. أثناء النمو ، يظهر العديد من أطفال الزوج على الأدغال ، والتي يجب قصها بشكل منهجي. يمكن التخلص من أولاد الزوج المقطوع ، أو يمكن تجذيرهم واستخدامهم كشتلات.
عملاق التوت
هذا التنوع ليس من أجل لا شيء يسمى Raspberry Giant ، والحقيقة هي أن كتلة فاكهة واحدة يمكن أن تصل إلى 0.8 كجم. علاوة على ذلك ، في المتوسط ، تزن ثمار هذا النبات نصف كيلوغرام. يتم تشكيل ما يصل إلى 5 فواكه على كل فرشاة. يحدث تكوين الفرش ، كقاعدة عامة ، من خلال صفحتين أو ثلاث أوراق. قد يكون البستاني مهتمًا بالسؤال ، هل يمكن للبراعم أن تصمد أمام شدة الفاكهة؟ نعم لا تنكسر سيقان النبات لما لها من قوة عالية تتحدد على مستوى الجينات. الطماطم الحمراء المستديرة لها أعمدة بالارض. تتميز ثمار هذا الصنف بأعلى مذاق ، فهي غنية جدًا وحلوة. هناك قشرة رقيقة نسبيا. الثمار مناسبة للتخزين والنقل.
الاستسلام
يعتبر صنفًا متوسطًا مبكرًا. في حالة أنه إذا تم الاعتناء بالنبات بشكل صحيح ووضعه في ظروف مناسبة للنمو ، فيمكن الحصول على حوالي 11 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. تبدأ الطماطم من هذا التنوع في الغناء في الأيام الأولى من شهر أغسطس.
روما
على عكس الأصناف الأخرى ، تنمو هذه الطماطم صغيرة نسبيًا ، لذلك يبلغ وزنها في المتوسط 100 جرام. من ناحية أخرى ، يمكن أن تنمو حوالي 20 فاكهة على فرشاة واحدة. يمكن أن يصل ارتفاع البراعم إلى 200 سم ، وفي هذا الصدد ، يحتاج هذا النبات إلى الرباط الإلزامي. يتم استيراد هذا التنوع. إنه في الأصل من هولندا ، لذلك هذا النبات محب للحرارة نسبيًا. تستخدم الثمار على نطاق واسع في تحضير الأطعمة المعلبة ، كما أنها إضافة ممتازة لسلطة الخضار. شكل الثمار الحمراء مستدير. يمكن تخزينها لفترة طويلة.
هناك العديد من الأصناف الأخرى التي يمكن زراعتها بنجاح كبير في التربة المفتوحة. على سبيل المثال:
عملاق
إن طماطم هذا النبات عملاقة حقًا. لذلك ، يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 1000 جرام. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الطماطم بطعم جيد جدًا. هذا التنوع ممتاز لإعداد السلطات. الشجيرة ليست عالية جدًا ، حوالي 60 سم. ومع ذلك ، على الرغم من هذا ، لا بد من ربطها.
الفيل الوردي
يختلف في الثمار ليست كبيرة جدًا ، ويبلغ متوسط وزنها 70 جرامًا. طعم الفاكهة حلو. يمكن أن تنمو 10 فواكه كحد أقصى لكل مجموعة. في هذا التنوع ، يمكن رسم الطماطم في مجموعة متنوعة من ظلال الألوان ، وهي: الوردي والأحمر والبرتقالي والتوت والأصفر.
ماتروسكين
ثمار هذا الصنف صغيرة ، لذا فإن وزنها يبلغ في المتوسط 100 جرام. يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 60-100 سم. تنمو كل شجيرة تقريبًا حتى 12 كيلوجرامًا من الفاكهة ، والتي يمكن دهنها بألوان مختلفة.
دي باراو
مثل هذا النبات الطويل منتصف الموسم. تزن الطماطم البيضاوية في المتوسط حوالي 0.4 كيلوغرام. يمكن أن تكون الفاكهة صفراء أو حمراء أو أرجوانية داكنة. يبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 250 سم. الثمار قوية نسبيًا ، وبالتالي فهي مناسبة للتخزين والنقل على المدى الطويل. كما أنها تستخدم على نطاق واسع للحفظ.تزن أكبر ثمار هذا الصنف حوالي 0.8 كيلوغرام.
كريم برتقال
الثمار الصغيرة لها قشرة مقرمشة. هم كثير العصير وذوق جيد. تصل كتلة حبة طماطم واحدة إلى 80 جرامًا. تنمو 8 حبات طماطم كحد أقصى على فرشاة واحدة. يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 100 سم.
أعجوبة العالم
الثمار صفراء اللون ولها تشابه خارجي واضح مع الطماطم. الاسم الشائع لهذا التنوع هو "Lemon-Liana". يمكن أن يختلف وزن الفاكهة من 60 إلى 100 جرام. 5 فواكه يمكن أن تنمو على فرشاة واحدة. الأدغال لها تشابه خارجي مع ليانا ، وفي هذا الصدد ، فإنها تحتاج إلى الرباط الإلزامي.
أنت تعرف الآن أنواع الطماطم الأكثر شيوعًا بين البستانيين للنمو في التربة المفتوحة وتعتبر الأفضل. بعد دراستها بالتفصيل ، ستختار بالتأكيد تلك التي تناسب كوخك الصيفي أو حديقتك بشكل أفضل.
